Kako kuhati avstrijsko solato: najboljši recepti

Med številnimi raznovrstnimi prigrizki lahko najdete tudi avstrijsko solato. Razlikuje tako solato preprostost priprave. Na prvi pogled je precej preprosta hrana, združena v eni posodi, zelo okusna.

Avstrijska solata

Sestava izdelkov:

• Konzervirana saury - dve kozarci.
• Majoneza - tristo petdeset gramov.
• Jajca - deset kosov.
• Sir - dvesto gramov.
• Čebula - ena stvar.
• Maslo - sto sedemdeset gramov.
• Krompir - 3 kos.

Kuhinjska solata

Kuhanje avstrijske solate z sauryjem bo trajalo zelo malo časa in ne bo zahtevalo veliko znanja na področju kuhanja. Piščančja jajca se kuhajo - to ni več kot osem minut, ohladi in odlepi lupino. Razprostrite beljake poleg rumenjakov. Kuhajte krompir v uniformi in lupino. Sir na rešetki. Čebulo očistite lupine, sperite in narežite na zelo majhne kocke.

Odprite pločevinke s konzervirano saury in previdno postavite v cedilo, tako da ima steklo vso olje. Sestavine za avstrijsko solato so pripravljene in lahko nadaljujete z oblikovanjem same jedi. Za solato morate vzeti ustrezne jedi. Prvi sloj enakomerno razporedi plast zdrobljenih beljakov. Potresemo z naribanim sirom, ki pripravi konzervirano saury. Sledi plast razrezane čebule, na katero položimo naribano maslo. Potem - nariban krompir.

Potresemo z drobno narezanimi rumenjaki. Pustite malo prahu. Pour vse plasti z majonezo in potresemo s preostalimi zdrobljenih rumenjakov za lepoto. Solata mora biti namočena, zato jo je treba pol do dveh ur postaviti v hladilnik. Potem lahko ta lahka solata postrežemo kot prigrizek ali kot samostojno jed.

Avstrijska solata sardel

Sestavine:

• Konzervirane sardine - 500 gramov.
• Piščančja jajca - dvanajst kosov.
• Čebula - dva kosa.
• Sir - 300 gramov.
• Majoneza - 200 gramov.
• Maslo - 100 gramov.

Izdelava avstrijske solate sardel

Prvi korak pri izdelavi solate konzervirane ribe s konzerviranimi sardinami - kuhanje jajc. Morajo biti trdo kuhani. Nato ohladite, odlepite in ločite beljake in rumenjake. Potem boste morali olupiti čebulo in narezati.

Po receptu bo avstrijska solata sestavljena iz osmih plasti. Prvi sloj so zdrobljene naribane beljakovine. Na dnu posode morajo postaviti enakomerno plast. Drugi sloj je narezan sir. Potem morate fino sesekljane sardele nasekati in jih položiti v tretjo plast. Četrta plast je majoneza.

Sesekljano čebulo na majonezo položimo na peto plast. Šesti sloj je naribano olje. Po tem je potrebno pokriti celotno solato z naribanimi rumenjaki, ki bo postala sedma plast. In zadnji, osmi sloj, majoneza. Solata mora biti dobro namazana z majonezo in pustite v hladilniku za par ur Solata Avstrijci s pripravljenimi sardinami.

Avstrijska tuna solata

Potrebni bodo naslednji izdelki:

• Tuna v olju - 3 kozarci.
• Avokado - 2 kosa.
• Jajca - 5 kosov.
• Jabolka - 2 kosa.
• Orehi - 5 žlic.
• Sir - 150 gramov.
• Čebula - ena stvar.
• Balzamični kis - 4 žličke.
• Majoneza - en paket na 200 gramov.
• Oljčno olje - 4 žlice.
• Mleti črni poper.
• Sol

Kuhanje

Najprej morate dosledno pripraviti vse sestavine za konzervirano ribjo solato. Čebulo olupite, sperite in drobno narežite. Dodajte nasekljano zelenjavo v majhno skledo balzamični kis in sol. Nato napolnite z oljčnim oljem. Premešamo in damo na stran za dvajset minut.

Operite avokado, izrežite jedro in lupino. Kuhana kokošja jajca. Pustite, da se ohladijo, olupijo in sesekljajo. Odprite kozarce za tune, položite v cedilo in pustite, dokler olje ne odteče. Jabolka lupine, jedro. Oreščki morajo tudi sekljati. Sir na rešetki.

Ko se pripravijo vsi izdelki za avstrijsko solato, lahko solato že lepo uredite. Morate vzeti skledo s solato in položiti zdrobljena jajca na dno. Naslednja plast je konzervirane tune. Marinirana v kisu in maslu na vrhu tuna. Naslednji sloj bodo zdrobljena jajca. Nato enakomerno nanesite naravni avokado. Potresemo s sesekljanimi orehi. Nalijte polovico majoneze in jo gladite. V majonezi razprostrite plast jabolk, ki jih potresemo s sesekljanim sirom. Zadnji sloj bo druga polovica majoneze, ki mora biti rahlo posuta.

Avstrijska solata s tuna pripravljena. Da bi bila solata infundirana in plasti namočene, jo je treba v uro in pol poloţiti v hladilnik. Po hlajenju ga lahko postrežemo na mizo kot prilogo s pire krompirjem ali drugo jedjo.