Layred salata "Mimosa" z saury in zelenjavo

Mimoza s saury je okusna in občutljiva solata, za pripravo katere se uporabljajo le poceni in enostavni izdelki. Opozoriti je treba, da je treba takšno posodo nujno oblikovati s plastmi, bogato namazanimi z visoko kalorično majonezo.

Solata "Mimosa" z saury: potrebne sestavine

• Ruski sir 40% - sto petdeset gramov;
• krompir - tri mlade srednje gomolje;
• sveže korenje - dva majhna kosa;
• visoko kalorični majoneza - sto petdeset gramov;
• piščančja jajca - tri velike stvari;
• konzervirana saury - en kozarec;
• jodirana sol - po lastni presoji;
• čebula - dve majhni glavici;
• Peteršiljovi listi - nekaj kosov.

Solata "Mimosa" z saury: priprava glavnih sestavin

Preden oblikujete večplastna solata Potrebni so vsi glavni izdelki. Če želite to narediti, operite korenje in krompir, jih olupite (lahko jih nosite v uniformi), in jih pošljete v vrelo vodo za vrelišče, kjer lahko dodate jodirano sol. Med kuhanjem zelenjave je priporočljivo pripraviti preostale sestavine. Če želite to narediti, odstranite luknje iz čebule in jih narežite z ostrim nožem. Prav tako je treba predelati sir, ga podrgniti na drobno Rende.

Solata "Mimosa" z saury: oblikovanje jedi

Da bi naredili tako solato, je priporočljivo uporabiti globoko in široko posodo. Torej, za postavitev prve plasti, je treba odpreti konzervirano saury, ga dal v skledo s sokom in previdno gnetiti z vilicami. Nato ribe previdno položimo na pripravljeno posodo in jo enakomerno razporedimo po celotni površini, ne da bi dosegli robove za dva centimetra. Drugi sloj solate je treba narediti čebulo, drobno nasekljan z nožem. Po tem, obe plasti se priporoča, da pour visoko kalorij majonezo. Za to je priporočljivo uporabiti približno dve veliki žlički maščobnega izdelka. Tretji in četrti sloj morata biti kuhani krompir in korenje, naribana na grobo Rende, ki mora biti tudi bogato premazan z majonezo.

Solata "Mimosa" z saury: zadnja faza priprave

Za lepo naredite solato pred dokončanjem je priporočljivo razdeliti piščančja jajca, kuhana v strmem stanju, v beljake in rumenjake. Tako je treba beljakovine naribati na drobnem ribniku in jih položiti na vrh korenja. Prav tako jih je treba zamazati z majonezo. Potem pride podobno obdelano Ruski sir in rumenjaki zdrobi v ohlapno stanje. Opozoriti je treba, da zadnji (rumeni) sloj ni priporočljivo prekriti z majonezo.

Solata "Mimosa" z saury: značilnosti pri kuhanju

Ko je solata popolnoma oblikovana, jo je treba stati eno uro na zraku in jo čez noč položiti v hladilnik. V tem času je večplastna posoda dobro nasičena z mastno majonezo in bo mehka, sočna in zelo okusna.

Pravilno serviranje

Preden si dal solato "Mimosa", recept s fotografijami, ki so predstavljene zgoraj, na praznični mizi, je zaželeno, da jo okrasite z listi peteršilja ali oljk. Dober tek!