Kako kuhati pico doma: v ponvi in v pečici
Odločili ste se, da boste zadovoljili sebe in svoje gospodinjstvo s slastno in zadovoljivo večerjo, vendar ne veste, kaj bi to naredili. Glej italijanske kuhinje, in sicer - za pripravo pice. Samo ni treba porabiti denarja za naročanje v hišo. Lahko uporabite svoje kulinarične sposobnosti. Ta članek vam bo povedal, kako kuhati pico doma.
Pizza v pečici 
Glavni element vsake pice je testo. Vi, seveda, lahko kupite pripravljeno podlago v trgovini, vendar je bolje, da pripravite testo sami. Za to potrebujete suhi kvas - pol čajne žličke, dve žlici ekstra deviškega oljčnega olja, žličko soli in pol skodelice moke. Za začetek prelite moko in dodajte sol in kvas. Maso premešamo, zlijemo v oljčno olje in kozarec tople vode. Zgnetemo testo, naredimo žogo. Na toplo mesto postavimo eno uro in jo pokrijemo z brisačo. Ko bo podvojen, bo pripravljen. Medtem se naučimo kuhati pico doma, natančneje, polnilo za to. Če želite to narediti, vzemite 4 velike paradižnike, 160 g mozzarelle, 3 žlice oljčnega olja, 3 žlice paradižnikove paste, česen - 3 klinčke, 60 g šunke ali druge klobase, 40 g parmezana, bazilike ter sol in poper po okusu. 
Glavna stvar - bodite potrpežljivi. Paradižnik mora biti temeljito opran in narezan na rezine, vendar ne preveč tanek, sicer bodo na pizzi preprosto izhlapeli. Mocarelo in šunko narežemo na majhne koščke in česen narežemo. Ko je testo pripravljeno, ga morate zaviti v krog s premerom približno 35 cm, nato pa ga položite na namaščen pekač. Testo zmešamo s paradižnikovimi pastami in na vrh potresemo polovico sira. Pečico je treba ogreti na 220 stopinj. V tem času razporedite testo na paradižnik, šunko in česen. Začinite z začimbami in ostalo mozzarello. Pico enakomerno poškropite z olivnim oljem, nato pa na vrhu potresite parmezan. Ostaja samo, da pošljete pico v pečico in počakajte, da jo pokrije z okusno zlato skorjo. Zdaj veste, kako kuhati pico doma. Če pokažete svojo domišljijo, lahko spremenite vsak standardni recept.
Recept za hitro pico v ponvi
Če tako dolgo ne boste imeli časa za kuhanje pice, lahko pridete v samo 10 minutah. V ponvi. Kako kuhati pico doma s ponjavo? Zelo preprosto! Če želite to narediti, boste potrebovali 4 žlice majoneze ali kisle smetane, 2 kokošja jajca, sir in 9 žlic moke. Pizza v pari Priprava je preprosta in hitra. Testo mora biti tekoče, kot kislo smetano. Poni se morajo namažiti. Zgoraj lahko dodate nadev, ki ga želite. Uporabite lahko paradižnike, klobase, oljke in kumare. Na vrhu je vse oblečeno z majonezo in posuto z debelo plastjo sira. Morate kuhati pico na majhnem ognju za nekaj minut, pokrita s pokrovom. Ko se sir popolnoma raztopi, lahko posodo odstranite in na mizo postrežete hrano.
Zdaj veste, kako kuhati pizzo doma s pečico ali na ponvi. Dober tek!