Kako kuhati banana-skuto torto: recepti za pečice in multicookers

Težko je najti nekoga, ki ne bi maral banan. Zato je sadje zelo priljubljeno, tudi kot sestavina za pripravo sladic. Masa skute se odlično kombinira z banano celulozo. Kuhani izdelki na osnovi teh izdelkov niso le okusni, temveč tudi zdravi in ​​hranljivi. Torej, junak našega članka bo skuta z banana pito. Za to jed je veliko receptov, mi pa bomo dali najuspešnejše.

Naribana pita s polnilom skute

Ta recept bo navdušil ljubitelje sladkarij. Poleg tega, da pripravi tako banana-skuto torta je zelo preprosta, vendar rezultat ne bo razočaral.

Sestavine

Da bi pripravili testo za kulinarični izdelek, potrebujemo naslednje izdelke: 300 gramov masla, 1 skodelico sladkorja v prahu, tri kozarca moke, 3 velike žlice nemastne kisle smetane, 2 veliki žlici kakava, vrečko pekač. Če želite, lahko to storite brez kakava. V tem primeru bo torta lahka. Za polnjenje bomo uporabili 300 gramov skute, 50 gramov kokosovega čipsa, 100 gramov sladkorja, jajca, 4 žlice kisle smetane, treh banan, kot tudi polet in pol soka limone.

Kulinarični algoritem

Torej začnemo kuhati torto iz banane-skute. Za začetek združite vse suhe sestavine za testo (moka, kakav, sladkor, pecilni prašek). Nato uvajamo kislo smetano in zmehčano maslo (predhodno ga odstranimo iz hladilnika in pustimo nekaj časa pri sobni temperaturi). Zgnetemo testo, ki mora pridobiti enakomerno teksturo in postati elastično. Po potrebi dodamo malo kisle smetane. Nastalo testo je treba razdeliti na 9 enakih delov in žoge izvleči iz njih. Filme jih ovijemo in jih eno uro pošljemo v zamrzovalnik.

V tem času naredimo polnjenje. Kombiniramo skuto z jajcem, sladkorjem, kislo smetano, kokosom, limoninim sokom in lupino. Dobro premešajte in hkrati pošljite v hladilnik. Banane olupimo in jih narežemo na srednje debele kroge. Prav tako lahko takoj pripravite pekač, ga pokrijemo z pergamentom, ga razmažemo z oljem in poškropimo z zdrobom.

Po 60 minutah odstranite testo iz zamrzovalnika. Šest od devetih delov se je nalepilo na pekač, z uporabo velikega ribeža. Maso enakomerno razporedite in na robovih oblikujte majhne odbijače. Nato dodajte sirno polnilo. Poskušamo ga enakomerno razdeliti. Na vrh položite kroge banan. Preostalo testo je tudi naribano. Porazdelite ga po celotni površini pogače. Skuta-banana torta v pečici se peče približno 45-50 minut pri temperaturi 180-190 stopinj. Končni kulinarični izdelek pokrijemo z brisačo in pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi. Po tem morate pazljivo prerezati in se lahko usedete, da pijete čaj!

Skuta-banana pita v počasnem štedilniku

Če ste srečni lastnik tega kuhinjskega pomočnika, potem verjetno veste, da lahko s svojo pomočjo pripravite ne le prvi in ​​drugi tečaj, ampak tudi sladice. Ponujamo vam recept za pito s polnjenjem skute banane za počasen štedilnik. Ta kulinarični izdelek se lahko dobro zaužije ne samo za sladico vsak dan, ampak tudi za dekoracijo praznične mize.

Tako bomo pripravili torto iz 200 gramov pšenične moke, 100 gramov masla, 150 gramov sladkorja, ščepec soli, štirih jajc, 200 gramov skute, dveh banan, 3 žlici 15% kisle smetane, žlico limone. ali oranžna lupina, 3 žlice mletih mandljev in vrečka vanilije. Če želite, lahko dodate še druge sestavine po vašem okusu.

Začnite kuhati torto iz banane-skute. Najprej presejemo moko v globoko skledo. Dodajte sol, 50 gramov sladkorja in premešajte. Hladno maslo narežemo na majhne kocke. Pošljite jih v skledo za sestavine. S pomočjo rok ali s pomočjo vilic moko zmešamo z maslom do drobne drobtine. V ločeni skledi pretepite dve jajci in jih vnesite v moko. Na koncu bi morali imeti gosto homogeno testo. Zavijemo ga v film in ga pošljemo v hladilnik 50-60 minut.

Ko se testo ohladi, napolnimo pito. Če želite to narediti, pretepite 2 jajca s preostalim sladkorjem, da nastane gosta pena. Banane olupite, zmeljemo v pireji in dodamo jajčni masi. Pošljemo tudi kislo smetano, skuto, koru, mandlje in vanilin. Vse dobro premešajte. Najlažji način za to je z mešalnikom.

Ko se testo ohladi, ga je treba hitro zaviti v plast debeline približno 6 mm. Nato ga razporedimo v skledo z večnamensko kuhinjo, ki oblikuje robove višine približno 7-8 cm, ki nastane polnilo nalijemo. Če je potrebno, lahko previdno odrežete štrleče strani. Pripravite banana-skuta torta bo v peki način za 1 uro. Po pisku je treba sladico odstraniti iz kalupa in jo prestaviti na rešetko, da se ohladi. Služi pito je najbolje hladno. Lahko jo dodatno okrasimo z npr. Naribano grenko čokolado, svežimi listi mete ali bananskimi čipi. Dober tek!