Pomaranče: koristi in škoda za ljudi
Orange je sadna rastlina, ki spada v rod citrusov. Prvi, ki so o njem vedeli, so bili prebivalci Kitajske, še dve leti in pol tisočletja pred našim štetjem. Kasnejše pomaranče so šle v modo, od 15. stoletja pa je rastlina postopoma začela rasti v mnogih evropskih državah. Sedaj lahko najdemo ta drevesa okoli sredozemske obale. Kaj so pomaranče? Koristi in škoda so združene v vsakem izdelku. Kaj je več tukaj?
Pozitivne točke
Presenetljivo je verjel, da je oranžni hibrid. Izvira iz tako znanih sadnih pridelkov, kot sta pomelo in mandarina. Morda je to tisto, kar pojasnjuje njegovo bogato kemično sestavo. Kaj vsebuje pomaranče? Koristi in škoda skrivajo v tem skrivnostnem sadju. Najprej bodite pozorni na pozitivne.
Oranžna barva vsebuje le 43 kilokalorij, kar je 87 odstotkov vode. To je zelo pomembno za tiste, ki imajo težave s prekomerno telesno težo. Poleg tega sočno sadje v svoji sestavi ima veliko število elementov v sledovih, kot so kalcij, kobalt, kalij, baker in magnezij. Poleg tega vsebuje dovolj vitaminov skupine P, C in A. To seveda krepi učinek na človeško telo. Z njim je lažje obravnavati različne virusne bolezni.
Glede na pozitiven vpliv vsakega elementa, pomaranče so koristne za tiste, ki imajo znake anemije in je izrazita šibkost telesa. Prav tako jim svetujemo, da uporabljajo invalide. motorične aktivnosti (zlomi, okvare) zaradi dejstva, da je rezultat obnova in krepitev kostnega tkiva. Znanstveniki pravijo, da največjo količino hranil ne vsebuje kaše, ampak lupine in bele predelne stene. Zato jih ne smete samo zavreči, ampak raje poskušajte nekako uporabiti v dobro sebe. Ampak ne pozabite, ko govorimo o pomarančah: koristi in škoda v njih so hkrati.
Kaj se bojiš
Kot veste, je treba vsak izdelek porabiti previdno, to je v razumnih mejah. Ni skrivnost, da je v velikih količinah skoraj vse škodljivo za telo. Vendar pa obstajajo določene skupine ljudi, za katere je zaželeno, da omejijo ali celo popolnoma odpravijo pomaranče iz njihove prehrane. Koristi in škode v tem primeru se ne primerjajo. Na primer, če imate težave s prebavnim traktom (gastritis, razjede in druge motnje), moramo na splošno pozabiti na te citruse. In če ima nekdo alergijsko reakcijo na ta izdelek, potem ne smeš izsiljevati usode. Posledice so lahko najbolj nezaželene.
Zobozdravniki prav tako posvečajo pozornost dejstvu, da je treba pomaranče jesti s skrbnimi učinki na zobno sklenino. Vsakokrat po zaužitju priporočajo, da se sadje temeljito splakne v ustih s čisto vodo, tako da veliko število zelo različnih kislin ne ostane na površini zob in v ustih.
Nenavadna sorta
Toliko različnih sort pomaranč, da jih je celo težko našteti. Do sedaj so znani po več kot šeststo. Tu je narava sama in rejci poskušali po svojih najboljših močeh. Med sorto je mogoče razlikovati sicilijansko, ali rdeče, oranžne barve. Včasih se imenuje tudi "Kinglet". Ne izgleda kot ostali. Vsi so navajeni razmišljati, da bi morali taki citrusi imeti oranžno lupino in kašo s svetlo rumenim sokom. Toda sicilijansko sadje je nekoliko drugačno. Barva celuloze je popolnoma drugačna. Običajno sega od svetlo rdeče do črne, sok pa je po mnenju mnogih podoben sladki malini. To je posledica posebnega pigmenta, imenovanega "antocijanin". Mimogrede, on je, skupaj s karotenom, spremeni barvo jesenski listi.
Po svoji sestavi je "krvav pomaranča" podobna pomarančam, ki so jih v našo državo prinesli iz Maroka in Turčije. Res je, da je vitamin C v njih res več. Rečeno je, da lahko eno sicilijansko sadje dopolni dnevno stopnjo. Poleg tega so znanstveniki na poskusih potrdili, da je za debele ljudi rdeča oranžna resnična najdba. Pravijo, da če se maščobna, visoko kalorična hrana zaseže s takimi citrusi, se verjetnost odlaganja maščob zmanjša. To dejstvo lahko sprejmejo tako ženske kot moški.
Uporabna lupina
Orange, kot vsako sadje, je sestavljen iz sočno celuloze in lupine. Da bi ga pojedli, morate najprej odstraniti zunanjo lupino. To je pravilno. Toda iz neznanega razloga so ljudje prepričani, da so vse prednosti citrusov vsebovane neposredno v njenem soku ali, v skrajnem primeru, v kaše. To mnenje je popolnoma napačno. Po mnenju znanstvenikov je najbolj dragocen del pomarančna lupina. Koristi in poškodbe celotnega ploda so praviloma odvisne od obeh sestavin. Lupina (skorja) je zunaj prekrita s tanko sijočo plastjo, imenovano lupina. Pogosto se uporablja pri kuhanju, da končni jedi dajejo barvo in poseben okus.
Poleg tega je pomarančna lupina zmožna pomiriti živce pri različnih stresih, nevrozah, dvomu vase, tesnobi in sumničavosti. Ta učinek dajejo eterična olja, ki jih najdemo v velikih količinah v lupini. Za pripravo terapevtske sestave lupine samo pour vrelo vodo, namakajte za 1-2 ur, nato sev in stisnite dobro. Kopel s takim aromatičnim dodatkom je bolje vzeti pred spanjem, zjutraj pa bo rezultat takoj opazen. Poleg tega se lahko lupina uporablja kot protiglivično sredstvo, ki ga pritrdi na hrbtno stran na prizadeto območje. Ne pozabite, da se pomaranče goji na velikih nasadih, kjer jih obdelujejo s posebnimi kemikalijami za zatiranje škodljivcev. Zato lahko slabo oprano sadje postane predmet večje nevarnosti.
Skladišče vitaminov
Vitamini v oranžni barvi se nahajajo v zelo velikih količinah. Med njimi: tiamin (B2), ki usmerja procese pretvorbe energije, in riboflavin (B2), ki sodeluje v presnovnih procesih in je odgovoren za vid in stanje kože. Obstaja tudi pantotensko kislino (B5), ki spremlja nastajanje holesterola, in piridoksin (B6), ki uravnava delovanje živčnega sistema. Folna kislina (B9) in cianokobalamin (B12) sta zelo pomembni za telo. Vitamin E je čudovit antioksidant, biotin (H) pa je vključen v presnovne procese. Nikotinska kislina (PP) normalizira delovanje možganov, vitamin D pa pomaga pri absorpciji magnezija in kalcija. Poleg tega obstaja tudi filokinon (K), ki poveča strjevanje krvi in zmanjša prepustnost kapilar. In potem je retinol acetata (A) odgovoren za rast las in stanje kože. Bogat kompleks vitaminov naredi navadno oranžno edinstveno sredstvo za ohranjanje zdravja.