Gobova juha je okusna!

Gobova juha je zelo priljubljena med hostesami mnogih držav sveta. Je zelo preprosta za izvedbo, lahka in praviloma kot njen nepozaben okus. Dišeča, prijetna, občutljiva. Gobe, da ga poberejo z veliko pozornostjo. Biti morajo elastični in čisti. Zaradi dejstva, da se sveži šampinjoni na policah trgovin lahko najdejo celo leto, ga lahko kljub sezonam kuhate. Pripravljen je hitro in enostavno.

Torej kako kuhati juho šampinjona

V ponvi segrejte 2 žlici olivnega olja, dodajte nasekljano čebulo in kuhajte, dokler čebula ni prozorna. Dodamo narezane šampinjone in jih skupaj prepražimo do zlato rjave barve. Nalijte v juho (po možnosti zelenjava ali piščanec), zavrite in kuhajte na srednjem ognju približno deset do petnajst minut. Nekaj ​​minut do konca dodajte peteršilj in poper po okusu. Na mizi strežejo s kislo smetano in peteršiljem. To je najlažji recept in ne edini. kako kuhati juho Šampinjoni so lahko v obliki pire krompirja.

Druga možnost za ustvarjanje kulinarične "mojstrovine"

Če želite to narediti, morate narezati gobe, položiti v ponev, dodati 2 žlici kuhanega riža, 2 žlici masla, polnjene s pol žlico moke. In kuhajte s pokrovom na majhnem ognju do mehkega. Potem vse, kar potrebujete, da obrišete v kamnito malto ali zmeljemo v mešalniku, nato pa raztopite vse juhe, dajo na pare, dodamo malo olja, premešamo, spustimo žlico na dno in jo dvignemo. Postrezite z zelišči in krekerji.

Tretja možnost

Gobasto juho lahko kuhamo v popolnoma različnih variacijah. Tukaj je še en preprost recept: kuhajte vodo s soljo in lovorovim listom, krompir narežite na kocke in potopite v vrelo vodo. Kuhajte 15 minut. Medtem pa popecite čebulice v ponvi, nato pa jih pošljite na ponvico. 5 minut pred pripravo v juho vlijemo nekaj vermicellija in dodamo zelišča po okusu. Juha je pripravljena. Uživate lahko v njenem okusu in vonju.

V gobovi juhi lahko dodate veliko paleto izdelkov. V kombinaciji z veliko zelenjave. Američan je recept za juho z zeleno, včasih dodamo brokoli, lahko dajo stopljeni sir v juho. V vročini lahko priporočamo kuhanje prvotne juhe s šampinjoni z dodatkom ingverja.

Exotic Ginger Recipe

Drobno narežite gobe in jih popecite s čebulo v ponvi približno šest minut. Mleko segrejemo z nekaj žlicami kokosove ostružke, Nato ga filtrirajte in zavrite. Dodamo ingver, česen in kuhamo sedem minut. Potem morate pour tam pol pol litra zelenjave juho, dobro premešamo in odstranite iz toplote. Nato v mešalnik pripeljite gobe, juho, malo sojine omake, limetin sok in beli poper v enotno stanje. Hladi se v hladilniku. Postrezite hladno. Domovina tega recepta je Tajska.

Zaključek

Šampinjoni se pogosto uporabljajo pri kuhanju, ne le za kuhanje juh. Pogosto se uporabljajo tudi v solatah, glavnih jedeh, predjedih. So dobri in čisti. Ljubljeni so in cenjeni zaradi bogatega okusa in posebne arome.