Nož "Opinel" - nepogrešljiv in priročen pomočnik

Nož "Opinel" (Opinel) je pomemben predstavnik stoletne francoske tradicije zložljivi noži. Izumil ga je Joseph Opinel leta 1885. Družba za proizvodnjo blagovnih nožev je še vedno v lasti družine Opinel.

Vrsta jekla in konstrukcijske značilnosti

Nož Opinel uživa zasluženo popularnost zaradi svoje zanesljivosti in številnih značilnih lastnosti. Rezilo je varno pritrjeno v odprtem položaju z vrtljivo ključavnico v obliki obroča na ročaju.

Po vrsti jekla za rezila so noži razdeljeni na dva tipa:

• modeli z visoko ogljičnim jeklom; na ročici so odtisnjeni s črno barvo in napisom “carbon” na rezilu;
• modeli iz nerjavnega jekla; na ročaju so označeni z rdečo barvo in na rezilu »inox«.

Rezila tipa pečenke so izdelana samo iz nerjavnega jekla.

Jekleni nož "Opinel" zlahka izostri in ima odlično kakovost rezanja. To je glavna prednost te stvari. Mimogrede, nož "Opinel" ni hladno orožje. Posedovanje noža ne zahteva registracije.

Blagovni noži imajo tradicionalno lesen ročaj iz bukve. Proizvajajo se omejene serije nožev z ročaji iz dragocenega lesa:

• šindrovka;
• oljke;
• bubinga et al.;

Ročaji za rezila tipa pečk so izdelani iz rogov divjih živali.

Vrste nožev "Opinel"

Na začetku proizvodnje so bili Opinelovi noži izdelani v 11 različnih velikostih. Prvo in enajsto številko sta prekinili leta 1939. Najbolj priljubljena je nož številka 8. Zložljiv nož "Opinel" velike velikosti se pogosto uporablja v kuhinji ali v pogojih kampiranja.

Obstajajo pomembne razlike med noži # 12 (z velikostjo rezila 12 cm) in # 13 Le Géant "Giant" (dolžina rezila 22 cm).

Oblika rezila

Nož "Opinel" ima strogo urejeno obliko. Običajna oblika zagotavlja neposredno zadnjico. Ledni noži nanašajo na ločeno skupino.

Krožni noži so izdelani v omejenih količinah. Oblika njihovega rezila zagotavlja možnost maksimalne uporabe sile vzdolž osi vbrizgavanja.

Gospodinjski noži "Opinel" so izdelani z rezilom v obliki srpa. V nekaterih primerih se rezilo zmanjša "na nič" ali blizu tega indikatorja. Klin zadnjice v kombinaciji z minimalno debelino rezila je le 2,2 mm. Ta indikator omogoča enostavno urejanje noža in odlično čistost reza.

Zložljiv nož "Opinel" ima zanesljivo ključavnico prvotne zasnove Viroblock, ki je bila razvita leta 1955. Zapah je sestavljen iz sklopke z režo, ki se nahaja na vmesniku ročaja in rezila. V odprtem položaju noža je rez na rokavi poravnan z ravnino rezila. Z vrtenjem sklopke je zagotovljena zanesljiva pritrditev rezila. Primeri nenamernega zloženja z morebitno poškodbo rok so praktično izključeni.

Ocene nožev "Opiel"

Ljubitelji potovanja, turisti in gospodinje izberejo zanesljive nože "Opinel". Ocene strank kažejo, da se nož popolnoma prilega roki, je priročen in enostaven za uporabo.

Bolje je izbrati nože iz nerjavnega jekla, še posebej, če nameravate stopiti v stik z morsko vodo.

Od pomanjkljivosti je treba opozoriti na majhne nevšečnosti. Leseni ročaj noža pri izpiranju z vodo rahlo nabrekne, nož pa se začne malo zoževati. Takoj, ko je ročaj suh, je vse v redu.

Nož št. 10 je popolnoma primeren za rezanje izdelkov, vendar se ne priporoča sekanje čipov.