Zdravilna pijača - ingverjev čaj
Čaj iz ingverja
Ginger je tropska zelnata rastlina, katere korenina se uživa kot odlična pikantna začimba. Na njeni podlagi pripravljajo vse vrste zdravih pijač, ki imajo bogat okus po kurču. Na primer, čaj iz ingverja je postal zelo priljubljen. Njegove edinstvene koristne lastnosti so posledica prisotnosti velikega števila esencialnih aminokislin - triptofana, fenilanina, treonina, metionina, lazina, valina, fenolnih snovi gingerola in posebnih eteričnih olj. Zaradi te bogate sestave, čaj ingver ima učinkovit tonik, karminativ, diaphoretic in izkašljevanje učinek, kot tudi krepi imunski sistem, izboljšuje prebavo, hujšanje in spodbuja krvni obtok.
Kuharski recept
Klasična pijača je pripravljena v naslednjem razmerju: ena čajna žlička naribanega korena za dvesto petdeset tri sto mililitrov tople vode. Nastalo kašo se vlije z vrelo vodo in pusti stati sedem do deset minut. Nato dodajte nekaj rezin limete ali limone, cimet in kardamom pa čaj iz ingverja.
Prednosti ingverjevega čaja
Redna uporaba te zdravilne pijače bo pomagala, da se hitro znebite prehladov in gripe, pozabite na kašelj, bronhitis, sinusitis in pljučne bolezni zaradi izrazitega izkašljevalnega in segrevalnega učinka. Poleg tega je uporaba ingverja čaj je za odpravo črevesne in ledvične kolike, spodbujanje ščitnice in različne presnovne procese, zmanjšanje holesterola, lajšanje bolečin med menstruacijo, znebiti toksinov. Učinkovit je pri zdravljenju alergijskih in kožnih bolezni, zastrupitvi s hrano, pri preprečevanju raka. Za razbremenitev živčne napetosti, upočasni proces staranja, okrepi možganskih žil Priporočljivo je, da vsak dan pijete vsaj eno skodelico pijače, kot je čaj iz ingverja. Njegova korist je tudi lajšanje simptomov toksemije in izboljšanje laktacije, tako da je to orodje nujno potrebno med nosečnostjo in med dojenjem. Končno, še posebej učinkovito pijača ingverja v primeru slabe prebave, bruhanja in prenajedanja, saj lahko blagodejno vpliva na vse prebavni sistem.
Kontraindikacije za uporabo
Ginger čaj ni priporočljivo, če ga imate vrste krvavitev, občutljivost na poškodbe in krhkost krvnih žil s holelitiazo bolezni, bolezni kardiovaskularni sistem, sluznice (razjede, erozija, gastritis), jetrna ciroza, akutne in kronične oblike hepatitisa. To pijačo je treba jemati previdno pri visoki temperaturi (lahko jo dvigne še višje) in v drugi polovici nosečnosti, saj lahko v poznih obdobjih povzroči pomembne skoke v pritisku. Prisotnost individualne intolerance in preobčutljivosti je tudi kontraindikacija za uporabo čaja iz ingverja.