Kako narediti omlet iz jajc in mleka: kuharske lastnosti, najboljši recepti in pregledi

Omlet je okusen posodo z jajci. Veliko ljudi ga uspe skuhati brez mleka, vendar je s to sestavino jed okusnejša in bolj mehka. Kako narediti omlet? Veliko je receptov. Nekateri vsebujejo sladke sestavine, nekatere vsebujejo meso. Omelets ljubezen tako za zajtrk in kot lahka večerja Vendar pa je veliko odvisno od kakovosti sestavin. Izbira jajc in mleka je treba vzeti zelo resno. Krožnik z izrabljenimi izdelki ne bo prinesel le koristi, ampak bo povzročil tudi motnje hranjenja.

Kako izbrati izdelke?

Kako narediti omleto, da bo okusna? Najprej izberite kakovostne izdelke in sledite preprostim nasvetom. Na primer, jajca se ne hranijo dlje kot dvajset dni. Vse, kar je izven tega obdobja, je slab izdelek, zato je bolje, da jih zavrnemo. Lahko preverite jajca doma. Za to vlijte hladno vodo v posodo. V tekočino damo jajce. Sveža, primerna za kuhanje, bo padla na dno in vodoravno. Da, in lupina takih jajc ponavadi ne sije in ima mat prevleko.

Naslednja sestavina je mleko. Seveda mora biti sveža. Tu ima tudi vlogo maščobne vsebnosti proizvoda. Kako narediti omlet iz jajc in mleka, tako da pride zelo okusno? Vzemite mleko z vsebnostjo maščobe dveh ali več odstotkov. Vse, kar ne vsebuje maščob, je malo kalorij - ni primerno.

Omlet je tudi kuhano v maslu. Seveda so imeli lastniki dobre ponve srečo. Vendar se mešanica jajc in mleka pogosto zlepi. Zato je bolje uporabiti olje v majhni količini. Nanesite tako zelenjavo kot kremasto. Z zadnjo jedjo se izkaže, da je boljša in okusnejša, čeprav se mnogi pogosto bojijo njene vsebnosti kalorij. Ampak omlet ne zahteva velike količine masla.

Mnogi trdijo, da se lahko okusna omleta pridobi s svežo zelenjavo ali gobami. Vendar to ni povsem res. Pravilno zamrznjeni paradižnik, gobe, koruza ali špinača so dober dodatek klasični omleti.

Posodo izvlecite iz pečice. Okusni recepti

Kako narediti omlet v pečici? Po tem receptu izhaja zelo občutljiva jed. Mnogi ga povezujejo z omleto, ki so jo jedli v vrtcu. Potrebne bodo naslednje sestavine:

• pol litra mleka;
• ducat srednje velikih jajc;
• čajna žlička soli;
• maslo - majhen kos.

Prav tako je vredno najti globoko ponev, ker se bo omlet povečal za približno tretjino. Tako napolnite jedi, ki se uporabljajo za pripravo te jedi, je vredno skrbno. Del mora nujno ostati prost.

Kuhanje omleta v pečici

Kako narediti omlet iz jajc in mleka? Da bi dobili okusno jed, morate mešati jajca in mleko. Ne smemo pozabiti, da vam ni treba bičati mešanice! Dobra možnost je, da mleko vlijemo v globoko skledo, nato pa jih enkrat preteremo in nenehno mešamo. Dodajte tudi žlico soli. Lahko vzamete in morska sol. Mnoge gospodinje začinjene omleta s črnim poprom.

Medtem ko se mešana homogena mešanica usede, je treba pripraviti pekač. Njegova prazna pošlji v pečico, ki je že segreta na dvesto stopinj. Vroče jedi se previdno namazajo s kosom masla, ne da bi pozabili na stranice. Zdaj se vlije mešanica mleka in jajc.

Omleta se peče pol ure. Še deset minut v pečici vam bo dala posodo, da bo oblikovala rjavkasto hrustljavo skorjo, ki jo tako veliko ljudje radi.

Puhasto omlet brez dodatkov

Ta recept je lahko klasičen, saj ne vsebuje veliko sestavin. Kako narediti omlet z mlekom v ponvi? Za to boste potrebovali:

• štiri jajca;
• pol kozarca mleka;
• na ščepec sode in soli.

Skrivnost pompe je ta, da belci s soljo in sodo najprej bičajo. Za to je bolje vzeti mešalnik, da dobimo resnično debelo klobuk jajc. Zdaj premešajte in rumenjake. Istočasno začnejo premagovati nizko hitrost in postopoma povečujejo tempo. Na površini zmesi naj bi nastala dovolj gosta pena.

Zdaj vzamejo posodo in jo namažemo s koščkom masla. Morali boste hitro ukrepati. Kako narediti omlet? V pregledih, kuharji svetujejo, da morate pour mešanico, medtem ko še ni padla. Zdaj je sestava takoj pokrita s pokrovom. Pripravite omlet na visoki vročini, bo trajalo približno pet minut. Po izklopu se ponev še 10 minut ne odpre, tako da kaprulja ne postane manj bujna. Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov je najbolje, da si tak omlet postrežejo s sesekljanim svežim paradižnikom ali peteršiljem.

Omlet z gobami v obliki

Lepa omleta - to je pomembno. Tako preprosto in hiter obrok Gostom lahko celo ponudite. Kako narediti omlet zanimiv za otroke? Mnoge mame trdijo, da je problem rešen s čudovito, izvirno predstavitvijo. Za to jed morate vzeti:

• kozarec mleka;
• šest jajc;
• sol in poper;
• gobe in čebulo.

Po želji lahko zadnjo sestavino nadomestimo z najljubšo zelenjavo ali sadjem. V slednjem primeru je priporočljivo dodati še nekaj sladkorja.

Gobe ​​je treba jemati v taki količini, da so dovolj za okrasitev omleta.

Kuhanje omleta z gobami

Prvo čebulo na rastlinskem olju. Bolje je, da ga razrežemo čim manj. Nato dodajte tudi sesekljane gobe. Najboljša možnost - gobe. Ko so porjavljeni, jih lahko odstranite iz ponve.

Kako narediti omlet iz jajc v tem primeru? Mleko se vlije v skledo in eno jajce v njem. Tukaj se pošljejo tudi začimbe. Črni poper lahko zamenjate z pimentom. Če je jed načrtovan za otroke, se lahko ta sestavina popolnoma odstrani. Sestavine zmešajte z metlico, saj v tej jedi ni potrebna puhasta pena iz jajc in mleka.

V silikonski plesni nalijte zmes približno polovico. Sedaj na vrh nalagajo ocvrto čebulo in gobe. Toda približno tretjina prostega prostora bi morala ostati v obliki, sicer bo omlet pravkar prišel iz jedi. Vsaj toliko kuharjev priporoča v svojih ocenah.

Kako narediti omlet za ta recept? Peče se v pečici trideset minut. Hkrati se peč ogreva do sto osemdeset stopinj. Dodatna dopolnitev k tej posodi ni potrebna, saj je v redu kot neodvisna.

Recept za hiter omlet v ponvi

Pogosto, zlasti zjutraj, je zelo malo časa za pripravo zajtrka. Potem ta recept shrani.

Kako narediti omlet v ponvi? Potrebovali boste:

• dve kokošji jajci;
• nekaj žlic mleka;
• sol in črni poper.

Vse sestavine so dobro premešane, ne da bi jih pretepali. Ponev je namazan z maslom, majhen kos. Glowing. Mešanica se vlije na vročo površino. Zdaj je najpomembnejše! V procesu cvrtja zmanjšujemo požar, sestava pa nenehno moti. Pridobljene posamezne grudice omleta, ocvrte na vseh straneh. To jedo cenijo Američani. Je praktična in okusna.

Lahko odstranite črni poper iz recepta in prelijemo nastalo zmes z medom ali marmelado. Kako narediti omlet iz jajc hitro? To je najboljša možnost!

Omlet v mikrovalovni pečici

Za ta recept so potrebni:

• pet jajc;
• 100 ml. mleko;
• ščepec soli;
• maslo

Kaj je plus kuhanje omleta v mikrovalovni pečici? Ni vam treba slediti, skrbi, da bo jed zgorel. Omlet je razpisan. Vendar pa je prvič, da je vredno pozoren na to, kako dolgo bo mikrovalovna pečica kos kuhanju.

Jajca in mleko zmešamo z metlico, rahlo premagamo. Tukaj se pošljejo tudi priljubljene začimbe.

Maslo mora mazati obliko. Treba je izbrati jedi, ki so primerne za uporabo v mikrovalovni pečici. Zmes se vlije v kalup, vendar ne do samega roba.

Sedaj lahko v pečico postavite posodo s prihodnjim omletom. Z močjo 800 W se ta jed pripravi v samo osmih minutah. Kako narediti omlet z mlekom v določenem modelu mikrovalovne pečice, lahko ugotovite le empirično.

Omlet je okusna jed. Lahko ga naredite sladko in mesno. Pogosto v kombinaciji z zelenjavo, gobami, sirom. Kako narediti omlet iz jajc in mleka? Treba je spomniti, da samo z visokokakovostnimi izdelki, tako jed bo izkaže, ne le okusno, ampak tudi koristno. Kuhani v pečici v lepih oblikah, je omlet lahko praznična jed. Hiter recept v ponvi bo nepogrešljiv za jutranje kuhanje.