Kako skuhati sušeno šipko za shranjevanje vitaminov?

Šipka je koristen in dragocen grm, ki nam daje svoje neverjetne plodove. Kisle jagode z adstrigentnimi semeni ščitijo ostre trnje, ki jih obilno najdemo na vejah rastline. Zato ni lahko zbirati divjih vrtnic. Toda kakšne koristi prinaša človeško telo! Ugotovimo, zakaj so jagode tega čudovitega grma tako pomembne. Povedali vam bomo, kako pivo sušiti in kako ga uporabiti.

Zgodovina rastlin

Divja vrtnica se popularno imenuje divja vrtnica. Njeni cvetovi so prijetne nežne rožnate ali vijolične barve, listi so majhni in razporejeni v 5-15 kosov na steblu. Velikost jagod je odvisna od vrste divje vrtnice. Na primer, tu je pasji plod - majhni so in se odlikujejo po slabem kompleksu vitaminov.

Sprva je na vzhodu rasla divja vrtnica, kasneje pa se je začela gojiti po vsej Evraziji. Zdaj ta rastlina raste na mnogih mestih nekje v kotu parcele in ne prejema veliko pozornosti. Res je, da obstajajo tudi taki vrtnarji, ki ga posadijo kot živo mejo in jih zato skrbno skrbijo. Malo je ljudi, ki niso nikoli slišali za koristi, ki jih ima bodičasta rastlina pod vašim oknom koristne sestavine divje rože. Ampak ne vsakdo natančno ve, katere lastnosti ima, in zato ne pobira svojih rdečih jagod, pusti jih pticam. Toda tudi starodavni zdravilci so znali kuhati suho šipko in ga piti za različne bolezni. V našem članku bomo z vami delili svoje skrivnosti.

Izkoristite vse jagode

Glavna značilnost bokov je visoka vsebnost vitamina C ali askorbinske kisline. Poleg tega so jagode nasičene s tanini, organskimi kislinami, pektinom, likopenom, riboflavinom, flavonoidi. Poleg tega so našli vitamine E, B2, P, K.

Rdeči boki so tako vsestranski, da se priporočajo, da se uporabljajo ne le za okrepitev imunskega sistema. Jagode vam pomagajo pri kašljanju in zmanjšanju vnetja med bronhitisom, laringitisom. Šipka odstrani sol iz telesa, preprečuje pojav kamnov v sečevodu, izboljšuje urogenitalni sistem, lajša otekanje in povečuje apetit.

Če imate anemijo ali hemofilijo, bodo boki ugodno vplivali na proces tvorbe krvi. Jagode se pogosto uporabljajo za zastrupitev, za izboljšanje stanja jeter in kot choleretic agent. In če imate majhne rane ali rane na koži, potem uporabite olje iz plodov grmičevja, ki ima ne samo antiseptično, ampak tudi protivnetno, zdravilno za rane učinek.

V ljudskem zdravilstvu se jagode divjih vrtnic uporabljajo iz ducatov bolezni, zato se posušijo in zmeljejo v pire krompirju, pripravijo maslo in kuhajo sirupe ter pripravijo tinkture. Najbolj uporaben in učinkovit način za jesti plodove je, da naredimo decoction. Toda kako narediti suho šipko?

Kuhanje infuzije

Za pripravo tega izdelka boste potrebovali jagode, vodo in termos. Ta preprost gospodinjski izdelek vam bo omogočil, da varite jagode, tako da bodo vse koristne lastnosti ostale v tekočini. Ni vam treba stati na štedilniku in počakati nekaj časa, dokler šipka ne da soka. Sledite tem nasvetom in spoznali boste, kako pivo sušiti v termosu. Algoritem je dokaj preprost:

1. Zdravljenje jagod: temeljito sperite s toplo vodo, odstranite vejice in liste.
2. Postavite majhno količino divje vrtnice v termos.
3. Kuhamo nekaj vrele vode in prelijemo sadje. Zaprite termos pokrov in pustite, da se pijača napolni nekaj ur.

Želite vedeti, kako pivo sušiti šipko v termosu, da bi izboljšali kompleks vitaminov? Pijte dodajte narezan ingver in nekaj medu. Ne smete uporabljati sladkorja, ker pri varjenju jagode dajejo prijeten sladkast okus, vendar so mletje in kislina v ustih redko dovolj.

Koristni nasveti za tiste, ki radi kuhajo pijače v termosu

Naši preprosti nasveti bodo pripomogli k temu, da so boki bolj zdravi in ​​okusni. To morate storiti:

• Preden postavite jagode v termos, je potrebno v notranjost preliti vrelo vodo in šele nato pripravljeno sadje.
• Če želite, lahko doziranje spremenite z dodajanjem več jagod ali manj. Vse je odvisno od vaših želja, toda preveč koncentrirane infuzije se ne morejo piti v čisti obliki. Če ste ga dobili točno to, boste morali razredčiti z vrelo vodo.
• Pijačo, pripravljeno v termosu, lahko dajemo majhnim otrokom. Priporočljivo je, da se ne uporablja vrele vode segrejemo na 100 stopinj Celzija. Dovolj je, da ga vzamemo na temperaturo 60-70 stopinj, da vztrajamo na jagodah. Tako bodo ohranili več vitaminov.
• Za infuzijo pijače v termosu je bolje 5-7 ur. Ni prepovedano puščati termos za noč in naslednji dan piti infuzijo jagod.
• Uporabljajte le prečiščeno in filtrirano vodo, sicer lahko ima pijača grenak okus in neprijeten okus.

Bodite pozorni na pogled na termos. Ne priporočamo uporabe termične posode s kovinsko površino. Bolje je kupiti termos s stekleno bučko, ki ohranja okus, aromo in koristne lastnosti pijače. Danes steklo termovke ni dražje od kovinskega termosa od kakovostnega proizvajalca. Vendar, če ste kupili jedi iz stekla, morate biti zelo previdni. Material prenaša visoke temperature, vendar ne vzdrži padca ali udarca.

Naredite pijačo v ponvi

Poleg termos, lahko uporabite globok ponev ali sklenino. Nauči se, kako variti suhe šipke, da bi ohranili vitamine in dobili aromatično zdravo pijačo:

1. Vzemite jagode in jih pazljivo obdelajte.
2. Jagode dajte v ponev in pokrijte s prečiščeno vodo.
3. Kuhamo juho in zavremo, ne da bi jo odstranili iz peči.
4. Zaprite pokrov in pustite, da juha kuha 30-50 minut, da se ohladi.
5. Pijte pijačo v stekleno posodo ali termos in jo postavite na temno mesto.

Zdaj veste, kako pivo sušiti brez termosice. Ni priporočljivo, da končno pijačo shranjujete več kot 24 ur, saj so koristne lastnosti kuhanega jagodičja opazno izgubljene. Da se ne bi znebili presežka, je dovolj, da skuhamo majhen del, ki bo dovolj za ves dan.

Kako ravnati s sadjem

Preden se naučite kuhati sušeno šipko, morate razumeti, kako z njimi ravnati pravilno. Priporočila tukaj so:

• Get koristne jagode v obdobju od konca septembra do začetka novembra. Priporočljivo je, da izberete sadje ne v supermarketu, ampak na trgu, kjer prodajajo suho sadje in kandirano sadje. Praviloma so sadje redko zastareli, v jeseni pa boste lahko našli boke novega pridelka. Žetev se začne v avgustu in septembru, potem se jagode mesečno temeljito posušijo in dostavijo na prodajna mesta.
• Kupljeno sadje je treba predelati. Jagode se položijo v globoko posodo in nalijejo s toplo vodo, nato pa se temeljito umijejo, odstranijo stebla, vejice in letaki. Poskrbeti morate, da na sadju ni lepljive umazanije.
• Ne uporabljajte vrele vode za pranje jagod, sicer boste sadje izpostavili toplotno obdelane in bodo izgubili vse koristne lastnosti. Samo toplo vodo, ki ne opeče kože rok!
• Po obdelavi mora biti šipov temeljito posušen. Uporabite lahko papirnate brisače. Prepričajte se, da na jagodah ni vlage in nato odstranite uporaben naravni proizvod v posodo za shranjevanje.

Če raje zbirate šipke, potem izberite območja, ki so daleč od industrijskih lokacij, mestnih cest, odlagališč. To ne velja samo za zbirko divje vrtnice, temveč tudi za druge dragocene jagode, kot so rowan, ribez, češnja ali robidnica.

Doziranje in porcije

RV je izjemno redkih primerih, uporaba pijače iz jagode divje vrtnice lahko škoduje telesu. Preden pa se naučite piti suhega šipka, morate ugotoviti, ali imate alergijsko reakcijo na to pijačo, kot tudi ugotoviti odmerke. Juha iz jagod dovoljeno dati otrokom od 6 mesecev, medtem ko lahko uporabite decoction, in jagode pire. Na liter vode morate vzeti ne več kot 7 jagod te čudovite rastline. Izberite največje jagode, prelijte prečiščeno vodo in zavrite. Dodajte nekaj žlic medu, okusite ga tako, da pijača ne postane grenka. Treba je dati pripravljeno juho zjutraj ne več kot 20 ml na dan. Starejši kot je otrok, višji je odmerek. Kljub vsem koristnim lastnostim in kompleksu vitaminov, ki ga vsebujejo boki, se otrokovo telo ne more odzvati na pričakovano. Pomembno je, da se po pitju otroka ne pojavi srbenje, rdečina in draženje. Tečaj: teden. Priporoča se, da se decoction ne pije pozno zvečer, saj ima divja vrtnica diuretični učinek in lahko povzroči pogoste napade na stranišče.

Za odrasle je razmerje lahko naslednje: lahko uporabite 1-2 pikami olupljenega sadja na liter termos. Izbira odmerka vam ne bo dal v slepi ulici, ker zdaj veste, kako pivo sušenega šipka v termosu. Razmerja za pripravo pijače v ponvi so nekoliko drugačna: 2-3 pesti plodov na 1-1,5 litra filtrirane vode. V vsakem primeru lahko povečate odmerek. Morate piti pijačo ves teden skozi ves dan in porabiti največ 500 ml na dan.

Kako skuhati suhe vrtnice v čajniku

Obstaja ena koristna napotka, ki vam bo pomagala, da naredite pijačo iz sadja divje vrtnice: razsekajte jagode in uporabite filter za vodo. Nauči se, kako variti suho šipko na alternativni način? Narediti morate naslednje:

• Vzemite olupljeno sadje, ne več kot 5 kosov na 700 ml vode.
• Postavite jagode v čajnik in pokrijte z vročo vodo.
• Pokrijte kotliček z brisačo in pustite, da se skuha 5-10 minut.
• Da bi okrepili okus in koristne lastnosti, je priporočljivo, da dodate druga zelišča, jagode in sadje. Na primer lahko dodamo nasekljana jabolka, pomarančno lupino in cvetove navadnih lističev na decoction in infuzijo.

In ne pozabite, prave čajne ceremonije dobite, če se pijača vlije v majhne skodelice (100-150 ml) in ne v velike kuhinjske skodelice.

Dog Rose Harm

Zdaj veste, kako kuhati suho šipko. Ampak ali je iz njega mogoče piti čokolado in poparke? Izkazalo se je, da ima celo tako koristno jagodičje kontraindikacije. Rdeči boki lahko povzročijo alergijsko reakcijo, če uporabite napačne napitke, decoctions in infuzije iz te rastline. Naša opozorila glede priprave šipkov so:

1. Če imate alergijsko reakcijo na agrume, je treba zmanjšati doziranje končnega pijače iz posušenega šipka. Razlog je preprost: samo 10 velikih divjih vrtnic lahko dopolni dnevni vnos vitamina C, ali askorbinske kisline. Prekomerno uživanje sadja lahko povzroči srbenje, rdečico, izpuščaje in dermatitis.
2. Pri pripravi infuzijskega ali grmičevja za otroka ne smete preseči predpisanega odmerka. Visoka vsebnost vitamina C lahko povzroči alergijsko reakcijo in uniči zobno sklenino. To pravilo velja za odrasle. Za zmanjšanje tveganja uporabite slamico za koktajle.
3. Če imate takšno patologijo, kot je tromboflebitis, je uporaba decoctions šipka kontraindicirana.
4. Plodovi te rastline ne morejo uporabljati pri peptični razjedi bolezni dvanajstnika in želodca. Če imate gastritis, morate pijače iz bokov uporabljati zelo previdno. Priporočljivo je, da dodamo jagode na čaj z drugimi sestavinami, vendar ne uporabimo decoction v čisti obliki.
5. Redno in prekomerno uživanje šipkov lahko povzroči neinfekcijsko zlatenico, pa tudi zaprtje in težave z izločanjem žolča.

Druge uporabe

Zdaj veste, kako kuhati posušeno šipko in ste lahko prepričani, da vam ta proces ne bo vzel več kot 10 minut. Glavna stvar - ne pretiravajte z odmerkom in bodite pozorni na odziv telesa. Da bi zmanjšali tveganje, lahko boke ne dodamo dekobam in pijačam, ampak npr. V džemu ali v želeju. Če želite to narediti, tudi primerne in posušene jagode, ki jih je mogoče najti v vsakem letnem času.

Na primer, lahko naredite aromatično in zdravo marmelado. Plodovi kuhamo v vodi nekaj minut, da postanejo mehki. Med in sladkor se doda, če se skuša, z odcejanjem, nato pa počakata, dokler se ne pojavi pena, ki je značilna za marmelado. Z mešalnikom lahko zmeljemo marmelado in jo ponovno zavremo, da dobimo homogeno maso. Izboljšajte blagodejne lastnosti pireja z jagodami z dodajanjem ingverja, jabolk ali malin.

Šipka bo pomagala v boju s pomladjo in jesensko avitaminozo. Odstranili bodo soli, žlindre in toksine iz telesa, izboljšali presnovo in normalizirali krvni tlak. Le nekaj bokov na dan bo vaše telo obogatilo s kalcijem, kromom, železom, fluorom in cinkom. In eterična olja in. T organske kisline blagodejno vpliva na imunski sistem. Uporabite koristne nasvete, omenjene v tem članku, in svojim prijateljem prav tako povejte, kako in koliko pivo sušiti, da bi ohranili čim več vitamina.