Kako lahko naredim polnjene paprike v Redmond multicookerju?

Obstaja veliko družin, katerih najljubša jed je polnjene paprike. Nekateri jih pripravijo na nekaj slovesnih priložnosti, da okrasijo praznično mizo, drugi preprosto - za večerjo. V vsakem primeru je ta dišeča in zelo okusna jed zmožna izzvati le pozitivna čustva v osebi. Rice, meso in vse vrste zelenjave se običajno uporabljajo kot nadevi za papriko. V zvezi s tem vprašanjem ni strogih omejitev. Za gašenje gospodinj pogosto uporabljajo globoko posodo ali običajno juho. Toda veliko lažje in bolj priročno za kuhanje polnjene paprike v Redmond multicookerju. To je mogoče storiti na različne načine.

Paprika z omako

Da bi lahko kuhali sočne in okusne polnjene paprike v multicookerju Redmond, morate najprej poskrbeti za izdelke, ki jih boste morda potrebovali. Vsaka gospodinja ima seveda recept. Toda za tiste, ki bodo prvi pripravili takšno jed, je bolje poskusiti narediti čudovite polnjene paprike v večdelni rdeči kuhinji z dišečim omako.

Za delo bodo potrebne naslednje komponente:

• 0,3 kg piščančjega fileja;
• 10 srednje paprike;
• 2 čebuli;
• skodelico riževih žit;
• 50 gramov rastlinskega olja;
• 2 majhni korenček.

Za omako:

• 3 skodelice vode;
• 1 kapsula sladke paprike;
• kozarec paradižnikovega soka (ali 100 gramov testenin);
• čebula;
• Lovorski list;
• 2 stroka česna;
• nekaj soli;
• mleti poper.

Postopek kuhanja:

1. Prva stvar, ki jo morate storiti, je polnjenje. Če želite to narediti, narežite čebulo in narežite naribano korenje.
2. Nalijte riž z vodo, ohranjamo razmerje 1: 2, solimo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ni pol kuhano.
3. Mletje filetov v mlinčku za meso.
4. Peppers oprati in nato previdno odstranite jedro s semeni.
5. Na plošči multicooker nastavite način "pečenje". Nato v posodo nalijte olje, nalijte pripravljeno hrano (čebulo, meso in korenje) in jih kuhajte pod pokrovom za 35-40 minut, pri čemer maso mešajte vsako četrt ure.
6. V tem času bo riž imel čas za kuhanje. Nato je treba dodati dušeno maso in vse dobro premešati.
7. Nadevite papriko s kuhanim nadevom.
8. Zložite jih v skledo multicookerja (po možnosti stoječe).
9. Za pripravo sesekljanega sesekljanega čebula s česnom. Nato jih je treba dodati sokom skupaj z začimbami (lovor, sol, poper).
10. 10. S to maso nalijte papriko. Če je potrebno, dodamo malo vode, da so polnjene zelenjava popolnoma pod plastjo tekočine.
11. 11. Ponovno nastavite način pečenja 40 minut (ali način gašenja za uro in pol).

Po signalu timerja bodo pripravljene najlepše polnjene paprike v dišečem omako. Dober tek!

Paprika v paradižnikovem pireju

Ljubitelji nestandardnih raztopin lahko ponudijo nekoliko drugačen način kuhanja polnjene paprike v Redmond multicookerju. Potrebujete minimalen nabor izdelkov:

• 0,4 kilograma mletega mesa;
• sol;
• 8 papriki;
• 4 paradižnika;
• 40 gramov riža;
• mleti poper;
• 50-60 gramov rastlinskega olja.

Praktični del

1. Dodajte mleto česen, poper in nekaj soli v mleto meso.
2. Popecite riž in ga vlijte v posodo. Nato dodajte eno in pol skodelice vode, pustite maso zavreti in nato 5 minut kuhajte na majhnem ognju.
3. Pripravljen riž, da se odteče v cedilu, da se ohladi, in voda se lahko odteče.
4. V tem času potrebujete čas za čiščenje paprike. Najprej z nožem previdno odrežemo mesto, kjer je pritrjeno steblo. Nato odstranite vse notranjosti in semena.
5. Riž mešamo z mletim mesom in nastalo maso, da napolnimo papriko.
6. Nalijte olje v počasni štedilnik in ga nato polnite.
7. Omogočite način "cvrtja-zelenjava" in nastavite časovnik za 5 minut. V procesu predelave je treba paprike obrniti.
8. Po tem nalijte pol kozarca vode. Nastavite način "gašenje" na 40 minut.

Krožnik bo popolnoma pripravljen takoj, ko se oglasi signal časovnika. Zaradi predhodnega cvrtja so paprike mehkejše in mehkejše.

Dušene zelenjava z vitkim polnilom

Polnjene paprike lahko kuhajo tudi tisti, ki absolutno ne jedo mesa. Za to so vse vrste pustega polnila. Da bi bila ta posoda zelo okusna, morate natančno vedeti, kako kuhati polnjene paprike v večdelni rdeči kuhinji brez mesa. Načeloma ni nič zapletenega. Konec koncev, multicooker je aparat, ki pomaga pri lažjem spopadanju s katerim koli, celo najtežjim delom. Za kuhanje polnjene paprike s pusto polnitvijo potrebujete:

• pol skodelice riža;
• 7 stroki sladke paprike;
• 2 čebuli;
• 1 korenček;
• 2 stroka česna;
• 50 gramov rastlinskega olja;
• 1 velik paradižnik;
• sol;
• rahlo mleti poper.

Vsa dejanja je treba izvesti v naslednjem vrstnem redu:

1. Drobno narežemo čebulo z ostrim nožem in narežemo na korenček.
2. Na papriko, odrežite vrh in previdno očistite jedro, odstranite vse notranje stene in semena. Preostale "kape" morajo biti tudi fino narezane.
3. Nastavite način "pečenje" na multicooker. V posodo nalijte olje, nalijte vse nasekljano zelenjavo in zmešajte. Za cvrtje izdelkov pod pokrovom bo trajalo 15 minut.
4. Ravno dobro umijte riž z vodo. Nalijte v skledo, solite in pustite stati približno 5 minut.
5. V tem času morate natančno narezati paradižnik s česnom in jih dodati v vrelo maso.
6. Napolnite papriko z 2/3 mešanico. Po gašenju se bo polnilo povečalo.
7. Polnjene paprike položimo v posodo stojala in napolnimo z vodo, da tekočina nekoliko pokrije njihove robove.
8. Omogočite program "pečenje".
9. Takoj, ko voda začne vreti, spremenite način na »gašenje«. Nastavite časovnik na 60 minut.

Takšne sočne in okusne paprike se lahko kuhajo v času verskega posta, ko po pravilih vsa hrana ne sme biti „skromna“.

Peppers

Nekatere gospodinje se ne trudijo uporabljati neznanih receptov, saj se bojijo za končni rezultat. Toda z multicookerjem v Redmondu se ni ničesar treba bati. Ta enota počne vse prav in ne dela napak. Torej, z izvirnim polivanjem s sirom, lahko naredite čudovite polnjene paprike v multikvalnici Redmond. Korak-po-korak recept te jed se začne s seznamom potrebnih sestavin.

Paket hrane:

• 600 gramov mletega piščanca;
• 7 paprik;
• sol;
• 65-70 gramov kuhanega riža;
• 2 korenje;
• čebula;
• 1 veliko jabolko;
• ½ čajne žličke majarona;
• zmleti črni poper;
• vse začimbe.

Za izpolnitev:

• 200 gramov sira;
• 2 paradižnika;
• 100 gramov smetane;
• eno in pol kozarcev vode;
• 2 stroka česna;
• 50 gramov kečapa;
• 2 lovorjev list;
• par graha allspice.

Postopek kuhanja:

1. Jabolko, korenje in čebulo je treba najprej oprati in očistiti. Potem morajo zmleti. Čebulo narežemo na majhne kocke, korenje in jabolka pa podrgnemo na drobno.
2. Pripravljene izdelke dajte v skledo, dodajte vse ostale sestavine v receptu (razen paprike) in dobro premešajte. To bo polnilo.
3. Peperi odrežemo vrh in očistimo notranjost, odstranimo vsa semena in žile.
4. Napolnite jih z kuhanim mletim mesom, nato pa jih tesno prilepite v skledo počasnega štedilnika.
5. Za pripravo ulivanja je treba čebulo in paradižnik najprej zmleti v mešalniku. Pire vmešajte v globok zabojnik, nato mu dodajte nasekljani česen, nariban sir in druge sestavine po receptu.
6. Maso dobro premešamo in prelijemo s papriko.
7. Nastavite način "kuhanja" in kuhajte posodo pod pokrovom 80 minut.

Pred serviranjem lahko toplo papriko na krožniku okrasite z zelenico.

Polnjene paprike s kislo smetano

Najbolj slastne pa so paprike, polnjene v Redmond multicooker s kislo smetano. Po receptu in tehnologiji je ta metoda zelo podobna prejšnjim različicam. Kljub temu pa obstaja več pomembnih razlik.

Potrebne sestavine:

• 8 sladkih paprik;
• 2 korenje;
• 400 gramov mletega mesa;
• 4 paradižnika (ali 30 gramov paradižnikove paste) 4
• sol;
• 2 čebuli;
• ene riževe žitarice;
• sončnično olje;
• Lovorski list;
• 3 stroke česna;
• začimbe

Za omako:

• 150 gramov kisle smetane;
• sol;
• 30 gramov moke;
• mleti poper;
• vode

Kuhanje okusnih jedi:

1. Najprej morate pržiti na kockah s sesekljanim čebuljem. Nato mu dodamo naribane korenje, nato pa paradižnikovo pasto in počakamo, da bo zelenjava mehkejša. To lahko storite neposredno v multicookerju, tako da nastavite način "cvrtje".
2. Polovico mase pustite v skledi in preostanek združite z rižem in mletim mesom. Vse to je treba soliti, poper in dobro premešati.
3. Pepper odrežemo vrh in previdno očistimo vsako kapslo od znotraj.
4. Zelenjavne „skodelice“, napolnjene s kuhanim polnilom in jih dajo v skledo počasnega štedilnika.
5. Sestavine za omako združite v eno posodo in jih temeljito premešajte z mešanico. Nastala masa pour paprike.
6. Nastavite način "pečenje" in kuhajte 60 minut. Če čas dopušča, lahko to storite drugače. Posoda bo precej mehkejša, če jo kuhamo v načinu "kaljenja" 1,5-2 ure.

Peppers v ploščo lahko vlije ne le z omako, ampak tudi dal žlico sveže kisle smetane v bližini.

Paprika z mesom in gobami

Polnjene paprike v večdelnem škampu Redmond 4502 so zelo enostavne za kuhanje. Tudi ambiciozni kuhar se bo soočil s takšnim delom. Naprava je zelo enostavna za uporabo. Zato lahko celo poskuša kuhati polnjene zelenjavo z izvirnim kompleksnim polnilom.

Za to boste potrebovali:

• 3 paprike;
• 2 piščančje prsi;
• 70 gramov parmezana;
• 150 gramov svežih šampinjonov;
• 20 gramov masla;
• čebula;
• 35 gramov oljčnega olja;
• 150 mililitrov vode;
• sol;
• zelenice;
• nekaj mletih poprov.

Metoda priprave:

1. Drobno narežemo čebulo.
2. Gobe ​​skrbno narežemo na majhne koščke.
3. Perutninski fileti z mešalnikom (ali mlinom za meso) pretvorite v mleto meso.
4. Napravo postavite v način "pečenje" in v oljčnem olju po 5 minut pečete nasekljano čebulo. Enako je mogoče storiti v programu "cvrtje / zelenjava".
5. Dodajte gobe in nadaljujte s predelavo še 5 minut.
6. Pustite, da se masa ohladi, nato jo zmešajte z mletim mesom in sesekljanim zelenjem. Po okusu dodajte malo popra in soli.
7. Paprika se prereže po polovici in jih očisti od znotraj. Repov ni mogoče odrezati.
8. Napolnite jih do vrha s kuhanim polnilom.
9. Na dno posode postavite maslo.
10. Izpolnite prostor s polnjenimi papriki (lahko tudi v dveh plasteh). In vsak od njih je treba posuti z naribanim sirom.
11. Kuhajte v načinu pečenja pod pokrovom za 40 minut.

Na krožniku lahko dodatno pripravite papriko s kislo smetano.