Khleborob je časten in spoštovan poklic
Khleborob je težak, a časten in zelo spoštovan poklic. Če želite pridelati kruh, morate ljubezen zemlje z vsem srcem in ji iskreno dati del svoje topline. Poleg tega je treba popolnoma vedeti, kako uporabljati kompleksne opreme, vedo subtleties setev procesov, gnojenje polj z gnojili, trgatev, in imajo tudi popravilo spretnosti, saj stroji lahko ne v najbolj neprimernem trenutku, in ni časa čakati na mehanik.
Pristojnosti kmetov
Kaj je pridelovalec žita? To je večnamenski poklic, ki zahteva pozornost, zbranost, trdo delo, veliko fizično moč in odlične sposobnosti mehanika za popravilo posebne opreme. Najbolj intenziven čas traja od zgodnje pomladi do sredine jeseni. Ko se sneg stopi, je treba sprostiti obdelovalno polje, da se zemlja stisne, da se zatesni vlaga v notranjosti. V ta namen se zgornji sloj zemlje zrahlja na majhna zrna, tako da voda manj izhlapi. Ohlapno plast se hitreje segreje, dobro prezračuje in hranila se kopičijo zaradi mikrobioloških procesov.
Nato je treba polje posejati s semeni, poleti do žetve, da žanjejo žito in krmo. Z zacetkom jeseni je treba polje ponovno ooriti in posejati z zimsko pšenico. Od časa do časa oprema za spravilo ni uspešna: celo s skrbnim ravnanjem s traktorjem se pokvari in jih je treba čim prej popraviti. Stiskalnica je jack vseh trgovcev, ki lahko hitro najdejo in popravijo okvaro in se nato vrnejo k svojim glavnim nalogam.
Značilnosti dela kmeta
Delo pridelovalca je težko delo, ker morate delati na prostem. Pogosto vreme povzroča dodatne težave, vendar niti dež, niti sneg ne more postati ovira na poti. Vsaka stopnja pridelave žita traja le nekaj dni in v tem obdobju je potrebno imeti čas za obdelavo celotnega polja. Če orna zemljišča ne bodo pravočasno orjena, bo treba sejalno kampanjo preložiti, kar pomeni, da pšenica ne bo imela časa za rast in zorenje. Če dopustimo zamudo pri spravilu, bodo zrna padla in jih ne bodo mogla zbrati. Zato mora kmet delati od zgodnjega jutra do pozno ponoči, kljub vremenskim razmeram: v snegu, v dežju in v vročini.
Visoka raven odgovornosti
Da bi kvalitativno izpolnili svoje dolžnosti, mora strokovnjak poznati vrstni red agrotehničnih operacij in jih uspešno uporabiti na terenu, poznati načela delovanja kmetijskih strojev, biti sposoben vzpostaviti pravilne načine mehanizmov in v kratkem času odpraviti okvare. Dejstvo, da se običajnemu človeku zdi, da je težko pridelovalcu zrna, je samo vsakdanje življenje: njegove utrujene, žuljene roke in svetla glava lahko zlahka rešijo težave in se spopadejo z najtežjimi nalogami. Pridelovanje kruha je častno delo, vendar zahteva, da je mojster poln zavzetosti, samodiscipline in visoke ravni osebne odgovornosti.
Khleborob je odličen poklic, plemenit in spoštovan. Zaradi trdega dela se na vsaki mizi pojavi svež, dišeč kruh, brez katerega si ni mogoče predstavljati človekovega obstoja.