Kako pravilno rezati ananas

Za osebo, ki opazuje svojo telesno težo in zdravje, je izbor prave hrane izrednega pomena. Včasih je včasih na voljo okusne in nizkokalorične sladice, ena izmed njih pa je ananas. Kako zmanjšati sadje raj, lahko izveste z branjem tega članka.

Ananas se odlično pokaže kot samostojna jed in kot del številnih solat iz mesa ali morskih sadežev.

Koristne lastnosti tropskega sadja

Preden pokažemo, kako pravilno izrežemo ananas, se pogovorimo o njegovih koristnih lastnostih. In veliko jih je. To sadje je samo skladišče koristnih predmetov. To so kalcij, kalij, magnezij, železo, cink, baker, fosfor, karoten. Izdelek vsebuje tudi vitamine B, askorbinske in vitamine organske kisline encimske zmesi.

Zaradi prisotnosti bromelaina to sadje odlično pomaga pri izgorevanju maščob, zato je pogosto sestavni del številnih diet, namenjenih stabilizaciji teže.

Uporaba tropskega sadja pomaga pri reševanju številnih zdravstvenih težav, na primer pri zdravljenju bolezni ledvic in srca. Ananas ščiti krvne žile pred trombozo, povečuje moč, popolnoma se kaže v boju proti anemiji. Izkazalo se je, da je uporaba tega sadja za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, edema, nepravilnega blata.

Negativni učinek eksotičnega zarodka

Ne smemo pozabiti, da je ananas kontraindiciran pri nekaterih kategorijah ljudi. Torej, proizvod ni priporočljiv za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta. Prekomerna poraba ogroža nosečnice s prezgodnjim porodom. Dejstvo je, da ananas pozitivno vpliva na delovanje mišic, kar lahko povzroči krčenje mišic maternice.

S pogosto uporabo te eksotične draženje ustnic in kožo okoli ust lahko opazimo, kar izzove sok sadja. Zato morate poskusiti jesti ananas, da ta tekočina ne pade na ta področja kože.

Metode čiščenja ananasa

Mnogo se ustavi pri nakupu svežega ananasa v času trajanja procesa rezanja. Ampak, če poskusite narediti ta postopek večkrat, potem čiščenje zarodka ne bo trajalo dolgo.

Glede na to, kako nameravate nahraniti to sadje, obstaja več načinov za njegovo rezanje. Če je v obliki kocke v sestavi solate ali narezan na rezine, je treba sadje najprej olupiti. Obstaja več načinov, da ga odstranite: lahko ga razrežete na obroče, nato pa jih spustite iz zunanje lupine, možno je odstraniti "plašč" iz celotnega sadja. Kako rezati ananas, je odvisno od želje in domišljije osebe, ki izvaja ta proces.

Še vedno pa je bolj primerno, da kožo zarodite takoj, tako da bo ta proces potreboval manj časa, sok v kaši pa bo ostal več.

Pravilno čist

Preden razrežemo ananas na mizi in presenetimo goste, začnimo s pravilnim rezanjem tega sadja.

Najprej morate odrezati vrh z zelenimi in spodaj nasprotno od njega. To naredimo za udobje kulinaričnega strokovnjaka, saj bo tako sadje pridobilo stabilnost, proces rezanja sadja pa bo veliko lažji.

Torej najprej odrežemo vrh in dno ploda, s čimer ga spremenimo v stabilno bobo v lupini.

Nato morate lupino ananas lupine, za to fit ozek in dobro oster nož, ker odstranite zunanji sloj je bolje s tankimi trakovi. Po opravljenem postopku bo ananas ostal v spinah, razporejenih v spiralo. Da bi jih odstranili, naredite globoke reze na vsaki strani. Rezultat bo številka, ki bo podobna konici palice za med.

Cut ananas obročki

Ta metoda predelave celuloze sadja je najbolj priljubljena, se izvaja z več možnostmi. Kako zmanjšati obročke ananasa, da bi povečali ohranitev soka in količino pulpe?

Najboljša možnost bi bila rezanje olupljenih pralnih naprav iz ananasa. Ta postopek se izvede na rezalni plošči z ostrim tankim nožem. Sadje je bolje položiti na stran in rezati s prstom debele podložke. Iz vsakega odrezanega dela sledi odstranitev sredine.

Še vedno lahko izrežete neobdelane podložke. Da bi to naredili, vzemite plod do vrha in ga položite na ploščo, odstranite spodnji del in začnite rezati ananas kot v prejšnjem primeru. Nato očistite vsako pranje iz lupine in trnje.

Takšni obroči izgledajo estetsko in je primerno, da jih vzamete, vendar je možna varianta rezanja brez odstranitve jedra.

Pak ne more biti odrezan v sredini, ker vsebuje najbolj uporabne sestavine sadja (npr. Bromelain, ki pomaga pri izgorevanju maščob).

Obstajajo posebna orodja za odstranitev sredi ananasa, z njihovo pomočjo ta postopek ne vzame veliko časa in truda.

Možnost hranjenja ananasa "Basket"

Kako rezati ananas za počitniško mizo? Najlepši način streženja tega sadja je "košarica". Ta možnost bo dekoracija vsakega praznika, vendar bo za njegovo izvajanje morali narediti nekaj truda.

Sadje mora biti dobro oprano, posušeno in razrezano vzdolžno na dva enaka dela skupaj z vrhom. Da bi zmanjšali ananas kot na fotografiji, ne hitite. Pomembno je, da izberete pravi in ​​priročen nož.

Nato morate iz vsakega dela rezati celulozo v enem kosu, razrezati jo na koščke in jo lepo odložiti v koščke ananasa.

Ta način obdelave izdelka je možen tudi, ko se celuloza doda solati ali streže na nabodala. Košare se lahko uporabljajo kot jedi za različne solate, in samo jagode in sadje izgledajo odlično v tem dizajnu.

Rezine ananasa

Ananas lepo odrežemo z drugo možnostjo - klasično. To je dobava "čolnov" zelo pogosto najdemo v jugovzhodnih državah.

Pri plodu je odrezano dno, ostane zgornji del z zelenico. Dalje, sadje je razdeljeno na štiri podolgovate dele, kot so čolni. Poskušati moramo imeti fragment na vrhu vsakega od njih.

Iz vsakega dela izrežemo mesto palice in preostalo meso prerežemo (narežemo ananas kot na sliki). Vzemite trikotnike. Nato jih izmenično premikajte v nasprotni smeri.

Obstajajo obrtniki, ki ne odrežejo mesta palice. V prihodnosti služi kot nekakšna sponka za koščke sadja. Za to metodo serviranja ananasa, morate začeti odstranjevati sadno steblo z dna. Če ne dosežete zgornjega para centimetrov, ga ustavite in upognite. Nato meso ananasa narežemo na enak način kot prej. Izkazalo se je, da je lep in nenavaden razrez, kot na fotografiji.

Kako pravilno rezati ananas, je sporna točka. Tukaj je glavna stvar, da se odstranijo dodatne bodice, in potem - stvar okusa in želje kuharja.