Vsaka gospodinja ustvarja svojo knjigo receptov, v kateri so shranjene le tiste možnosti kuhanja, ki jih imajo člani gospodinjstva. Nedvomno bo med njimi zagotovo tudi raznovrstna prigrizki iz mesa. Lahko so štruklji, pite, pitke, pečice in druge dobrote. Vidite, vedno želite ustvariti nekaj izjemno privlačnega, a hkrati preprosto. V tem članku boste našli odgovor na vprašanje, kako v pečici kuhati jedi iz mletega mesa. Torej bo prvi recept "črtasto pecivo". Za to nenavadne jedi za mleto meso v pečici boste potrebovali: margarino (pakiranje), par kozarcev moke, pire krompir, pol kozarca mleka, čebulo, mleto meso (300 gramov), jajce, sir in česen (samo dva klinčka).
Kako kuhati?
Najprej drobno narežite margarino, dodajte mleko, pire krompir, solite in zamesite testo. Nato ga morate poslati v 40 minut v hladilnik. Hkrati se v ponvi brez dodajanja olja mleto moko s čebulo. Če je potrebno, dodajte nekaj vode. Mešanici dodajte česen, začimbe, premešajte in počakajte, da se nadev ohladi. Testo vzamemo iz hladilnika, ga razvaljamo in oblikujemo pravokotnik debeline 0,5 cm. Na njega nadevamo kašo in zvitek. Nato z ostrim nožem odrežemo žemlje debele približno dva milimetra. Postavite jih na pekač in maščobo s prekajenim piščančjim jajcem. Nato potresemo s sirom. Rekli smo v pečici 20 minut pri temperaturi 250 ° C.
Recept za mleto meso v pečici "Jean-eggplant"
Vzemite ½ kilograma mletega mesa, tri jajčevce in paradižnik, čebulo, kozarec vode, žlico paradižnikove paste, kislo smetano, česen (2 klinčka), sir in začimbe.
Kako kuhati?
Najprej je potrebno rezati jajčevce v kroge. Posolimo in pustimo deset minut. Dodajte mletega česna, čebulo, začimbe in sol. Vse temeljito premešajte. Nato razrežite paradižnik v majhnih obročkih. Izdelujemo torte mletih peletov enake velikosti kot zelenjava. Zdaj namažemo pekač in raztresemo jajčevcev (rob), mleto meso, paradižnik. Vse to poteka v krogu, dokler se ne izpolni celoten obrazec. V vodo dodamo kislo smetano, paradižnikovo pasto, sol, poper in poper mešanico. Napolnite ga z mesom, potresite z naribanim sirom in pošljite štirideset minut v pečico, ki je predgreta na dvesto stopinj. Pred serviranjem okrasite z zelenico.
Mleto meso v pečici Vsi vedo, da so jedi, pečene v pečici, veliko bolj koristne kot pečene. Poleg tega ta varianta toplotne obdelave prihrani čas. Jedi v pečici so sočne, nežne in presenetljivo dišeče. Potrebovali boste naslednje izdelke: ½ kilograma mesa, nekaj krompirja, čebule, kruha, masla, krušne drobtine, začimbe in štiri žlice majoneze.
Kako kuhati?
Tri krompirja, drobno narežemo čebulo, česen. Kruh namočimo v vodi, stisnemo, vse sestavine dodamo nadevu. Obstajajo lahko tudi majoneza. Zdaj oblikujete kotleta, pred-valjate jih v drobtine. Razširili smo se na pekač, namaščen. Kotleta se pečejo dvajset minut pri temperaturi 180 stopinj. Nato nalijte vodo na pekač in na koščke z maslom prekrijte maslo, da bo bolj sočen in ga postavite v pečico za 25 minut.