Kako kuhati češnjev kompot: namigi in triki

Prazne za zimo začeli pridobivati ​​svojo popularnost ob koncu poletja. Takrat so gospodinje razumele, da bo trajalo malo več časa in ne bo sveže zelenjave in sadja. Nato se začne obsežno kuhanje konzerv in kompotov, nabiranje kumaric in zamrzovanje. Eden od najbolj priljubljenih pijač, ki jih pridelamo za zimo, je češnjev kompot. Vsebuje veliko količino vitaminov B in C, kar je najpomembnejše - izjemno okusno. Tako odrasli kot otroci ga obožujejo. Da bi vse naredili pravilno in kolikor je le mogoče ohranili koristnost pijače iz jagod, je treba vedeti, kako kuhati češnjev kompot. Pri kuhanju je na voljo več načinov. Nekateri ljudje radi uživajo sladko pijačo, drugi pa porabijo najmanj sladkorja, da bi lahko svoje izdelke prehranili. Analiziramo vsako od predlaganih metod.

Češnja v bankah (priprava na zimo)

Kako pripraviti češnjev kompot za zimo? Če želite to narediti, boste potrebovali pločevinke, sladkor, vodo, ponev in zrele jagode.

Sperite češnje in jih položite na dno kozarca. Sladkorni sirup kuhamo ločeno. V ta namen zmešajte sladkor z vodo in zavrite nastalo maso. Nato zlijte sirup v kozarce in ga vlijte v posodo z vodo. To obliko je treba postaviti na ogenj in segreti petnajst minut. Po tem, lahko zavihate banke in jih postavite na temno, hladno mesto. Čez nekaj dni bo vaš češnjev kompot pripravljen.

Koliko sladkorja dodajate sirupu, je odvisno od okusa vašega okusa. Za sladko pijačo morate vzeti tristo gramov na liter vode. Če želite dobiti dieto pijačo, vzemite trikrat manj od prve komponente.

Možnost brez koščice

Mnogi otroci radi jedo jagode iz kompota. V tem primeru morate pripraviti pijačo brez kamnov. Kako kuhati češnjev kompot v tem primeru?

Sperite jagode in jih nežno ločite od semena. Postavite izdelek v kozarec in napolnite z vročim sirupom. Za pripravo vzemite 400 gramov sladkorja in zmešajte z 1 litrom vode. Če je potrebno, sorazmerno povečajte število sestavin.

Pustite, da banke nekaj časa stojijo in se ogrejejo, nato pa se lahko zaprejo in odložijo na temnem mestu.

Kompot sortiran

Mnoge gospodinje radi eksperimentirajo. Običajni češnjevi pijači dodajo dodatne sestavine. Kako kuhati češnjev kompot v tem primeru?

Če je potrebno, jagode umijte in odstranite kosti. Izdelek postavite v stekleno posodo. Ločeno kuhamo sirup iz vaših najljubših jagod z dodanim sladkorjem. Obstaja en predpogoj. Po odstranitvi pijače iz toplote je treba dodati sladkor. V nasprotnem primeru lahko povzročite marmelado.

Napolnite češnjeve jagode s sirupom in pasterizirajte kozarce. Po popolnem hlajenju je izdelek pripravljen za uporabo, lahko pa se ga zvije in zapusti pozimi.

Klasični češnjev kompot

Kako kuhati češnjev kompot? Naslednji recept so uporabljale naše babice. Morda je najpogostejši od vseh.

Sperite jagode in jih postavite v posodo. Češnje napolnimo s hladno vodo in zamašimo. Po kuhanju počakajte 5 minut in vzemite posodo iz peči. Nato morate dodati sladkor. Na podlagi vaših preferenc okusa določite razmerja. Za klasično sladko pijačo morate vzeti 300 gramov sladkorja na 1 liter vode.

Zmešamo kompot in ga prelijemo preko bank. Nato je treba posode takoj zapreti s pokrovi in ​​jih postaviti na temno mesto.

Priporočila

Zdaj veste, kako kuhati češnjev kompot. Izberete lahko popolnoma kateri koli recept za to pijačo, vendar morate poskusiti vsakega, da bi ugotovili, kaj najbolj ustreza vam in vaši družini. Cherry pijača je pripravljena zelo preprosto, medtem ko ohranja vse koristne lastnosti. Zato mu morate dati prednost, opustiti nakup sokov z dodatkom okusov in barvil.

Pri valjanju pločevin s kompotom je nujna sterilizacija. Mnoge gospodinje preprosto splaknejo notranjost rezervoarjev z vrelo vodo, druge pa jih zadržijo nad paro. Izbrano je odvisno od pogojev, v katerih se pripravlja kompot. Ne pozabite, da lahko nesterilizirane banke povzročijo poslabšanje izdelka.

Če kompota trenutno ne morete kuhati, vendar imate češnjo, obstaja en zanesljiv način. Zamrznite jagode za zimo. V tem primeru lahko kadarkoli dobite potrebno količino sestavin in kuhamo svež in okusen kompot. Po zamrznitvi češnja ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Enako lahko storite tudi z drugimi jagodami, po odmrzovanju pa jih zmešajte in pripravite pijačo iz različnih sestavin.

Kuhajte kompote in uživajte v poletnih okusih v hladni zimi! To ni le neverjetno okusno, ampak tudi koristno.