Originalni sendviči na počitniški mizi
Banketi niso brez aperitiva. Lahki prigrizki so zelo primerni za lahka vina, brez njih pa so bifeji nepredstavljivi. Plesne zabave? Disco za mlade? Otroške počitnice? Za vse te dogodke bodo sendviči, tartleti, kanapeji, krompirji pot do počitniške mize. Potrebno je le pokazati domišljijo in ustvarjalnost, preprost prigrizek pa bo prinesel praznični čar, izvirnost, zabavo. 
Pearl Tartlets
Te sendviče na počitniški mizi izdelani zelo preprosto, pod pogojem, da kupite že pripravljene košarice lisičja. Eno rezano sadje avokada na pol, strganje kaše z žlico, ga prenese v skledo mešalca. Prav tako pošljite 100 g dimljene jegulje, enako količino kremnega sira in dve žlici majoneze. Vse narežemo na gladko pasto in jo napolnimo z košarami. Prašek fino nariban trdi sir in okrasite z biseri - rdeči ali črni kaviar.
Mini sendviči na počitniški mizi
Te kanapeje na nabodalih lahko postrežete skupaj z ribjimi prigrizki. Rezine opečenega kruha z mehčanim maslom. Na en kos porazdelite rezine rahlo nasoljene postrvi ali lososa, po drugi pa fino narezan koper. Povežite obe rezini kruha, polnjene v sredini. Razrežite jih v mini sendviče. Takšne mojstrovine je mogoče vzeti ročno. Če pa uporabljate francosko franšuro, je primerno, da majhne kroge kruha pripnete z nabodnikom, ki ga lahko nanesete tudi na češnjev paradižnik ali na oljčno / olivno brez kosti.
Mesni sendviči na praznični mizi
Tradicionalni, pričakovani okus, vendar v prvotnem toku. Poskusite narezati tanko štruco na rezine. Oborožene z železom za rezanje piškotkov, izrežite vse oblike (srca, čolne, skodelice) iz brezobličnih robov. Popecite kruh na maslu in takoj, še vroče, zavihajte stranice likov v fino narezanem kopru. Rezine salame ali šunke se upognejo z jadrom in dvakrat preluknjajo z zobotrebcem ali nabodalom. Prilepite ga v kruh. Po želji lahko na meso pritrdite rezine trdega sira, oljk in rezine kisle kumarice. 
Kanape sendviči
Prevedeno iz francoskih "canapéjev" so majhni sendviči. Najpogosteje jih pripravljajo za sprejeme, tako da jih je primerno vzeti z eno roko in jih položiti v usta (ali dva ugriza). Uporabite lahko ne samo kruh, ampak tudi slan kreker, kot tudi trdi sir, zavit v tanko rezino pite. Kanapi so pogosto izdelani v obliki kompleksnega "kebaba". Za te namene uporabljajo tako svež kruh kot tudi krutone, mini kruhove, posušene ali ocvrte na maslu, brez skorje. Na nabodala so nanizani različni izdelki - glavna stvar je, da se kombinirajo med seboj. Na primer rdeče ribe limono, oljčno ali šunko, kislo poper, pol kuhana prepelica. Vegetarijanci se lahko razvajajo tudi: ocvrti šampinjon, sir, zelenjava.
Vroči sendviči
Postrežejo se skupaj z vročimi prigrizki. Druga stvar je, da so bili v pečici ali mikrovalovni pečici z naribanim sirom takšni kanapi izgubljeni in postali nejasni. Lahko pa narediš lepe sendviče. Prva možnost je uporaba košaric za testo. Praviloma se pečejo skupaj s polnilom, ki ga je treba tudi kuhati (mleto meso, soufflé, jajčno-sirna masa). Toda vroče sendviče lahko na kruh ali kruh - v tem primeru, nadev, ki ne zahteva daljše ogrevanje je določena na strani skorje: sardine, papaline, klobase.