Kako služiti sadje na mizi
Pogosto se deserti uporabljajo za okrasitev mize. To so lahko različne torte, želeji ali samo sadje. Poleg tega, okrasitev njihovih miz, hostesa misli ne samo o videzu, ampak tudi, da so gostje udobno jesti te sladice. Na primer, če ste samo dali sadje v vazo, košaro ali na veliko posodo, bo izgledalo odlično, vendar ne bodo vsi želeli jesti celega jabolka, hruške ali oranžne barve. Rezanje je lahko izhod, vendar ponavadi izgleda precej banalno. Druga, bolj zanimiva možnost je sadni kanape. Tukaj, najverjetneje, boste morali malce popeljati, vendar bo rezultat zagotovo vreden vseh naporov. Malo verjetno je, da bi kdorkoli zavrnil takšen prigrizek, in z nenavadno in zanimivo razporeditvijo na krožniku bi izgledal spektakularno.
Sadni in sirni kanali
Za popestritev malice in dodajanje začimb uporabite dodatne sestavine. Najpogostejši od njih je morda sir. Dobro se ujema s svežim ali vloženim ananasom, limono, pomarančo. Nasprotno pa lahko dodamo črne oljke ali grozdje. Za kuhanje morate vzeti trdi sir (približno 200 gramov), kozarec ananasa v pločevinkah (ali pol svežega). Lahko jo zamenjate tudi z oranžno barvo. Še vedno potrebujete temno grozdje ali koščice oliv. Sir in ananas se narežeta na kocke (oranžna je razdeljena na rezine in vsaka na 3 dele). Lemon narežemo na kroge, nato pa vsak razdelimo na 4 dele. Na nabodalo napete sestavine v tem vrstnem redu: ananas, sir, limona, grozdje. Druga možnost: oranžna, sir, grozdje. Tretji: ananas, sir, limona, oljka. Pripravljene kanape razpršite na ventilatorju. Nahajate se lahko v oranžni barvi, ki jih postavite na 3 kose na veliko posodo.
Izbrano
Da bi naredili kanapeje sadja, bo vse, kar je bilo blizu. Sladke sestavine so kombinirane s kislim na en kos. Prav tako morate poskusiti uskladiti barvo med seboj. Za to primerni breskve, banane, kivi, grozdje, hruške, jabolko, limono, ananas v konzervah, mango (lahko uporabite melono). Če ni bilo sadja, ga lahko zamenjate z drugim po vaših željah. Banana, hruška in jabolko je treba po razrezu posuti z limoninim sokom, saj se hitro zameglijo. Da bi naredili kanapeje iz sadja, so na nabodala naključni. Na primer, možne so naslednje možnosti: ananas, banana, limona, mango; hruške, kivi, breskve, grozdje; ananas, jabolko, breskev, grozdje. Iz končnih kanapejev lahko naredite kompozicijo v obliki ventilatorja, cvetja ali katere koli druge figure.
Sadne tartlete
Če čas dopušča, je mogoče košare iz pomaranč ali jabolk odrezati in jih napolniti z jagodami ali koščki sadja. Na polovico izrezana lubenica, iz katere se vzame jedro, je na mizi precej učinkovita, namesto nje pa se položijo kosi hrušk, breskev, oranžnih rezin. Kot osnovo za sadje iz kanapeja lahko uporabite tudi čolne iz melone (preprosto narežemo na 4 kose). Iz jabolka lahko naredite košare tako, da preprosto odrežete vrh (naredite cvetlično dekoracijo iz nje) in nato z žlico odstranite jedro. Namesto tega položite jagode ali sadje, narežite na kocke. Sestavino krasi cvet, pritrjen s nabodnikom.