Mesna restavracija "Skotina", Krasnodar: naslov, meni, ocene

Restavracija v Krasnodar "Skotina" - institucija zelo priljubljena med prebivalci in obiskovalci. Tukaj, glede na redne obiskovalce, pripravljajo najboljše in najbolj izvirne mesne jedi, katerih okusna cvetica je zmožna osvojiti srca tudi najzahtevnejših gurmanov.

Funkcije restavracije

Mesna restavracija "Skotina" je specializirana za pripravo jedi iz svežega in kakovostnega mesa, ki se prideluje na Kubanu. V kuhinji restavracije se ne prinese v rezano obliko, temveč v cele trupe. Zato je v meniju meso iz različnih delov živali. Podjetje že dolgo sodeluje z dokazanimi dobavitelji.

Restavracija ima lastno mesno delavnico, v kateri poteka razsek trupov in predelava mesa, nato pa se pošlje v kuhinjo.

Notranjost

V notranjosti restavracije "Skotina" v Krasnodar je preprosto, vendar z okusom. V notranjosti tega kraja prevladuje kombinacija svetlo sive in rjave barve, kar zagotavlja splošno zadržanost celotne slike. Okna v zavodu so velika, panoramska - eden od njih ima čudovit pogled na prometno mestno ulico.

Iz materialov končnega dela je veliko lesa in usnja. Na stropu lahko obiskovalci opazujejo lepe dragocene lestence, okrašene s kristalom. Gostje restavracije raje sedijo na udobnih, mehkih zofeh v sivi ali rjavi barvi, na mizah iz svetlega lesa.

V dvorani ustanove je veliko ilustrativnih prikazov, ki dokazujejo pravilnost rezanja trupov različnih živali. Stene restavracije so obešene z umetnimi zelenimi rastlinami, ki notranjosti dajejo svežino.

Na obeh straneh dvorane so televizorji, na katerih lahko gostje gledajo športne dogodke.

Kuhinja

Meni restavracije "Skotina" v Krasnodarju obiskovalcem ponuja okus mesnih jedi Evropska kuhinja nekateri so pripravljeni v skladu z avtorjevimi idejami kuharja.

Jedi, ki so predstavljene v jedilniku, niso razdeljene po kategoriji, temveč po vrsti mesa, iz katerega so pripravljene. Torej, tukaj lahko kuhamo goveje meso: rebra v omaki za pečenje na žaru, jezik v kremni omaki, steblo, stopljeno v zeliščih in kostnem mozgu, zrezek, kuhano meso in jajca s pečenim pese in dimljenim ovčjim sirom. Jagnjetina lahko ponudi meso na robu, lopatico, sedlo na žaru, cmoke z jagnjetino in čebulo ter domače klobase. Svinjina se uporablja za pripravo različnih zrezkov (Minion, Ribay, Striploin, Kuban, Chateaubriand), kot tudi entrecote na kosti.

Meni menija ima več vrst burgerjev: z govedino in domačo majonezo; "Kubburger" z jagnjetino in sladko-kislo omako; z nutrijo. V asortimanu mesne restavracije "Skotina" je na voljo več prigrizkov: komplet domačih klobas, carpaccio iz govejega mesa, Kovbyk, telečja jetrna pašteta z marmelado, Tar-tar govedine, suho meso, svinjska rebra XXL. Tudi tukaj je več možnosti za juhe, kuhane na osnovi goveje juhe: oxtail, Kuban boršč, okroshka z vloženim jajcem, piščančji rezanci s krili, jagnječa šurpa. Okras ponuja svež krompir, zelenjavo na žaru, ocvrto cvetačo s semgorskim sirom, "kuskus" z zelenjavno salso.

Meni restavracije "Skotina" (Krasnodar) ima na izbiro več vrst sladic. Na primer, gostje, ki obiščejo ta obrat, lahko okusijo limonino "Posset" s kivijem, zračno sladico z rikoto in sezonskim sadjem, "Capretto", "Latterijo", "Črno kravo", "Kozo v belem", blagovno znamko sladoleda s sadjem.

Bar

Bar kartice restavracije "Skotina" v Krasnodar predstavlja dostojno izbor alkoholnih pijač. Zlasti priljubljeni likerji (malina, zherdelovaya, limoncello, češnja) in pivo so zelo priljubljeni med gosti. Poleg tega močan alkohol vključuje vodko, viski, žganje, tekilo, rum, v ločenem vinskem seznamu pa je pestra pijača, katere kopije so dostavljene v restavracijo iz različnih delov sveta.

Od brezalkoholnih možnosti je na voljo dobra izbira čaja in kave. Poleg tega služijo sok, sok, brezalkoholne pijače in soda.

Cene

Restavracija "Skotina" (Krasnodar) ima povsem demokratično politiko oblikovanja cen, pri čemer so zneski nekaterih menijev nekoliko precenjeni, kar zagotavlja nekaj prilagodljivosti. Tukaj lahko uživate zelo okusno in plačate kar nekaj časa. Tukaj so stroški nekaterih jedi, predstavljenih v meniju institucije:

• goveja rebra v omaki za žar - 550 rubljev;
• jajca s pečenim pese in dimljenim ovčjim sirom - 300 rubljev;
• Marmorirani goveji carpaccio s parmezanom in gorčično omako - 400 rub.;
• Zrezek "Chateaubriand" - 1500 rubljev;
• sedlo na jagnje na žaru - 450 rubljev;
• goveja solata in zeleni fižol - 430 rubljev;
• Okroshka z vloženim jajcem - 300 rub.

Povprečna račun na osebo v restavraciji "Skotina" v Krasnodar je približno 1000-1500 rubljev, kar je relativno malo.

Ocene

Opisana institucija je zelo priljubljena v Krasnodar. Ocene restavracije "Skotina" lahko najdete na uradni spletni strani, na socialnih omrežjih in na različnih forumih. Gostje, ki obiščejo ta obrat, so pogosto pohvaljeni za storitve, ki jih lahko zagotovi osebje, ki dela tukaj. Restavracijski natakarji so vedno vljudni in hitri, vedno lahko odgovarjajo na vprašanja v meniju in pomagajo pri izbiri jedi, ki temeljijo na individualnih okusnih željah naročnika.

Nekaterim obiskovalcem je všeč notranjost restavracije. Po mnenju tistih, ki ga obiščejo, pohištvo, izdelano v starem slogu, vzdušje v duhu 50-60-ih let zdi zelo impresivno in nenavadno.

Ločena serija pozitivnih komentarjev prejme v vašem naslovu okus jedi, ki so pripravljene tukaj. Po mnenju obiskovalcev ustanove v kuhinji delajo pravi kulinarični strokovnjaki, ki s svojim talentom za kuhanje mesnih jedi lahko presenetijo tudi najzahtevnejše gurmane.

Dodatne informacije

Gostje zavoda lahko uporabljajo storitve parkirišča, ki se nahaja v bližini restavracije. Prav tako imajo vsi obiskovalci prost dostop do interneta - v Skotinu je na voljo brezžični internet.

Preden obiščete obrat, morate rezervirati mizo vnaprej. To lahko storite na dva načina. Najprej se lahko obrnete na skrbnika institucije po telefonski številki, ki je navedena na uradni strani "goveda". Drugič, na posebnem oddelku se lahko izvede na spletu na istem glavnem mestu.

Naslov in način delovanja objekta

Restavracija je odprta vsak dan od poldneva do polnoči. Vsak petek in soboto se njegov delovni čas podaljša na eno zjutraj.

Naslov restavracije "Skotina": Krasnodar, Ulica Suvorov, 64. Nahaja se v drugem nadstropju supermarketa "Crossroads", na dobri prometni križišču, tako da lahko do zavoda pridete z javnim prevozom: avtobus 102 in 111, tramvaj št. 4, 5, 8, 11, 15. Pojdite v supermarket in taksije s številkami: 37, 44, 53, 56.