Omlet v multivariate: recept. Kako narediti omlet v Redmond multicooker

21. 3. 2020

To je za zajtrk, ki najbolj raje omlet. Narejena je iz mleka, skute, zelenjave in seveda mesnih izdelkov. Toda na koncu lahko vsako jutro jedo različne jedi. Samo tukaj bi jo nekdo drug kuhal. Čas je dovolj. Tako lahko enostavno in hitro naredite omlet v počasnem štedilniku. Vsak model bo obvladal to nalogo, tudi najpreprostejši. Potrebno je samo izbrati okusen zajtrk.

Klasičen omlet

Omlet v multivariatni obliki

Najpogosteje, ko govorijo o omletu, pomenijo mešanico jajc in mleka. Tako se pripravi po najbolj preprostem in klasičnem receptu. Ampak tukaj je nekaj majhnih trikov. Prvič, razmerja so zelo pomembna. Mleko mora biti toliko kot jajca. Torej za 200 ml tekočine morate vzeti 4 jajca (običajno okoli 40-50 gramov v njih). Druga je, da je ni treba pretepati, le rahlo mešati z vilicami.

Rahlo oljite skledo multicookerja. Če je premaz dober, tega ne morete storiti. Prelijemo maso omleta (sol in poper malo vnaprej) in kuhamo v počasnem štedilniku 30 minut. Za to je primeren način "pečenje". V skladu s tem receptom lahko naredite omlet v multicooker v katerem koli modelu. Seveda je to "klasika", na podlagi katere obstaja veliko drugih jedi.

Omlet z zelenjavo

Najpogosteje, da bi dobili še bolj okusno jed, se klasični omleti dodajo različna zelenjava. Svetlejši so, lepši bo rezultat. Najbolj primeren za papriko različnih barv, paradižnik, bučke, čebulo in korenje. Lahko jih sestavite skupaj, lahko pa izberete eno. Glavna stvar je, da ohranimo razmerja: navsezadnje mora biti jajčna masa večja. Torej, za 4 jajca in kozarec mleka morate vzeti skupaj največ 200 gramov zelenjave.

Kot običajno, zmešajte jajca in mleko z vilicami, solite malo in dodajte mleti poper. Zelenjavo, seveda, lahko preprosto narežemo na kocke in tako damo v počasni štedilnik. Vendar pa bo veliko lepše, če jih narežemo na različne načine: bučke in paradižnik - v krogih, bolgarski poper, čebulo in korenje - v slamici in razprostiramo kot sliko na dnu posode. V tem primeru se izkaže, ne le okusno, ampak tudi lepo omlet v Multicooker "Redmond". V tem modelu ga lahko uporabite v načinih "pečenje" (čas kuhanja - 25-30 minut) in "Multipovar" (temperatura - 110-120 stopinj in čas kuhanja - 30-35 minut). Omlet širimo na posodo z zelenjavo, da pokažemo vso njeno lepoto.

Omlet za klobase

Omlet v Multicookerju Redmond

Seveda obstajajo recepti za močno polovico človeštva, ki ne predstavljajo njihovega zajtrka brez kosov mesa ali vsaj klobas. To je točno tisto, za kar je omlet namenjen v počasnem štedilniku z dodatkom mesnih izdelkov. Za to morate vzeti 6 jajc, 120 ml mleka, 2 čajni žlički moke, 1 čebulo, 1 paradižnik, 2-3 klobase in 40 ml rastlinskega olja.

Čebula, paradižnik in klobase. Nastavite način "Peka" in čas - 40 minut. Nalijte maslo, prepražite čebulo, dokler se ne zmehča, dodajte paradižnike in klobase, še malo popražite. Medtem zmešajte jajca, mleko in moko. Dodate lahko nekaj mlečnega popra. Nalijte to zmes nad zazharki, zaprite pokrov in kuhajte do signala. Pripravljena omleta s svežimi zelišči in skodelico kave. Noben moški ne bi zavrnil takega zajtrka.

Omlet v vrtcu

Za mnoge so umešana jajca predvsem spomin na zajtrk v vrtcu. Magnificent, taljenje v ustih, in kar je najpomembnejše, okusno - in to ni vse, kar lahko rečemo o tem. In kakšen sok je iz njega pridobljen! Kuhanje takega omleta v počasnem štedilniku je enostavno. Potreben je samo pravilen recept. Potrebovali boste 5 velikih jajc, 250 ml mleka in pol čajne žličke soli.

Vile mešamo jajca, mleko in sol. Ni treba bičati! Posodo z multi-štedilnikom namažemo s tanko plastjo masla, izlijemo maso omleta in jo pečemo 40 minut v štedilniku, tako da izberemo način "pečenje". Pripravite omlet na ploščo in uživajte. Omlet bo popolnoma enak kot iz jedilnice vrtca.

Omlet v multivariatnem receptu

Otroška omleta

Klasičen omlet iz vrtca ni všeč nekaterim dojenčkom zaradi skorje. Pogosto jo zapustijo. Za njih lahko naredite otroški omlet "Polaris", v načinu "Multipovar". Zelo pomembno je, da debelina jajčne mase ni večja od 3 cm, debelejši sloj pa ne sme biti pečen. Zato je potrebno vzeti samo 3 jajca, 120 ml mleka in majhno ščepec soli.

Omlet v Panasonic multicooker

V multicooker nastavite "Multipovar" način, temperatura je 180 stopinj. Maslo raztopimo (potrebujemo približno 1 žlico). Nato znižajte temperaturo na 110 stopinj. Mešanico mleka in jajc zlijte s soljo, zaprite pokrov in kuhajte 20-25 minut. Rezultat bo omlet z občutljivo aromo in brez skorje. To je prehranska možnost, čeprav je kos masla.

Omleta paro

Na žalost številni izključujejo omlet iz menija, saj se za njegovo pripravo uporablja maslo. In brez te visokokalorične jedi se izkaže še težje. Da bi se izognili dodatnemu maščobnemu pripravku, ga lahko naredite omleta na pari v počasnem štedilniku. In da bi bilo bolj uporabno, lahko namesto mleka dodamo skuto.

Kako kuhati omlet v počasnem štedilniku

Prebijte skupaj 2 jajci in 200 gramov skute. Bolje je uporabiti pašteto. Če je z zrni, je zaželeno, da ga obrišete skozi sito. Izlijemo nastalo maso v silikonski kalup. Namestiti ga je treba v posodo za paro. V večnamensko posodo nalijte 6 več skodelic vode in na vrh položite posodo za kuhanje v pari skupaj s silikonskim kalupom. Kuhajte pod pokrovom za 25 minut. Pripravite omlet na krožnik in postrezite z zelenjavno solato. Okusno, zadovoljivo in zdravo - le recept za popolno jed!

Kuhani omlet

Paro ni edini način, da naredite dietni omlet v počasnem štedilniku. Recept za naslednjo jed služi za kuhanje v menzah v sanatoriju in penzionih. Ni pečen ali pečen, temveč preprosto kuhan. Izkazalo se je, da se v ustih topi nežno omlet. Ta okus je celo težko primerjati z drugimi. Samo poskusite.

Za začetek pretepite 3 jajca s ščepcem soli v puhasti peni. Dodajte 2/3 skodelice mleka in znova pretresite. Za vzdržljivost pritrdite en paket na drugega. Pour omlet maso v njih in kravato tesno. Vlijte vodo v skledo multicooker tako, da vreča plava v njej. Namestite omlet v vodo, zaprite pokrov in nastavite način "Parjenje". Kuhajte 30 minut. To je malo dlje kot ponavadi. Ampak vredno je. Po želji lahko dodate nekaj zelenjave in kuhano meso. Pripravljen omlet preprosto položite na krožnik iz embalaže.

Desertna omleta

Omlet v polikarboni

Ti sladki zobje lahko kuhajo sladki omlet v Panasonicovem štedilniku od žene cesarja Franca Jožefa. V svetovni kulinariki je znana pod imenom "Kaiserschmarn" ali "kraljevska rebra". Torej, potrebujete naslednje izdelke: 6 piščančjih jajc, 2 žlici sladkorja, eno in pol skodelic moke, eno in pol skodelic mleka, 50 gramov masla, 2-3 žlice rozin različnih sort, ščepec soli in cimet in 1 čajna žlička sladkorja za dekoracijo .

Rozine vnaprej namočite, dobro sperite in posušite na papirnato brisačo. V skodelici zmešajte jajca, mleko, moko, sol in sladkor. Pomembno je zagotoviti, da ni grudic. Nastavite način "Peka", pustite privzeti čas (40 minut). Izlijte maso omleta in kuhajte, dokler se ne zatakne z dna in ostane tekočina na vrhu. To bo trajalo približno 10-15 minut. Potresemo s cimetom in pripravimo rozine. Takoj, ko se z leseno lopatico zalije na jajčno palačo, jo obrnite. Razbijte na koščke in mešajte in pripravite. Omlet mora biti lepa zlata barva. Kose položimo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu. Okusna sladica je pripravljena!

Omleta se pari v počasnem štedilniku

Poznavanje enega recepta, kako narediti omlet V počasnem štedilniku lahko večno pozabite na druge možnosti. V čudežnem loncu ga naredite hitrejše in lažje. Ja, in stojalo na štedilniku ni potrebno. Tehnika obvladuje brez človeškega posredovanja. No, skoraj.