Kako izbrati multicooker za hišo: nasveti. Ocene strank in strokovnjaki

Kako izbrati multicooker? To vprašanje se zastavlja bolj modernim hostesam. Da bi mu dali najbolj podroben odgovor, predstavimo klasifikacijo »pametnih« naprav, opišemo najpogostejše možnosti in razmislimo o nekaterih drugih značilnostih.

Pogledi

Te naprave so razdeljene v dve širši kategoriji:

- Multivarki tlačni kuhalniki. Kuhajo pod pritiskom. Glavne prednosti so naslednje: takšne naprave imajo trdno konstrukcijo z indukcijskim grelcem in večplastno jekleno skledo. Hvala visok tlak oblikovane v rezervoarju, vrelišče vode je 120 stopinj Celzija. Zato je hrana kuhana veliko hitreje.

- Multivarki, ne drži pritiska v notranjosti posode in ga odzračuje s posebej izdelanim ventilom. Takšne naprave delujejo po načelu kuharjev in kuhalnikov riža. Opremljeni so s časovnikom za odložitev začetka kuhanja in standardnimi programi za različne jedi.

Načelo delovanja

Za kuhanje v počasnem štedilniku je odgovoren inteligentni mikroprocesor. Nadzoruje skladnost s temperaturnim režimom, vzdržuje določeno stopnjo tlaka in prostornino izhlapevalne tekočine, določa optimalno obdobje predelave izdelkov glede na njihovo težo.

Cena

Kot izberite počasen štedilnik za dom? Odločite se, koliko pričakujete za ta nakup. "Smart" naprava lahko stane od dva do trideset tri tisoč rubljev. Cena je odvisna ne le od blagovne znamke, temveč tudi od razpoložljivosti zaslona, ​​opreme z osnovnimi in dodatnimi možnostmi, kakovosti premaznega sredstva, prostornine posode in konfiguracije. Vendar, kot so opazili izkušeni gospodinje, visoki stroški čudežnega lonca niso kazalec njegove najvišje kakovosti.

Najdražja multicooker bo danes stala 33 tisoč rubljev. (To je Bork U800), najcenejši pa je 1,5 tisoč rubljev. (Nasmehni MPC-1141).

Glavna zmogljivost

Kako izbrati multicooker? Najprej bodite pozorni na skledo. To mora biti ustrezen volumen. Pri različnih modelih lahko ta številka variira od dveh do pol do deset litrov. Odločite se, koliko boste kuhali s pomočjo čudežnega ponev, preden izberete multicooker. Povratne informacije uporabnika kažejo, da je dovolj za tričlansko posodo za majhno družino. Za 3-4 osebe je bolje kupiti napravo s kapaciteto 5 litrov. Kako izbrati kakovostno multicooker za veliko družino? Priporočamo nakup naprave z 10-litrsko posodo. V tem primeru vam večkrat ni treba kuhati veliko hrane.

Upoštevajte dejstvo, da sta uporabna in skupna prostornina posode različna. Slednje je vedno več. Na primer, če navodila za čudežni lonček kažejo, da je skupna prostornina 5 litrov, bo to koristno okoli 3 litre. Po mnenju strokovnjakov je eden izmed najuspešnejših modelov z deset-litrsko posodo Sinbo SCO-5006.

Načini

Kako izbrati multicooker za hišo? Osredotočite se na število vdelane programske opreme. Lahko so od tri do petdeset (odvisno od modela). Običajno standardna oprema vključuje načine kot so "kaljenje", "pilaf", "pečenje", "kuhanje na pari", "ajda" in "mlečna kaša". Vsak od njih ni namenjen samo pripravi določene jedi. Na primer, v skladu s programom so pripravljeni tudi testenine "Pilaf", zahvaljujoč načinu "Ajda" pa lahko pripravite prilogo različnih žit. Najbolj produktivna možnost je »kaljenje«. To vam omogoča, da ustvarite kompleksne jedi z veliko sestavin. Njegova glavna prednost je, da so vse komponente pripravljene hkrati.

Strokovnjaki priporočajo, da bodite pozorni na možnost samostojnega nastavljanja temperature in časa kuhanja. To je uporabno, če se nameravate oddaljiti od osnovnih receptov in programov. Te priložnosti se ne morejo pohvaliti vsi multicookers. Kako izbrati ocene, nasvete, ki vsebujejo dragocene informacije? Kako se zaščititi pred izdelki po meri? Izogibajte se neznanim forumom. Poslušajte mnenja ljudi, ki jih dobro poznate. Večini izkušenih uporabnikov svetujemo, da ne upoštevajo pravila "več možnosti, tem bolje." Verjemite mi, ne boste potrebovali vseh funkcij multicookerja. Kako izbrati najprimernejši model? Pomislite, kaj kuhate najpogosteje. Na podlagi nastavljenega menija določite želene možnosti. Na primer, zamuda pri zagonu je še posebej uporabna za tiste, ki radi zjutraj uživajo v sveži kaši ali želijo uživati ​​v vroči večerji takoj po vrnitvi z dela.

Največ multifunkcijski multicooker je trenutno Redmond RMC-M110. Opremljen je s petdeset petimi različnimi programi.

Notranji premaz

Kako izbrati multicooker, če pričakujete, da bo trajal dolgo? Vzemite resno kakovost posode. Ta element je izdelan iz aluminija ali jekla. Notranja prevleka vsebnika je lahko nelepljiva (narejena z uporabo teflona) ali večplastna s keramično prevleko. Po mnenju strokovnjakov, obe možnosti sta trajni, vendar le s kakovostjo delovanja in ustrezno nego.

Na podlagi povratnih informacij kupcev ugotavljamo, da so posode s keramično prevleko lažje očistiti. Vendar se v praksi izkaže, da je teflonsko škropljenje boljše. Je bolj trpežen in manj nagnjen k sekanju. Takšne jedi lahko varno namestite v pomivalni stroj.

Oba zgoraj opisana materiala sta popolnoma varna za zdravje ljudi. Pred tem se je menilo, da je teflon škodljiv, vendar se v sodobnih premazih, ki so proizvedeni na podlagi PTFE, ne uporablja perfluorooktanojska kislina, ki je priznana kot krivec negativnega vpliva na človeško telo.

Kako izbrati multicooker? Ocene kupcev kažejo, da ne-lepilne lastnosti keramičnega premaza ne trajajo tako dolgo kot Teflon. Slednje bo trajalo več let. Nekatere hostese se soočajo z dejstvom, da je keramični premaz izgubil prvotno kakovost v dveh ali treh mesecih.

Slabosti teflonsko obloženih skled

- Površina je dovolj mehka, zato je potrebna skrbna obdelava.

- Da bi preprečili poškodbe, ni priporočljivo uporabljati kovinskih naprav (bolje je kupiti silikon ali plastiko).

- Lastnosti proti prisotnosti se sčasoma izgubijo.

- Ne uporabljajte abrazivnih sredstev za čiščenje posode pred umazanijo.

- Teflonska prevleka ne dopušča padca temperature.

Slabosti keramično obloženih posod

- Izguba neprijetnih lastnosti se pojavi precej hitro.

- Po barvanju hrane ostanejo madeži na površini.

- Pomivanje posode je nesprejemljivo.

- Površina je nagnjena k sekanju.

- Zaradi močnega padca temperature se lahko zmogljivost poslabša.

Sklede iz nerjavečega jekla. Negativne točke

- Jedi so lahko narejene s kovinskim okusom.

- Včasih se dermatitis in alergije manifestirajo zaradi posebne sestave jekla.

- V procesu ogrevanja je neenakomerna porazdelitev toplote.

- Možnost sežiganja mlečnih izdelkov je že od začetka uporabe multicookerja.

- Ne priporočamo uporabe tako čudovitega lonca za kuhanje jedi, ki vsebujejo kisline (limona, kis itd.)

Kako izbrati multicooker? Ne glede na to, v kateri skledi je bila, skrbno preverite vsebnik za odrezke, praske (celo majhne), razpoke, udrtine in druge značilne znake deformacije.

Zaslon nadzorne plošče

Programi Multivark se zaženejo z uporabo nadzorne plošče. Na zaslonu se prikažejo vsi podatki, prikažejo se tudi osnovni parametri načina kuhanja, ki jih uporabnik nastavi (med njimi - časovni zamik, temperatura in program, v katerem trenutno teče štedilnik). Kako izbrati model, ki je primeren za uporabo? Bodite pozorni na naslednje funkcije prikaza:

- Podrobnosti prikazanih podatkov. Morda ne boste želeli videti le preostalega časa do konca načina.

- Informacije o svetlosti in kontrastu.

- velikost kazalcev, številk in drugih informacijskih elementov.

- Delo z nadzorno ploščo bi moralo biti za vas intuitivno.

Časovnik

Poglejmo, kakšne funkcije ima multicooker. Kako izbrati napravo, ki se bo pripravila ne samo hitro in učinkovito, ampak tudi ob primernem času za vas? Kupite napravo s časovnikom. Na ta način lahko zvečer v skledo postavite maslo, žita, mleko, sladkor, nastavite program kaše in vnesete začetni čas kuhanja. Zjutraj boste morali počakati na novo jed.

Upoštevajte, da lahko največji čas časovnika traja od nekaj ur do dveh dni. Poleg tega pri nekaterih modelih ne deluje v določenih načinih.

Ogrevanje

Po končanem postopku kuhanja dane jedi, čudovita posoda ohranja hrano vročo. Ta način lahko traja do dvanajst ur. Katera je boljša izbira počasnega štedilnika? Gostiške gospodinje se strinjajo glede ene stvari: najprimernejša naprava je tista, v kateri se samodejno vklopi ogrevanje (po želji lahko to funkcijo pred kuhanjem deaktivirate). Vendar pa ni priporočljivo, da končno posodo pustite v tem načinu za več kot eno uro. V nasprotnem primeru se bo hrana izsušila.

Če model, ki ste ga izbrali, ne zagotavlja možnosti, da se ogrevanje izklopi vnaprej, bodo težave pri pripravi jogurta. Ta izdelek zahteva temperaturo 40 stopinj. Kar zadeva ogrevanje, deluje pri 50-70˚С. Kaj storiti, če ste že kupili počasen štedilnik in šele nato ugotovili, da ne omogoča onemogočanja možnosti »Ogrevanje«? Priporočljivo je, da nastavite časovnik tako, da se aparat po deset do petnajstih minutah po zaključku kuhanja izklopi.

Teža naprave

Ta številka se lahko giblje od dveh in pol do sedem kilogramov. Multivarki so praviloma izdelani iz lahkih materialov - aluminija in plastike. Bodite pozorni na težo naprave le, če jo boste pogosto premikali. Za pranje aparata je ni potrebno premikati, ker je potrebno očistiti samo notranji pokrov in posodo. Preostale dele lahko obrišete z vlažno krpo na kraju samem.

Moč

Hitrost in učinkovitost kuhanja je primerljiva s konvencionalnim plinom ali električni štedilnik štedilnik na pritisk. Kako izbrati najbolj učinkovito napravo? Seveda morate paziti na moč. Višja kot je, hitreje se pripravljajo jedi. Ta indikator se lahko giblje od tri sto do dva tisoč vatov. Ko vklopite program "ogrevanje" naprava porabi približno 150 vatov.

Cord

Kako izbrati multicooker? Strokovno svetovanje je naslednje: bodite pozorni na vrsto pritrditve električnega kabla. Najboljša možnost je odklop. V tem primeru vlaga ne bo prodrla v notranjost, zato ni nevarnosti kratkega stika. Če je kabel še vedno odklopljen, je nad čepom nameščen zaščitni pokrov. Torej, tudi če se tekočina iz naprave preliva, stičišče ne bo napolnjeno in omrežje se ne bo zaprlo.

Najboljša z vlogo podaljšanja spopasti moč filtra Sven ali Most ERG. Koristno bo, če čudežna ponev ne bo opremljena s funkcijo samodejnega izklopa. Zahvaljujoč mu, vam ni treba vsakič izvleči kabla iz vtičnice, kot je zahtevano v skladu z navodili.

Glasovni pomočnik

Če ne razumete tehnike, lahko izberete multicookers? Mnenja, nasveti izkušenih uporabnikov vključujejo informacije o zelo koristni možnosti, imenovani »Voice Guide«. Z njim bo upravljanje čudežnega lonca obvladalo tiste, ki ne želijo rokovati z navodili. Seveda prisotnost virtualnega pomočnika vpliva na stroške naprave. Najbolj priljubljena multicooker z glasovnim vodnikom je Cuckoo CMC-HE1055F.

Neobvezni atributi

Skupaj z modernimi multicookers ponavadi prihajajo z različnimi dodatki, med katerimi so vesla za mešanje hrane, merilna očala, držala za sklede in mnogi drugi. Seveda, dodatne lastnosti ne morejo zadovoljiti hostesa, vendar ne bi smelo biti glavno merilo za izbiro čudežnega ponev. Če je potrebno, lahko kupite vse dodatke in celo skledo.

Možnosti

Vas zanima štedilnik s pritiskom na štedilnik? Katerega izbrati? Mnenja o zadevni napravi nudijo nekaj koristnih nasvetov. Torej, je priporočljivo, da bodite pozorni na dodatne možnosti. Nekateri od njih so lahko zelo koristni. Upoštevajte najpogostejše spodaj.

Odstranljiva prevleka

S to možnostjo je pomivalno korito lažje umiti. Pritrditev takega pokrova mora biti še posebej močna in zanesljiva.

Mehka kapica za paro

V prisotnosti tega načina se para, ki je v čudežnem loncu pod pritiskom, postopoma odzračuje in ne sprosti hkrati. To je zelo pomembna možnost v smislu varnosti.

Pisala

Posoda brez teh elementov ni primerna za uporabo. Ni lahko priti in se premakniti. Zato uporabniki priporočajo nakup naprave z ročaji (slednje se praviloma ne segrejejo).

Kateri model multicooker izbrati?

V nadaljevanju predstavljamo naprave z najvišjo oceno. Ne pozabite, da so te cene povprečne v Moskvi.

Multicooker katero podjetje izbrati? Pri sestavljanju zgornje tabele so bile upoštevane povratne informacije uporabnikov (seznam vključuje preizkušene in najbolj priljubljene modele). Pridobite čudovito ponev z najbolj primernimi značilnostmi za vas.

Preberite več o znamkah. Redmond

Želite imeti večnamensko kuhinjsko pomočnico, vendar ne veste, kako izbrati? Multivarka "Redmond" bo najboljša rešitev! Razmislite o nekaterih najpogostejših in časovno preverjenih modelih.

Redmond RMC-02

Ta "pametna" ponev je ena najbolj poceni. Zasnovan je za majhno družino, saj ima skromen volumen 1,6 litra. V tem multicookerju je osem samodejnih programov. Zahvaljujoč čudežnemu ponvi lahko uživate v okusnih jogurtih, juhah, žitaricah, pecivu. Med dodatne funkcije - auto ogrevanje hrane. Posoda ima nelepljiv premaz. Zaradi tega se izvaja nežna toplotna obdelava izdelkov. Uporabniki to možnost imenujejo idealno za organizacijo otroške hrane in izletov iz mesta.

Redmond RMC-M60

Glavna značilnost tega multicooker - v prisotnosti oglednega okna. Naprava je opremljena s pet litrsko posodo s keramično prevleko. Obstaja devet samodejnih programov in možnost "Multipovar". Gospodarice pravijo, da lahko zahvaljujoč tej večnamenski kuhinji izvedete najbolj pogumne kulinarične poskuse. Čudovita ponev je idealna za družino treh ali štirih oseb.

Redmond RMC-M110

Ta model ima 55 načinov. Danes velja za najnaprednejšo med podobnimi izdelki blagovne znamke Redmond. Ugodna razlika od drugih multicookers je sposobnost kuhati v globoko maščobo in prepražimo z odprtim pokrovom. Poleg tega obstajajo posebni načini - "Game" (za težko meso) in "Popcorn".

Indukcijski Multicookers

Načelo delovanja takšnih naprav je brezkontaktna metoda ogrevanja. V tem primeru elektromagnetno polje, ki nastane v napravi, deluje kot vir toplote. Zaradi tvorjenja vrtinčnega indukcijskega toka vzdolž dna posode se začnejo premikati številni elektroni v stenah naprave in v predelani hrani. Zaradi tega principa ogrevanja ni treba uporabljati tradicionalnih grelnih elementov.

Prednosti naprav opisanega tipa so naslednje: 3D ogrevanje hrane se izvaja v indukcijskih večkrmnih strojih, energija se porabi zmerno, napravo je skoraj nemogoče zapisati, obstaja veliko število vgrajenih programov.

Vas zanima indukcijska kuhalna plošča? Kaj izbrati, da ne bi obžalovali nakupa? Kupite napravo z veliko močjo (to načelo velja za navadne večnamenske kavarne). Poiščite napravo s funkcijo odmrzovanja. Zaradi te možnosti se lahko meso ali ribe odmrznejo v samo nekaj minutah. Enako koristna je možnost namestitve lastnih receptov. Priporočljivo je, da izberete naprave s sposobnostjo obdelave proizvodov pod pritiskom. Na ta način boste prihranili do trideset odstotkov časa pri pripravi najljubših jedi. Ne zanemarite informacij o tem, koliko plasti je sestavljena iz sklede "pametnega" lonca. Bolje je, če jih je osem ali dvanajst (pripravimo analogijo z močjo - bolj kot je bolje).

Če nameravate aktivno uporabiti indukcijsko večnamensko posodo, priporočamo, da takoj kupite dodatno posodo iz istega podjetja, saj bodo univerzalni kontejnerji v prihodnosti veliko dražji.

Priljubljeni modeli

Najdražja indukcijska multicooker bo danes stala 22.000 rubljev. To je Oursson MI5040 PSD / IV. Napajalna naprava je 1400 vatov. Volumen posode - pet litrov. Multicooker ima edinstven premaz brez premaznega premaza in se lahko samočisti. Ta model se razlikuje po bogatem kompletu in funkciji kruha.

»Pametna« naprava Bork U601 izgleda kot navadna ponev. In samo majhna štrleča plošča na dnu naprave daje elektronsko polnjenje. Uporabna prostornina posode je v štirih litrih. To bo dovolj za kuhanje za družino treh ali štirih ljudi. Uporabite lahko sedem samodejnih programov. Glavne prednosti so prisotnost glasovnega pomočnika, večplastna skleda z visoko toplotno prevodnostjo, tipkalo. Takšna naprava bo stala približno štiri tisoč rubljev.

Izdelke podjetja Bork že dolgo ljubijo ruski kupci. To podjetje ponuja najširšo paleto indukcijskih več štedilnikov. To so modeli U800, U801, U710, U600, U 500 serije Multishef.

Zaključek

Približajte se nakupu multicookerja z vso resnostjo. Pravilno izbran aparat bo postal nepogrešljiv kuhinjski pomočnik.