Pizza recept z klobaso in gobami

Pizza z receptom za klobaso lahko vsebuje popolnoma drugačne sestavine. Konec koncev je taka posoda drugačna, saj je pripravljena iz vseh tistih izdelkov, ki jih lahko najdemo le v lastnem hladilniku.

Recept za pico s klobaso: potrebne sestavine za testo

• sončnično olje - polobrazno steklo;
• en odstotek kefirja - petsto mililitrov;
• granulirani sladkor - deset gramov;
• jodirana sol - pet gramov;
• pecilni soda - nekaj čipov;
• veliko jajce - dva kosa;
• pšenična moka - pet do sedem polnih kozarcev.

Postopek priprave testa za pico:

Enoodstotni tekoči kefir je potreben, da se zlije v globoke posode, ki jih je treba položiti na nizko toploto in rahlo segreti. Po tem kislo mleko Takoj morate dodati pecilni sok in ga dobro ugasniti. Nato, v nastali masi je potrebno prekiniti dve veliki jajca, prelijemo polovico fasetiranega stekla sončnično olje, dodamo granulirani sladkor jodirana sol in pšenična moka. Zaradi mešanja vseh navedenih sestavin morate imeti elastično in mehko podlago, ki se z dlani zlahka loči. Priporočljivo je, da testo zavijemo v plastično vrečko in razveljavimo, dokler niso pripravljene vse druge sestavine.

Recept za pico s klobaso: potrebni izdelki za polnjenje

• zreli paradižnik - štiri velike kose;
• kuhana klobasa - dvesto gramov;
• sveže kumare - dve veliki stvari;
• majoneza - sto trideset gramov;
• kisle kumare - dve veliki stvari;
• sončnično olje za mazanje ponjave;
• srednje žarnice - štiri kose;
• sveže zelenice - velik sveženj;
• kisli šampinjoni - sto gramov;
• paradižnikova omaka - pet velikih žlic;
• topljeni sir - dvesto gramov.

Pizza recept s klobaso: oblikovanje jedi

Preden napolnite pico s slastnimi sestavinami, morate narediti osnovo za to. Tako kuhano testo vzemite, ga zavijete v plast in ga nato premaknete na pekač, ki ga želite namazati z maslom. Nato na pripravljeno podlago, morate položiti pet velikih žlic paradižnikove omake in jo nežno raztezati po celotni površini. Po tem je potrebno na testo položiti zrele paradižnike, narežemo na tanke kroge, nato pa tudi predelamo vložene in sveže kumare, gobe in čebulo. Na koncu morajo biti polizdelki prekriti s sesekljano kuhano klobaso in zelenico. Vse navedene izdelke je treba obilno napolniti z mastno majonezo.

Kako kuhati okusno pico: toplotna obdelava

Popolnoma pripravljen polizdelek je treba namestiti v pečico, kjer mora vzdržati trideset do štirideset minut. Treba je omeniti, da je treba tik pred izklopom pice obilno poškropiti z naribanim sirom.

Pravilno kosilo

Ponudite okusno in sočno pizzo s kuhano klobaso in gobami na mizo naj bo toplo skupaj s sladkim in močnim čajem.

Dober nasvet

Ljubitelji posebnega okusa takšne jedi lahko z lahkoto dodajo nasekljane oljke, oljke in papriko.