Kako kuhati piščančja krila v multicooker

Razvoj gospodinjskih aparatov je močno vplival na sodobno kuhanje. Pojavili so se mešalniki, opekači, predelovalci hrane, mikrovalovne pečice in žari. Največji dosežek pa se lahko šteje za izum multicookerja. Ta naprava združuje vrsto kuhinjskih aparatov za toplotno obdelavo izdelkov. Zahvaljujoč njej so vsi vitamini konzervirani v kuhani hrani, čas tega procesa pa se bistveno zmanjša. Hkrati pa je mogoče kuhati piščančja krilca v počasnem štedilniku v približno 15 minutah, okus te jedi pa bo preprosto neverjeten, kljub temu, da bo zahteval minimalno količino izdelkov in začimb, naprava pa vam bo omogočila, da v celoti avtomatizirate celoten proces.

Sestavine

Recept za piščančja krila V multicookerju so potrebni naslednji izdelki:

- sojina omaka - 250 ml;

- med - 2 žlici. l.

- krila - 0,5 kg;

- začimbe (po presoji kuharja);

Priprava piščanca

Najprej morate pazljivo obdelati krila. V ta namen je treba na gorilniku prižgati ogenj, nato pa ga držimo, dokler ne izginejo preostala perja. Vendar pa ne privedite do gorenja. Nato meso temeljito speremo in obrišemo s papirnato brisačo. Da imajo piščančja krila v počasnem štedilniku dober videz, jih je treba posebej obdelati. Za to obstajata dve glavni metodi. Eden je, da so na poseben način prepognjeni, mahajoči konec krila onkraj njegovega začetka in tvorijo trikotnik. Druga metoda vključuje odstranitev samega dela krila kot nepotrebnega. Poleg tega sta obe metodi zelo učinkoviti in se uporabljata v svetovni kuhinji.

Kuhanje

Če želite kuhati piščančja krilca v počasnem štedilniku, jih morate postaviti v posodo naprave. Potem naredite omako. Sojino omako zmešamo z medom in začimbami. Nato se tudi postavi v ponev. Ne skrbite zaradi dejstva, da tekočina ne pokriva mesa, piščančja krila v počasnem štedilniku in tako dobro omakate in celo dobite značilno barvo. Za večjo gotovost pa lahko odprete pokrov naprave sredi kuhanja in posodo enkrat zmešate s silikonsko žlico.

Način

Za to posodo so primerni različni načini kuhanja, ki uporabljajo visoke temperature. Na primer, lahko nastavite program, da ugasne, potem se bo meso kuhalo trideset minut. Če piščančja krila v počasnem štedilniku za kuhanje način pečenja ali cvrtja, dvajset minut je dovolj. Vendar pa vsaka naprava deluje v skladu s svojim programom, zato morate skrbeti za posodo. Čeprav je pretirano meso v tej napravi precej problematično, lahko nastavite čas z majhnim robom.

Krma

Na mizo je jed pripravljen vroče, s prilogo kuhanega riža ali pire krompirja. Postavljen je kot glavni obrok, če pa pustite krila hladne, se bo omaka spremenila v zelo okusen žele, ki ga lahko postrežemo z mesom kot prigrizkom za močne alkoholne pijače ali vino.