Mannik v loncu na kefirju: recepti s fotografijami

Želite presenetiti svojega moža in otroke? Nato jih kuhajte manna v počasnem štedilniku na kefir. Rezultat bo lahka in neverjetno slastna sladica. Članek vsebuje več receptov za to jed.

Klasična možnost

Preglejte seznam potrebnih izdelkov:

• 150 g moke;
• kozarec kefirja;
• piščančja jajca - 3 kose;
• 200 g zdroba;
• kozarec sladkorja;
• 1,5 žličke. pecilni prašek;
• 100 g masla.

Ugotovimo, kako je mana na kefirju pripravljena v počasnem štedilniku.

1. V skledo nalijte žito. Napolnite ga s kefirjem. Zmešajte sestavine. Počakamo nekaj minut, da se križ nabrekne. V ločeni skledi pretlačite jajca z določeno količino sladkorja. Tam dodamo tudi maslo, staljeno v ponvi in ​​otekle žitarice. Mešajte.
2. Da bi testo obliko, morate pour moke z pecilni prašek. Vzemite žlico v roko in začnite gnetiti maso. Pomembno je, da testo ni debelo, vendar ne tekoče.
3. Vklopite multicooker. Olje spodnji del sklede. Po tem previdno prelijemo nastalo testo. Zaženite način »Peka«. Nastavite časovnik na 65 minut. Zaprite pokrov. Takoj, ko zaslišimo pisk, takoj vzamemo torto in jo potresemo s sladkorjem v prahu. Želimo vam vse dobro!

Manik v multivariate na kefir brez jajc

Sestavine:

• 1-2 banan;
• 1/3 dela žličke soda;
• 2 kozarca kefira;
• nekaj sladkorja;
• vrečka iz vanilije;
• 2 kozarci zdroba;
• podmažite posodo.

Ponujamo vam navodila za izdelavo mannija v počasnem štedilniku na kefirju:

1. Postavite potrebne izdelke na mizo. Vzemite čisto posodo. V njej mešamo kefir in zrno v razmerju 1: 1. Pustimo 10 minut.
2. Mannino lahko pripravite v več jedilnici na kefir na različne načine. Recepti s fotografijami nakazujejo uporabo dodatnih sestavin za izboljšanje okusa torte. Tokrat bomo dodali banane. Očistimo jih iz kože in jih narežemo na tanke kroge.
3. V drugi skledi pour sladkor, soda in vanilija v zgornjih količinah. Mešajte te sestavine.
4. Vklopite multicooker. Previdno obdelajte dno posode z oljem. Tako se boste izognili gorenju našega okusnega kolača.
5. Širimo v skledi polovico mase kefir-zdrob. Dodamo ohlapno mešanico soda, vanilije in sladkorja. Mešajte z vilicami ali mešalcem. Ne sme biti nobenih grudic, sicer mana v počasnem štedilniku na kefirju ne bo dobro oblikovana. Na vrh postavite bananske kroge. Zapremo jih s preostalo maso zdroba in kefirja.
6. Zaženite program "Pečenje" za 45 minut. V tem času bo mana v multivariate na kefirju pridobila rdečo skorjo. Previdno ga odstranite iz sklede in zdravite gospodinjstvo.

Manik v multivariate na kefir brez moke

Za pripravo take sladice potrebujemo naslednjo trgovino:

• sladkor - 4 žlice. l.
• dve kokošji jajci;
• kozarec zdroba;
• 1 čajna žlička. pecilni prašek;
• 10 g masla;
• kozarec kefirja.

Manik v multivariate na kefir za ta recept je pripravljen kot sledi:

1. V globoko skledo dodajte določeno količino žit. Izpolnite kefir. Zmešajte sestavine. Pustite jih 45 minut. V tem času naj se zdroba malo nabrekne.
2. V skledi žitaric in kefirja razbijejo jajca. Spoon zmešajte vse. Če homogeno stanje ni delovalo, bo mešalnik pomagal popraviti to stanje.
3. V ločeni skledi združite sladkor in pecilni prašek. Nato jih zlijte v testo. Še vedno imamo še eno neuporabljeno sestavino - olje. Najprej ga je treba odmrzniti in šele nato v testo. To je zelo pomembna točka.
4. Nastalo testo dajte v skledo z več kuhalnimi posodami. Zaženite program "Peka". Čas nastanka pita - 1 ura. Mannik je na mizi v obliki toplote. Kot dekoracijo se uporabljajo kosi sadja ali sladkor v prahu.

Sladko pecivo z rozinami

Da bi pripravili okusno sladico za ta recept, potrebujemo:

• ½ skodelice kefirja;
• 2 peščici rozin;
• malo masla;
• 2 kozarci zdroba;
• sladkor v prahu;
• 1,5 žličke. pecilni prašek;
• 1 skodelico sladkorja.

Upoštevajte postopek kuhanja.

1. Kljub temu, da izdelujemo mano na kefir v počasnem štedilniku, moramo sladkor in žita meriti s fasetiranim steklom. Vzemite skledo. V njej nalijemo žitarice in sladkor. Zmešajte sestavine. Dodajte pecilni prašek. Ponovno premešajte. Izpolnite kefir. Rozine operemo z vodo iz pipe, posušimo s prtičkom in pošljemo v skledo z ostalimi sestavinami. Pustimo 20-25 minut. V tem času naj bi se zdrobila.
2. Počasen štedilnik je potrebno ogreti in dno namažiti. Testo pripravljeno prej se pošlje v skledo. Zaženite program "Peka". Nastavite časovnik na 60 minut. Če je mana videti preveč bleda, je vredno preiti v način "Vzdrževanje". Najbolje je, da torto dobite z žarom, ki se uporablja za paro. Potresemo s sladkorjem v prahu. Še vedno je treba kuhati čaj in začeti z degustacijo torte.

Manna recept s kakavom

Sestavine:

• 200 ml kefirja;
• 1/2 skodelice sladkorja;
• 50-60 g kakava v prahu;
• dve jajci;
• pecilni prašek;
• 2/3 skodelice zdroba;
• Malo vanilijev sladkor.

Kuhanje:

1. V eni skledi premagajte rumenjake z vanilijo in sladkorjem, v drugi pa nekaj beljakovin.
2. Nalijte zdrob v skledo, prelijemo s kefirjem in pustimo 10 minut.
3. Vzemi globoko skodelico. Vnesite maso kefir-manne. Dodajte rumenjake s sladkorjem in pecilni prašek ter kakav. Nežno vstavite beljakovine. Če se testo izkaže, da je vodeno, lahko vlijemo malo moke. Čokoladna mana se peče na enak način kot v prejšnjih receptih. Želite, da je sladica nenavadna, na primer, črtasta? Nato dodajte kakav v prahu v samo polovico testa in pustite drugo svetlobo.

Mannik s kislo smetano

Paket hrane:

• ½ skodelice kefirja;
• piščančja jajca - 3 kose;
• 1 žlica. l zdrob, sladkor in moka;
• ½ skodelice kisle smetane;
• 0,5 žličke. soda (dušik).

V eni skledi zmešajte zdrob, kislo smetano in kefir. Pustite 10-15 minut. V tem času naj bi se zrna malo nabreknila. V nastalo mešanico dodajte jajca, sladkor, soda s kisom in malo vanilije. Po potrebi se lahko testo zgosti z moko. Sedaj nadaljujte s procesom peke pogače. To se izvede na enak način kot v prejšnjih receptih.

Za zaključek

Zdaj lahko enostavno pripravite mannico v počasnem štedilniku na kefirju. Recepti s fotografijami vam omogočajo, da ustvarite pravo kulinarično mojstrovino, okus katerega bodo cenili gospodinjstvo in gostje. Nemogoče je odtrgati od tako okusne in okusne sladice.