Nizko maščobni sir - dietni izdelek

Vsebnost kalorij

O koristih, okusu in hranilnih lastnostih sira poznamo po vsem svetu. Mimogrede, mnogi prehranski strokovnjaki svetujejo, da jedo za ljudi, ki poskušajo izgubiti težo, ne da bi se preveč omejili na prehranjevanje. Za te namene obstajajo nekatere najprimernejše sorte, ki se od ostalih razlikujejo po najnižji vsebnosti maščobe. Tako imenovani "brezmasni" sir ne vsebuje več kot dvajset odstotkov maščobe, lahka - do trideset. Obstaja zdravilo z normalno vsebnostjo (štirideset petdeset odstotkov), dvojno vsebnostjo maščobe (od šestdeset do sedemdeset) in trojno (zelo mastni siri, odstotek vsebnosti maščobe v katerem je več kot sedemdeset pet). Sir brez maščob, kot tudi lahek sir, se praviloma pripravlja na osnovi lahkega mleka. Za pripravo bolj visoko kaloričnih sort uporabili maščobne kreme, kot tudi njihovo mešanico s celim kravjim mlekom.

Izdelek za prehrano

Tisti, ki želijo s pomočjo prehrane izgubiti nekaj kilogramov telesne teže, morajo v svojo prehrano vključiti sir z nizko vsebnostjo maščob. To bo pomagalo ne le izboljšati obliko, temveč tudi diverzificirati prehrano, kar je izjemno pomembno, da se zaščitimo pred tako imenovanim "razpadom hrane", kateremu je izpostavljena velika večina dietetikov. Poleg tega obstaja veliko različnih vrst lahkih sirov. Izberete lahko tistega, ki je bolj po vašem okusu, ali izmenično med njimi. V povezavi z razcvetom priljubljenosti japonske kuhinje v naši državi vedno več Rusov jemlje sojine sire. Vsebuje veliko količino beljakovin, zato so njegove lastnosti odličen nadomestek za mesne izdelke. V njej je malo kalorij, ki je popolnoma primeren za to prehranski meni.

Sorte nizkokaloričnih sirov

Nič manj priljubljena v Rusiji je granulirana skuta, ki se do neke mere lahko pripiše tudi sirom. Njegova kalorična vsebnost je izredno majhna, vsebnost maščob pa praviloma ne presega pet odstotkov. Drugi dobro znani sir z nizko vsebnostjo maščob, imenovan ricotta, je narejen iz posnetega mleka. Vsebuje samo sto in štirideset kalorij. Svojo prehrano lahko popestrite in razvajate s pomočjo okusnega dimljenega sira. Bistveno se razlikuje po okusu drugih vrst, vendar ne postane manj uporaben. Delež vsebnosti maščobe v tem izdelku je precej nizek in v njem je toliko kalorij kot rikota. Mozzarella in fitnes sta malo bolj hranljiva. Okusen bel sir, ki je narejen v obliki vlaken, ki je kasneje tkan v kite. Maščoba v njem ni več kot deset odstotkov, število kalorij pa ne presega sto petdeset. Po okusu je nekoliko podoben slanemu proizvodu iz Gruzije, imenovanem "Suluguni". Feta - mehki sir, z nizko vsebnostjo maščob, z rahlim slanim okusom. Številne gospodinje se tega dobro zavedajo, saj je izdelek še posebej primeren za izdelavo vseh vrst lahkih prigrizkov in solat. Njegova kalorična vsebnost ne presega sto petdeset kalorij na sto gramov. Sir ima enako vsebnost maščobe.