Je črtasta lubenica jagoda ali sadje?

Včasih vprašanje: »Ali je lubenica jagodičja ali sadje?« Povzroča nesporazum. Seveda, sadje! Ali morda še jagoda? Ali zelenjavo? Poglejmo, kakšnim rastlinam pripada črtasto čudež, rdeče in neverjetno okusno.

Iz zgodovine lubenice

Poskusimo najti odgovor na vprašanje: »Ali je lubenica jagoda ali sadje?« V zgodovini svojega videza. Po mnenju botanikov je lubenica plazilna trta, ki pripada travnati enoletne rastline družine buč. Njegov oddaljeni velikan predniki so bile divje rastline tropske Afrike. Še danes v dolinah Namibska puščava in pol Kalahari puščavi lahko najdete celo goščavo divje lubenice. Pred približno štirimi tisoč leti je bila naša okusna in sladka lubenica nekaj grenkega okusa po velikosti grenivke. To je točno tisto, kar so stari Egipčani našli lubenico in začeli eksperimentirati na njej. Potem je res izgledal kot jagoda. Danes nam je že težko odgovoriti, lubenica je jagodičje ali ne.

Doživetja lubenice v Rusiji

Lubenica je bila prinesena v Rusijo precej pozno, nekje v VIII - X stoletju. V času, ko se je Kijevska Rusija ukvarjala z živahno trgovino, je bila prinesena iz Indije. Sprva se je ustalil v regiji Volga, vendar se je z odlokom kralja iz XVII. Stoletja začel gojiti kot rastlinjak, tudi v Srednji Rusiji.

Zmagovalna procesija lubenice

Danes je v svetu več kot 1200 najbolj različnih vrst lubenic. To niso samo tipi namiznih sladic z rdečo sočno kašo, ampak tudi z rumeno in oranžno. Prideluje se skoraj v sto državah. Predvsem ga gojijo Rusija, ZDA, Bolgarija, Madžarska, Grčija, Ukrajina, Uzbekistan in Kitajska.

Naše lubenice v Ameriki

Samo v Združenih državah Amerike se prideluje več kot 300 vrst sočnih, sladkih in najpomembnejših lubenic. Čeprav smo navajeni razmišljati, da najboljše lubenice v naši državi rastejo na bakhche v Astrahan, lahko ameriške lubenice trdijo z nami. Z vso našo univerzalno ljubeznijo do lubenice nismo imeli niti enega državnega praznika - kot na primer Dan melon v Turkmenistanu. Toda v Združenih državah Amerike ne trdijo, ali lubenica - jagodičja ali sadja. Samo ga častijo. V državi poteka več kot štirideset festivalov, katerih glavna značilnost je lubenica, ki občasno razglaša celo majhno mestece »glavno mesto lubenice sveta«.

Okrogli, kvadratni, črtasti ...

Je lubenica jagoda ali sadje? Kakšna razlika je! Sestoji iz lubja, sladke, sočne celuloze in semen. Oblika, barva in velikost so odvisni od gojene sorte in pogojev gojenja. Navadili smo, da vidimo okrogle plodove, toda racionalni Japonci so pozorni na to, koliko prostora se izgubi med prevozom, in razkrili kvadratne lubenice ki jih je mogoče natovoriti v tovornjak veliko več. Res je, da so po okusu slabše od okroglih »bratov«, saj so popolnoma sveži. Japonska, čeprav se ne šteje za državo lubenice, pa se njeni rejci resno ukvarjajo z rastlinami. Na primer, gojijo sorto z odličnim okusom, z dobro ohranjeno kakovostjo, odlično transportnostjo, vendar brez semen.

Lubenica - zdravilo za vse bolezni

Lubenica je skoraj 90% vode. Zato je zelo dolgo veljalo, da ne prinaša nobene koristi za človeško telo. Toda zaradi kemične sestave soka se lubenice prehranjujejo za bolezni želodca, ledvic, jeter in zdravljenje protina preprečevanju izobraževanja ledvičnih kamnov in anemijo, pri nekaterih srčnih boleznih. S tem "črtastim zdravnikom" se zdravijo bolezni, kot so debelost, bolezni srca, artritis in druge.

Je lubenica jagoda ali sadje?

Torej, kaj je lubenica? Po podatkih TSB je to buča, to je sadje z več semeni. Za to isto družino je mogoče pripisati melono, in celo kumare. Vendar smo ga nekoč imenovali jagodičja in tako smo udobni.