Kako kuhati okusno brusnični sok. Recept za vsakogar

Zagotovo vsak od nas vsaj enkrat v življenju se sooča z gnusnimi simptomi prehladov. Mimogrede, zdravljenje je tudi zelo težko imenovati prijetno. Vse te droge, mazila, tablete in vodotopni praški preprosto ne obračajo jezika, da bi krstili okusno. Vendar, zakaj ne bi sprejeli popolnoma neusklajen sok z brusnicami?

Recept za ta resnično neverjeten okus pijače odlikuje enostavnost in cenovna dostopnost. Za njega se ne bodo prilegale samo sveže jagode. Konec koncev, ne skozi vse leto imamo priložnost, da dobimo nekje brusnico, oskubljeno pred nekaj urami. In za zdravljenje sebe in družinskih članov za okusno in neverjetno zdravo pijačo, ki jo želite, če ne vsak dan, potem zagotovo precej pogosto. Zamrznjeni sok brusnice ne izgubi svojih zdravilnih lastnosti. Priporočamo ga tudi za preprečevanje ARVI in ARI. Spoznajmo, kako se naredi ta čudovita pijača.

Ustvarite okusno hladno zdravilo doma

Potrebovali boste le tri komponente. Seveda je glavna sestavina jagode brusnice. Lahko jih vzamete sveže in zamrznjene, kot je navedeno zgoraj. Vrednost pijače zaradi tega ne bo trpela. Poleg njih boste potrebovali tudi sladkor in vodo. Torej, kako kuhati sok z brusnicami? Vse je čim bolj preprosto. Jagode (približno pol kilograma), temeljito sperite s tekočo vodo in prelijte z vrelo vodo. Pustite jih stati 1-2 minuti, potem pa se lahko tekočina odlije v ločeno posodo. Ne znebite se tega. Ta vrsta primarne infuzije vsebuje veliko količino vitaminov. Brusnice skrbno pretlačijo z leseno celulozo, ki se uporablja za pripravo pire krompirja. Vendar pa bo brusnični sok, katerega recept lahko dopolnimo z drugimi sestavinami (po lastni presoji), postal bolj nasičen v okusu, če uporabljate mešalnik. V sitno sito zložite gazo v več plasti. Mleko z jagodami vrzite na tkanino. Sok stisnite v posodo. Preostanek kaše v gazo postavite v posodo, kjer se nahaja primarna infuzija. Dodamo 2-2,2 vode. Mešanico je treba kuhati in nato ponovno filtrirati. V odarka položite kozarec sladkorja. Mešamo zmes, ponovno zavremo in ohladimo na sobno temperaturo. Sok brusnice, katerega recept se ne zdi zapleten niti za začetnico, je skoraj pripravljen. Preprosto prelijte sok iz jagod v posodo in ga po potrebi razredčite z vodo. V vročini se lahko taka pijača postreže ohlajena, pozimi ali med mrazom - nasprotno - rahlo se ogreje.

Kaj je koristno brusnični sok

Ta pijača je izjemno bogata z vitamini. Priporočljivo je, da ga uporabljate v vročini, saj sadni napitek popolnoma ugasne žejo in ponovno vzpostavi vodno ravnovesje v telesu. Kiselemu okusu ni všeč, ne samo odraslim, ampak tudi otrokom. Zato bo brusnični sok, katerega recept je bil podrobno opisan zgoraj, odličen preventivni pripomoček v obdobju povečanega tveganja za kataralne bolezni. Otroci ga bodo z veseljem popili. Visoka vsebnost vitamina C bo imunskemu sistemu pomagala obvladovati skoraj vse težave.