Juha iz leče. Sladki recepti

Juha iz leče je hranljiva in visoko kalorična hrana, obogatena z aminokislinami, minerali in vitamini, ki so potrebni za optimalno delovanje celotnega organizma. In niso delno absorbirani, ampak v celoti. Leča odlikuje nepogrešljiva lastnost, da se ne nabirajo škodljivi ali strupeni elementi. Zato bodo prve jedi iz nje ne le okusne, temveč tudi zdrave. Ponujamo vam več visokokaloričnih receptov.

Juha iz leče s piščancem

Sesekljano čebulo pečemo približno pet minut z dvema paradižnikoma, nato dodamo tri narezane stroke česna in ščepec kumine. V liter vrele vode damo kozarec leče in kocke ene paprike. Pripeljite do vrelišča. Daj kose piščančje prsi (dvesto gramov) in konzervirana koruza (ena lahko). Kuhajte 40 minut, zaprite pokrov in naredite majhen ogenj. V tem času narežite tri perje zelene čebule, zelene zelenice in dodajte juho. Postrezite jed, posuto s sesekljanim sirom.

Juha iz leče s papriko

Ta posoda je zelo debela. Za njegovo pripravo je potrebno narezati na majhno kocko zeleno Bolgarski poper tri paradižnike, dvesto gramov svinjine, korenja, čebule. Te sestavine dodajte v liter bujona. Postavite kozarec leče, soli, sto gramov rdečega riža in vse začimbe. Kuhaj eno uro.

Red rdeča juha s korenjem in piščancem

V posodo nalijte štiri kozarca vode in zavrite tristo gramov piščančje prsi, narezane. Sol in pripravite začimbe. Dodajte v juho dvesto petdeset gramov leče, skodelic ene korenček, plošče desetih gob in kocke treh krompirjev. Kuhajte 40 minut na majhnem ognju. Na samem koncu nalijte pol skodelice paradižnikov sok in vrelišče. V tem času lahko naredite izvirne zdravice. Da bi to naredili, namažite koščke belega kruha z maslom, potresite jih s česnovim prahom in nanesite malo sira. Nazdravite v predgreti pečici in kuhajte pet do sedem minut.

Juha iz leče s svinjino in sirom

V globok ponev nalijte pol litra vode, dodajte velike kose mesa (dvesto gramov), kocke treh krompirjev in kozarec leče. Kuhajte 40 minut na majhnem ognju. V tem času pripravite tri sesekljane paradižnike, eno čebulo in fino naribano korenček. Dodajte juho skupaj s pol skodelice koruze. Juho kuhamo približno pol ure. Naribajte petdeset gramov sira in jih potresite na končno posodo.

Juha iz leče "Srčkan"

Narezite čebulo, tri korenje, šest paradižnikov, eno papriko, štiri krompir v srednje kocke. Zelenjavo položimo v pol litra vode, dodamo dvesto gramov mletega svinjskega mesa, kozarec leče, solimo vse. Posodo kuhamo eno uro in pol na zelo majhnem ognju. Na koncu dodajte lovorjev list (4 kose) in pet velikih žlic paradižnikove paste. Po želji lahko jed pripravimo v pečici. Dober tek!