Leni zeljeni zvitki so odlična, okusna, dišeča in zelo hranilna jed, ki bo prišla v pomoč gostiteljici, ko ni nobenega časa ali želje kuhanja. Kuhajo veliko lažje kot navadne polnjene zelja in so dobri kot okus in morda celo boljši, ker so presenetljivo nežni in zelo sočni.
Kuhanje lenobnih zelja v rdeči barvi Redmond je zelo enostavno in preprosto. Glavna stvar je, da so vse sestavine sveže in sorazmerno. In ne zadnje mesto je z ustrezno pripravljeno omako, v kateri je treba kuhati tako okusno jed kot lenobe zelja (v Redmond multicookerju je užitek kuhati jih).
No, kot ponavadi, zahvaljujoč počasnemu štedilniku, vam ni treba več ur stati v bližini plinske peči, nato pa sprati veliko količino uporabljenega v procesu kuhanja. Iz tega članka se boste naučili recept za leno zelje (v Redmond multicooker, kako jih pripraviti). Naj bo postopek kuhanja le zabaven!
Ti izdelki so potrebni za pripravo zelja:
Sestavine za omako:
Kuhanje zelenjave. Sperite zelje, če je potrebno, odstranite zgornje liste in narežite na tanke, ne zelo dolge trakove. V ta namen lahko uporabite kombinacijo.
Olje iz čebule olupite, zelenjavo razrežite na četrtine obročev.
Kuhanje mesa. Leni zeljeni koluti v Redmond multicookerju bodo zelo nežni in sočni, če boste uporabili drugačno meso, lahko pa si pogledate.
Temeljito sperite izbrani izdelek, če je potrebno, odstranite žile in film, zavrtite v mlin za meso. Zaželeno je, da meso sekete dvakrat, tako da bo dobil bolj občutljivo teksturo.
Postopek cvrtja. Nalijte nekaj žlic rastlinskega olja v posodo z več kuhalniki, postavite nasekljano čebulo.
Nastavite na način "Fry", prepražimo čebulo, ne zapiranje pokrova za približno 8 minut in ne pozabite mešati. Ko čebula postane zlata, jo dodamo, premešamo. Sledite sestavine na izpostavljenem načinu še 20 minut.
Kuhanje riža. Ko se meso kuha, pojdite na žito. Riž je treba temeljito oprati, nenehno spreminjati vodo in odstraniti odpadne odpadke. Umijte, dokler voda ne postane prosojna: čistejša je zrna, okusnejša je končna jed.
Zadnja faza. Postavite nasekljano zelje in pripravite žito v pripravljeno nadev in čebulo, dodajte dodatne sestavine - začimbe, sol, začimbe, nalijte vso paradižnikovo omako.
Omaka je lažja - vse sestavine, potrebne za pripravo, zmešajte v ločeno majhno posodo.
Vse izdelke dobro premešajte, način “Pilaf” ali “Quenching” nastavite na 1 uro 10 minut.
Vse zelenjavne solate in zelenice so kot nalašč za lenaste zelje. Jedo je bolje vroče.
Dober tek!