Liker "Jägermeister", kako piti in s čim?

Liker Jägermeister danes uživa veliko popularnost. Kako piti to plemenito pijačo in kakšna je njena korist, boste izvedeli iz tega članka. Ta zeliščna tinktura ima svojo zanimivo zgodbo. Proizvajalci povezujejo videz te pijače s številnimi legendami in legendami. Spoznajmo se z njimi podrobneje.

Legenda o pijači

Dobesedno se nemška beseda "Jagermeiste" prevede kot "lovski mojster". V preteklih stoletjih so tako imenovani sodni nadzorniki, ki so vodili kraljevski lov. V Rusiji je bil to zelo časten položaj, na primer, naslov glavnega ergermeistra je ustrezal činu generala. Nalepka pijače prikazuje glavo jelena. Je simbol sv. Huberta - zaščitnika lovcev. Po legendi je Earl Hubert Palatinsky, ki je hodil po božičnem gozdu, opazil jelena, ki se je prelival med rogovi. katoliški križ. Ta vizija je tako vtisnila plemiča, da se je takoj odločil za frizuro kot menih in da je vso svojo lastnino dal cerkvi. Z leti je grof ustvaril dobro duhovno kariero in ustanovil več samostanov. Po smrti je bil kanoniziran.

Zgodovina ustvarjanja

Recept za slavni liker se je pojavil v kleti Wilhelm Mast, ki je bila zgrajena leta 1878 v mestu Wolfebüttel, ki se nahaja v Spodnji Saški. Sin lastnika podjetja, Kurt Mast, se je odlikoval z izjemnim okusom in se odločil, da bo našel recept za popolno alkoholno pijačo. Dolgo je eksperimentiral z zelišči, koreninami, cvetjem, sadjem in listi, leta 1934 pa je končno odkril nepozaben okus edinstvenega likerja Jägermeister. Kurt Mast je svojo stvaritev posvetil lovski dejavnosti. Zdaj je uporaba te pijače postala vseevropska tradicija. Vsak lov tukaj se konča s pitjem te zeliščne tinkture. Pravijo, da če spustite steklenico alkohola na tla, se ne bo zlomila. Natančneje, možnost poškodbe je zanemarljiva - le ena do deset. To je tudi zasluga Kurt Masta, ki je dolgo eksperimentirala s steklenimi in stekleničastimi oblikami.

Spread

Od leta 1970 se tinktura Jägermeister (liker) aktivno izvaža v številne države. Kako piti to pijačo, misli več kot ena generacija prebivalcev sveta. Prvotno je distribucijo tega alkohola spodbujala prava oglaševalska kampanja. Liker "Jägermeister" so popularizirale različne glasbene skupine, ki so igrale hard rock. Tudi tako znana rock skupina, kot je Metallica, je pijačo promovirala. Pomembno vlogo pri osvajanju svetovnega trga z alkoholom je imelo sponzorstvo proizvajalca avtomobilskih športov. Podjetje "Jagermeiste" je imelo promocije na tekmovanjih "Formula 1" in "DTM". Nekoč se je ime likerja raztezalo na dirkalnih avtomobilih Porsche 956.

Sestava

Natančno formulacijo likerja Jägermeister proizvajalec hrani v strogem zaupanju. Znano je, da je sestavljen iz 56 sestavin, med katerimi so: žafran, koriander, klinčki, cimet, ingver, sladkor, karamel, voda, alkohol in druge sestavine. Obstaja napačen pogled, da sestava pijače vsebuje jelenovo kri. Proizvajalec zanika vse, toda legenda je šla ljudem in je zdaj zelo priljubljena. Dejstvo je, da je skupina Inkubus Sukkubus nekoč sestavila pesem, v kateri je podelila pijačo "Jägermeister" z epiteto "najslajša kri iz jelenih hlač". Oboževalci so metaforo dobesedno sprejeli, zato proizvajalec tega sestavnega dela ni več mogel odreči.

Proizvodnja

Po spravilu se vse rastlinske sestavine posušijo, temeljito zmeljejo in zmešajo v določenem razmerju. Nato dobljeni sestavek zmešamo z alkoholom, infuzijo in destiliramo večkrat. Nato pijačo stara približno šest mesecev v posebnih hrastovih sodih. Po tem se liker Jägermeister filtrira, dodajo karamel in sladkor, nato pa se pusti stati še šest mesecev. Na končni stopnji se tinktura polije v zaščitne steklenice iz temnega stekla, ki ga varujejo pred škodljivimi učinki neposredne sončne svetlobe. Torej pripravite zeliščni liker "Jägermeister". Kako pravilno piti to alkoholno pijačo? Glede tega govora naprej.

Prigrizek

Liker "Jägermeister" se nanaša na število aperitivov. Menijo, da ugodno vpliva na delo. prebavni sistem zato ga običajno pijejo pred ali po obroku. Pijača ima grenak okus, zato je običajno, da jo postrežemo z ledom, in jo absorbiramo v enem zadihu. Jagermisterske tinkture ni treba ugrizniti, vendar je čudovito kombinirana s hladnimi jedmi. V nočnih klubih in barih ponujajo rezine limone. Za ženske, pripravijo drugo, bolj rafinirano različico prigrizek - rezine zrele oranžne barve, rahlo posuto s cimetom. Pravi poznavalci natančno vedo, kako piti Jägermeister. Tri pravilne metode jih navadno razlikujejo.

Prva metoda: klasična

Praviloma ga uporabljajo tisti, ki radi pijejo alkohol v čisti obliki. V Nemčiji je bil izumljen recept, po katerem se pripravlja pijača Jägermeister. Kako pijejo ta alkohol doma? Domačini so pripravili klasičen način uporabe te pijače. Imenuje se Ice-shot, kar pomeni »Ice Shot«. Najprej se tinktura Jägermeistra ohladi na natančno določeno temperaturo (- 18 stopinj Celzija), nato pa jo streže v mizo v kozarcu. Ledeni liker postane bolj umirjen in debel, goreč in sladko. Pijte podoben strel v enem požirku.

Druga metoda: v obliki toplote

Nekateri ljudje raje pijejo toplo pijačo Jägermeister pri sobni temperaturi. V tej obliki daje liker grenkobo, a vonj zelišč pa se odpre z večjo močjo, okus alkohola pa se skoraj ne čuti. Samo 20-40 gramov likerja lahko poveča apetit in znatno izboljša razpoloženje. To metodo običajno izvajajo tisti, ki pijejo tinkturo Jägermeister za profilaktične ali terapevtske namene. Pijača je po svojih zdravilnih lastnostih podobna Balzam "Riga", imajo celo podobno zgodovino izvora. Ne smemo pozabiti, da je liker Jägermeister dokaj močna alkoholna pijača z velikim številom rastlin v svoji sestavi. Zato, v enem večeru, strokovnjaki svetujejo, da pijejo več kot 300 gramov tinkture. Veliko jih zanima, kako piti "Jägermeister" s pivom? Odgovor je očiten - nikakor ne. Takšna kombinacija lahko vodi do najbolj nepredvidljivih posledic.

Tretja metoda: koktajli

Plemenite pijače vključujejo liker Jägermeister. Kako piti tak rafiniran alkohol? Poznavalci ga raje uporabljajo v svoji čisti obliki, vendar so s to pijačo pripravljeni številni okusni koktajli. Ta metoda je zanimiva za ljudi, ki raje pijejo lahek in prijeten alkohol. Možnosti za pripravo pijač so številne. Kako piti "Jägermeister", s katerim bi mešali hitre, je sprožila priljubljene recepte s preizkušenimi časi.

"Črna kri"

Sestavine:

• pijača "Sprite" - 25 mililitrov;
• Jägermeister tekočina - 20 mililitrov;
• tekočine Blue curacao - 50 mililitrov.

Metoda priprave:

Vse sestavine je treba zmešati v stresalniku z ledom in napolniti z nastalo steklo za koktajl martini

"Kumara"

Sestavine:

• pijača "Sprite" - 150 mililitrov;
• Jagermeister tekočina - 50 mililitrov;
• kumare - 150 gramov.

Metoda priprave:

Najprej je treba kumare narezati na majhne trakove in jih položiti na dno stekla, ki ga je treba nato napolniti z ledom. Po tem morate dodati liker, sodo in vse sestavine nežno premešamo z žlico.

"Egermonstr"

Sestavine:

• sirup granatnega jabolka - 30 mililitrov;
• Jagermeister liker - 30 mililitrov;
• pomarančni sok - 150 mililitrov.

Metoda priprave:

Vse sestavine je treba zmešati v običajnem steklu. Rezultat je nizko-alkoholen in zelo okusen koktajl.

Zdravilne lastnosti

Mnogi ljudje menijo, da so grenki Jagermeisterji. Kako piti zeliščno tinkturo, tako da prinaša ne le prijetne občutke okusa, ampak tudi zdravi telo? Proizvajalec trdi, da ima ta pijača ugoden učinek na prebavni sistem. Sestava pijače vključuje petinšestdeset komponent, med katerimi so korenine, zelišča in vse vrste začimb. Zato je bila okoli „Jägermeistra“ ustvarjena podoba čudežne mešanice: to dokazujejo oblika steklenic, legenda o izvoru in križ na etiketi, ki spominja na znani simbol prve pomoči. Dejansko ta pijača nima nobenih oprijemljivih koristi, razen neke vrste "izboljšanja prebave". Vsak aperitiv ima podobne lastnosti.

Zdaj veste, kakšen je liker Jagermeister, kako piti to legendarno pijačo. Kot lahko vidite, obstaja veliko receptov in vsakdo lahko izbere tistega, ki mu je všeč. Seveda se je treba zavedati, da je to močna (35%) alkoholna pijača in jo uporabljati v razumnih mejah.