Konec 20. stoletja je pozornost znanstvenikov pritegnila linolna kislina, ki jo vsebuje veliko izdelkov. Izkazalo se je, da ga telo ne more sintetizirati, njegov pomen za zdravje pa je ogromen. Poleg tega, da je ta nenasičena maščobna kislina vključena v metabolizem lipidov, je glavna sestavina vitamina F, ki lahko osebo reši več bolezni. Zato je zelo pomembno, da se linolna kislina v zadostnih količinah zaužije s hrano ali živilskimi dodatki.
Ta kislina, skupaj s linolensko kislino, je nepogrešljiva, zelo pomembna za zdravje ljudi. Spadajo v razred maščobnih kislin Omega 6. Linolna kislina je še posebej pomembna za pravilno delovanje celične membrane. Sodeluje pri presnovi maščob in lipidov, iz nje pa nastajajo še mnoge druge zdrave snovi. V zraku ta kislina hitro uniči svetloba in kisik. Da bi bila oseba zdrava, mora zagotovo jesti dovolj linolne kisline s hrano. Vsebuje skoraj vse maščobe in olja, predvsem zelenjavo.
Pregledi tistih, ki so uporabljali dopolnila s to snovjo v sestavi, kažejo na hitro izboljšanje stanja in odpravo številnih težav. Še posebej je koristen za ženske, saj pospešuje pomlajevanje, vzdržuje normalno telesno težo in hormonsko ravnovesje. Kakšne težave pomaga jemati linolno kislino?
To je spremenjena oblika linolne kisline. Bolj se absorbira v telesu in ima številne koristne lastnosti. Najpomembnejši so antikancerogeni in antioksidativni učinki. Poleg tega je potrebna konjugirana linolna kislina za povečanje mišične mase in zmanjšanje telesne maščobe. Zato je nujno, da se v zadostnih količinah oskrbuje v telesu športnikov in debelih ljudi. Težava pa je v tem, da je ta oblika linolne kisline vsebovana predvsem v mesu in mleku. Med kopanjem trave se nabira v telesu krave. V zadnjih letih se je med prehodom na krmo za živali vsebnost te snovi v mesnih in mlečnih proizvodih znatno zmanjšala. Po raziskavah v poznem 20. stoletju so znanstveniki odkrili koristne lastnosti linolne kisline. In farmacevtska industrija je vzpostavila proizvodnjo prehranskih dopolnil. Sedaj lahko kupite gel kapsule ali tablete, ki vsebujejo konjugirano linolno kislino. Njihova cena je odvisna od zneska od 700 do 1.500 rubljev.
Ker te snovi skoraj nikoli ne dobijo s hrano, morajo vsi, ki želijo biti zdravi, jemati prehranska dopolnila. Obstaja več različnih zdravil, ki vsebujejo linolno kislino. Cena v teh lekarnah tablete je precej visoka, vendar je njihov učinek zelo učinkovit.
Od konca 20. stoletja se veliko govori o sposobnosti te snovi za zdravljenje debelosti in zmanjšanje teže. Toda, kot veste, ni nobene rešitve za nobeno bolezen. Tisti, ki pričakujejo, da bodo tablete pomagali izgubiti težo, bodo zelo razočarani. Da, linolna kislina bo izboljšala presnovo in preprečila kopičenje maščob v tkivih. Toda učinek bo le takrat, ko oseba spremeni način življenja. Tablete so samo dodatek za preprečevanje alergijskih reakcij in lažja reakcija na dietno terapijo. Poleg tega ta kislina pomaga graditi mišično maso, vendar le, če ste vajeni. Ampak v vsakem primeru je najboljši način za izgubo teže skoraj 20 let linolna kislina.
V svoji čisti obliki se kislina večinoma nahaja v rastlinskih oljih. Večina je v olju žafranike, lanenega semena in cedre, pa tudi olje iz grozdnih pešk in pšenični kalčki. Najbolje je, da jih uporabljate brez toplotne obdelave, sicer se bodo hranila uničila.
Da bi telo prejelo zadostno količino linolne kisline, v čim večji meri vključite v prehrano solate z rastlinskim oljem, zalijte z žitaricami in zelenjavo. Potrebno je jesti koruzo, sojo, konopljo, gorčico in seveda sončnično olje. Majhno količino linolne kisline najdemo tudi v živalskih maščobah, predvsem v govedini in mastju. Toda tam ni dovolj in ni v tako lahko prebavljivi obliki.
Meso in mlečni izdelki so vir konjugirane linolne kisline, vendar le, če je bila krava hranjena s travo. Da bi bili zdravi, morate jesti različno.