Kako narediti slastno palačinko torto

13. 4. 2019

Sladice so za družino vedno veselje. Slastna torta je odličen razlog, da se zberemo na čaj. Vendar niso vsi sladice enake. Zdi se, da lahko naredite palačinke v smislu sladkarij? Konec koncev je ta jed Palačinka torta Pravilo je neodvisno in nima nobene zveze s sladicami. Vendar pa to ni tako. Z lahkoto lahko naredite zelo okusno in nenavadno torto iz palačink. In recept njegove vsebine je preprost.

Kuhamo torto iz palačink. Predhodna faza

Za tako izvirno sladico morate vnaprej speči dovolj velike količine palačink. Glavno pravilo v tem primeru je, da se držimo enake oblike in debeline. Palačinke je treba peči tanke. Potem bo torta sočna in mehka. Vendar pa so nekatere gospodinje trdijo, da je bujne palačinke, ki dajejo končnemu izdelku posebno sitosti. Vse je odvisno samo od vaših želja. Palačinka torta je narejena iz naslednjih izdelkov:

  • kravje mleko (1 l);
  • sladkor (4 žlice);
  • piščančja jajca (4 kosa);
  • rastlinsko olje (3-4 žlice);
  • moka (2-3 kozarca);
  • sol Kaj lahko naredimo iz palačink

Pečemo palačinke

Najprej morate pregaziti testo. Segreto mleko vlijte v globoko skledo, tam razbil jajca. S pomočjo vilic, metlic ali mešalnika maso dobro premešajte. Biti mora homogen. Palačinka torta je sestavljena iz velikega števila posameznih plasti. Zato je končni rezultat odvisen od njihove kakovosti. V mešanici mleka in jajc nežno dodajte moko. Ponovno utripa, dokler ni gladka. Testo mora biti precej tekoče, tako da je dobro razporejeno po posodi. Potrebno je doseči popolno raztapljanje vseh grudic. Potem bodo palačinke tanke in zelo okusne. Da se ne prilepijo na ponev in se ne držijo, dodajte malo testa rastlinsko olje.

Polnjenje s kuhanjem

Ko so palačinke pripravljene, lahko začnete ustvarjati kremo. Tukaj je veliko možnosti. Palačinka torta s kondenziranim mlekom Mnoge družine pripravijo palačinko torto s kondenziranim mlekom (njen dodatek bo sladico spremenil v zelo kalorično delikateso), nekatere z marmelado ali domačim džemom, druge pa s čokolado ali kakavom. Vendar pa je v tem receptu zelo izvirna krema z dodatkom sir. Tukaj je seznam potrebnih sestavin:

  • kakavov prah (2 žlici);
  • maslo (100 g);
  • predelan smetan (200 g);
  • sladkor (2/3 skodelice).

Zaključna faza

Kremno maslo dajte malo topiti. Če je čas omejen, uporabite mikrovalovno pečico. Na maslo dodamo sir. Sladkor je potreben za pripravo gostega sirupa. V našem primeru bo palačinka torta sladka, vendar ne razkošna. Sladkorni sirup z nekaj žlicami vode je treba dodati siru in maslu. Celotno mešanico je treba temeljito zmešati z mešalnikom. Dodajte kakava. Po tem ponovno zmešamo, tako da je krema enakomerna in brez grudic. Prvo palačinko položimo na široko ploščato ploščo, jo razporedimo s polnilom. Enako naredite z drugimi plastmi. Ne smete žaliti kreme. Potem bo torta nežno in sočno. Prelijte preostalo kremo na vrh. Torta pred serviranjem mora biti vsaj eno uro, da se da v hladilnik.