Kalijev klorid je aditiv za živila pod oznako E508. Ima videz bele kristalinične snovi, nima vonja in se raztopi v vodi. Kot pri alkoholu je v njej praktično netopen. Zaradi interakcije dobite kalijev klorid s kemičnimi sredstvi kalijev hidroksid in klorovodikovo kislino. Dobimo ga lahko tudi iz naravnega minerala - silvita - z metodo halurgije (predelava naravnih soli) in flotacijo (ločevanje majhnih trdnih delcev v vodni suspenziji ali raztopini). Pri medsebojnem delovanju kalijevega hidroksida in klorovodikove kisline je celotna kemijska reakcija odvisna od razlike v topnosti pod vplivom povišanja temperature. Pri ekstrakciji iz naravnega minerala taka reakcija temelji na drugačni sposobnosti, da ostane na vmesniku v tekočini. Kemična formula je znana mnogim - KCl. V naravi se kalijev klorid nahaja v obliki mineralov - karnalita in silvita.
Ta mineral se redko nahaja v kristalizirani obliki. Pogosteje je trdna masa. Karnalit je lahko topen v vodi in se uporablja kot surovina pri ekstrakciji kalijeve soli in gnojil. Poleg tega je pomemben vir za pridobivanje kalija, magnezija in broma. Karnalit se od svojega "bratskega" silvina razlikuje po značilnem škripcu, ki nastane zaradi rotacijskega vpliva trdega svinčnika ali roba noža na obraz kristala.
Ta mineral se pogosto uporablja skupaj s halitom v kmetijstvu kot mineralno gnojilo. Dobro se raztopi v vodi in ima oster, grenak okus (ne sprašujem, kdo ga je poskusil in zakaj, vendar upamo, da je ta oseba zdrava do starosti). Sylvin lahko najdete v soli in v sublimatih (poenostavljeno rečeno, v nastalih sedimentih) vulkanov.
Po zaužitju kalijeve soli absorbira in nato izloča skozi ledvice. V majhnih odmerkih se kalijev klorid na medicinskem področju uporablja kot zdravilo, ki krepi srčno mišico. Doda se tudi vsem vrstam hrane, da se prepreči zlepljanje. V kmetijskem sektorju se uporablja kot kalijevega gnojila v kemiki - kot snov, ki pospešuje proizvodnjo kalijevega hidroksida. Poleg tega se široko uporablja kalijev hidroklorid. Pomaga pri diagnosticiranju glivičnih okužb. V nekaterih državah v ZDA se uporablja kalijev klorid, katerega smrtni odmerek se injicira.
Za žalosten izid je dovolj le 15 gramov zaužite ali injicirane snovi. Po zaužitju kalijevega klorida obstaja šibkost, motnje govora in požiranja, dihanje pa se lahko ustavi. Potem pride do zmedenosti, upočasnitve intraventrikularne prevodnosti in ventrikularne fibrilacije. Če ne boste sprejeli ukrepov za varčevanje (v primeru, ko je oseba po nesreči pogoltnila snov), lahko zamuda stane življenje.