Vnos
Vsakdo ve, kakšen izdelek je. In vendar vsi ne vedo, da halva, katere vsebnost kalorij je zelo visoka, na vzhodu ni le poznana poslastica, ampak tudi preprosta jed iz testa z orehi ali zelenjavo.
Škoda in koristi halve za naše telo
Pogosto se halva šteje za koristen izdelek, ki ga lahko otroci varno priporočajo za redno uporabo. Nekateri bodo mislili, da je ta izdelek koristen za otroke, še bolj pa za odrasle. Vendar se bomo o tem podrobneje posvetili.
Postopek kuhanja
Halva je narejena iz mletih praženih sončničnih semen, arašidovih jedrc, sezama s karamelnim sirupom. Vsebuje prehranska dopolnila in ojačevalci okusa in okus: vanilija, čokolada, kandirano sadje, kakav v prahu, rozine, mandlji.
Kalorija je Halva?
Vklop ozemlju Rusije in v Vzhodnoevropske države ona je najbolj priljubljena. Pogost tip je sončnična halva: kalorij - od 500 do 0,1 kg. Ugotovil je vsebino velike količine vitaminov PP, B1 in F1, ki blagodejno vplivajo na zdravje las, jih obnovijo in preprečijo močno izgubo. Poleg tega ima halva, katere vsebnost kalorij je zelo visoka, blagodejno vpliva na kožo, moti delovanje prostih radikalov, ustavi proces staranja. Najmanjša količina kalorij najdemo v mandljevi halvi, v kateri je tudi manj olj, toda več aminokislin je koristno za telo. Ima izjemen, okusen, eksotičen okus. Halva vsebuje veliko količino vitamina D, za katerega je znano, da krepi kosti. Na Bližnjem vzhodu je izdelek tradicionalno izdelan iz začinjenega sezama. Takšna halva je zelo bogata s kalcijem, cinkom, manganom, fosforjem, antioksidanti in vitamini skupine B. Orientalski narodi ga uporabljajo kot sladko zdravilo za prehlad, migrene in okrevanje. Izdelek vsebuje arašide linolne kisline vitamini B2 in PP. Arašidova halva, katere vsebnost kalorij presega tudi običajne standarde, prispeva k razvoju spomina, miru živčni sistem vpliva na možgansko aktivnost. Vzhodne ženske vedo, da je halva "sladko" pot do materinstva. Ta delikatesa je koristna za tiste, ki nameravajo zanositi in roditi zdravega otroka. To lahko olajša folna kislina, ki jo vsebuje katerakoli vrsta halve. Brez dvoma je ta izdelek uporaben, vendar se lahko njegova uporaba zavije v lastno škodo, na primer v primerih, ko je zaradi prisotnosti kroničnih patologij strogo kontraindicirana. Žal sodobni proizvajalci uporabljajo sladkorni sirup namesto fruktoze za pripravo dobrot. Tudi halva za diabetike obstaja, samo da je posebna, na fruktozo.
Kontraindikacije
Halva, katere kalorična vrednost je prevelika zaradi določenih standardov nutricionistov, je škodljiva za bolnike s kolecistitisom, pankreatitisom. Šteje se za precej težko hrano za bolni želodec. Visoka vsebnost kalorij - tabu za ljudi z nagnjenostjo k debelosti.