Žar na žaru - zdrava hrana, prihranek časa
Opis
Grill ponev je nova vrsta kuhinjske posode, ki vam omogoča kuhanje okusnega mesa, rib, zelenjavne jedi. Njegova posebnost je žlebičasto dno, ki pri pečenju na površini oblikuje trakove. Tako omogoča žar ponev kuhamo jedi ki je lahko odlična alternativa pečenju na žaru ali žaru. Mnogi so že cenili vse prednosti tega novega izdelka in so prepričani v njegovo praktičnost. Potrošniki, ki iz lastnih izkušenj vedo, da so žar, imajo le pozitivne ocene.
Relief
Uporablja se ne samo za "prugasto" praženje, ampak tudi za pripravo hrane prehranske obroke. To se doseže z uporabo posebnih utorov na dnu. Zahvaljujoč jim, med kuhanjem ni treba uporabiti veliko količino olja, in vse odvečne maščobe bo iztekel v utore valovitega dna. Da bi lahko kuhali meso, ribe ali zelenjavo, morate samo podmazati površino, ki je v neposrednem stiku z izdelkom. Na ta način lahko popečete meso ali ribe, ne da bi poškodovali vaše zdravje.
Materiali
Pekač za žar je lahko izdelan iz različnih materialov in ima okroglo in kvadratno obliko. Te posode se glede na uporabljeni material razlikujejo po svojih lastnostih. Na primer, če je pekač za žar izdelan iz litega železa, je težek, se segreje in hladi dolgo časa. V takšnih jedi je varno kuhati, vendar ne morete hraniti hrane, ker bodo dobili neprijeten okus. Pomanjkljivost je, da litega železa kuhanje hitro rje. Različica iz aluminija se ne ogreje tako dolgo, vendar jo je po uporabi težko oprati, saj lahko včasih gorijo.
Teflon
Če ima ponev za žar (iz litega železa ali aluminija) Teflonski nelepljiv premaz, se bo hitro segreval in enostavno spiral. Živila, pripravljena z njo, so bolj zdrava in okusna, vendar je treba paziti pri ravnanju s premazom, saj ga ni mogoče opraskati in pregreti. Nakup takšnih jedi, morate paziti tudi na debelino teflona, ki mora biti vsaj 3 mm.
Lončarstvo
Najboljša možnost se lahko šteje kot ponve s keramično prevleko. Površina te posode je zanesljivejša od teflona in preprečuje gorenje. Takšna posoda se hitro segreje, ker ima majhno debelino 3-5 mm. Na njej lahko hitro in preprosto pripravite posodo in ne skrbi, da je treba opečeno meso dolgo časa umivati. Da bi očistili njegovo površino, ne bo trajalo več kot eno minuto.
Prihranite čas in živce
Med vsemi obstoječimi vrstami žar ponev je zelo priljubljen. Ona bo koristna in dragocena pridobitev za vsako gospodinjko, ki želi svoje ljubljene zdraviti z okusnimi jedmi. Takšne jedi bodo pomagale ne samo ustvariti najbolj izvrstne kulinarične mojstrovine, temveč tudi priložnost za ohranitev zdravja in ne porabijo preveč časa in živcev za kuhanje.