Meso s krompirjem v pečici: recept je klasičen in ne samo

Spomnimo se klasične kombinacije, ki jo radi veliko ljudi - krompir in meso. Različice kuhanja teh izdelkov, obstaja veliko, vendar bodite pozorni na najbolj okusne recepte!

Meso v francoščini

Jed, ki jo je vsak mesojed poskusil poskusiti, je bil meso v francoščini. Tako meso z krompir v pečici Pripravlja osnovno in zagotovo nikogar ne bom presenetila s svojim receptom. Toda klasika je treba vedno zapomniti! V tem receptu se popolnoma ne držim razmerij. Želite dodati veliko čebule? Prosim! Ali imate raje korenje v majhnih količinah? Ni problema! Torej, vzamemo katero koli meso, dokler je file. Narežite na porcije (približno polovico dlani) in odbijte. Nato razrežite krompir na rezine ali slamice. Mletje korenje na grobo Rende in sesekljajte čebulo na pol obročke. V skledi drgnite trdi sir. Seveda je bolje vzeti več sira. Meso s krompirjem v pečici bo bolj okusno, če je prekrito s sočno, rdečo, debelo plastjo sira! Oh, to zveni kot pesem! Pripravljalna faza je končana, nadaljujte z oblikovanjem posode. Posodo namažite z maslom in nanesite plasti v naslednjem zaporedju: Prvič, krompir zmešan s korenjem + sol in črni poper (ne pozabite dobro premešati sestavin). Potem pride čebula, kotleta, majoneza in sir. Meso z pečemo krompir v pečici 35-45 minut.

Svinjina v lončkih

Zdi se mi, da ima hrana, pripravljena v lončkih, bolj občutljiv okus. Poglejmo to !? Z lonci kuhamo meso z rižem v pečici. Za dva lonca vzemite:

• Svinjina - 200 gramov;
• Korenje - 1 kos;
• Riž - 120 gramov;
• Česen - 2 stroka;
• Čebula - 1 kos;
• Sončnično olje;
• Sol, poper po okusu.

Svinjina, narezana na koščke in potresemo s soljo in poprom. V sončničnem olju segrejemo v ponvi, širimo naribano korenje in nasekljano čebulo. Popecite, mešajte 30-40 sekund in razprostrite meso v ponvi. Ko končamo cvrtje mesa, ga premaknemo na lonce. Nato začnemo polagati riževe žitarice in vlijemo nekaj vode. Voda mora biti nad ravnjo riža nekaj centimetrov. Jed se pripravi pri 180 stopinjah 30-40 minut.

Polnjene mesne gobe

Zdaj napolnimo gobe. Meso z šampinjoni v pečici mora biti nežna, dišeča in zelo privlačna po videzu! Torej je ta recept zelo primeren za okraševanje počitniške mize! Za 4 obroke vzemite 500 gramov šampinjonov in ločite noge od kape. Nasekljajte noge in premešajte z razpadajočo čebulo. Mešanico pošljite na sončnično olje. Po 2-3 minutah damo 200 gramov odtaljene kaše v ponev. Po lastni presoji izberite mleto meso. Posolimo in poprašimo z mešanico nadeva in prepražimo do razkošja. Nato ga napolnite s kapico šampinjonov. Gobe ​​razmažemo na namaščen pekač in potresemo z grobo narezanim trdega sira. Posodo kuhamo 20-30 minut pri 180 stopinjah. Dejstvo, da je čas, da odstranite gobe iz pečice, boste rekli dobro stopljenega sira. Mimogrede, če govorimo o pijačah - ta jed je popolnoma v kombinaciji z belim polsuhim vinom.

Namesto izhoda

Vsaka gospodinja ima svoje skrivnosti, kako kuhati meso s krompirjem v pečici, in vsakdo z veseljem razvaja svoje ljubljene s tako čudovito jedjo.