Zelene čebule solate: kuharski recepti

Zelena čebula so dobro kombinirana z različnimi sestavinami. Zato se pogosto dodaja juham, borščem in prigrizkom. Še posebej okusna in zdrava je vitaminska spomladanska solata iz zelene čebule in zelenjave. V današnji publikaciji boste našli nekaj originalnih receptov podobnih jedi.

Klasična možnost

Ta preprost, a zelo zanimiv prigrizek je kot nalašč za družinsko kosilo ali lahek prigrizek. Zanj je značilna preprostost in hitrost priprave ter sestavljena iz proračunskih komponent. Da bi naredili tako solato zelene čebule, potrebujete kar nekaj prostega časa in malo potrpljenja. Poleg tega mora biti vse na dosegu roke:

• 5 piščančjih jajc.
• 50-70 gramov zelenega perja.
• 100 mililitrov majoneze.
• Sol

Predprana jajca se polijejo s hladno vodo, pošiljajo v ogenj in kuhajo. Končni proizvod se ohladi, očisti iz lupine, narežemo na majhne kocke in položimo v skledo. Dodamo tudi sesekljano zeleno čebulo in drobnozrnato sol. Vse to je napolnjeno z majonezo in nežno mešano. Po želji lahko pripravljeno solato z zeleno čebulo in jajce začinimo z mletim poprom. Iz tega bo njegov okus postal bolj živ in bogat.

Možnost z redkvijo

Ta vitaminska predjed ima prijetno aromo in lahek nenavaden okus. Pripravljena je iz velikega števila zelenjave. Zato je idealen za tiste, ki sledijo svoji osebnosti. Za izdelavo takšne solate z redkvicami in zeleno čebulo potrebujete najmanj časa in preprosto sestavino. V tem primeru morate imeti pri roki naslednje sestavine:

• Grozd peteršilja.
• Nekaj ​​deset redkvij.
• Kup zelene čebule.
• Sol in začimbe.

Ker ta solata zelene čebule pomeni prisotnost oblačenja, poskrbite, da je v pravem trenutku v vaši kuhinji na voljo žlica rastlinskega olja in nekaj limoninega soka. In da okrasite končni prigrizek, kuhajte piščančje jajce vnaprej.

V eni jedi združimo nasekljano zeleno čebulo in sesekljan peteršilj. Dodamo tudi narezane redkev, sol in začimbe. Popolnoma pripravljena solata je začinjena z omako iz sveže iztisnjenega limoninega soka in rastlinskega olja, nato pa okrašena s koščki kuhanega jajca.

Možnost z konzerviranim grahom

Ta preprosta, a okusna solata iz zelene čebule bo odličen dodatek družinskemu kosilu ali večerji. Pripravljena je iz zelo enostavnih sestavin. In sam proces traja največ četrt ure. Za podoben prigrizek potrebujete:

• 80 gramov zelene čebule.
• Par kuhanih jajc.
• 150 gramov konzerviranega graha.
• Sol, začimbe in majoneza.

V eni skledi povežite nasekljano čebulo in sesekljana jajca. Obstaja tudi pošiljanje zeleni grah v pločevinkah, sol in začimbe. Pripravljena solata začinjena z majonezo, nežno zmešamo in postrežemo na mizo. Po želji je okrašen z listi svežega zelenja.

Možnost z jabolkom

Ta nenavadna in sočna jed ima sladko-kisli okus in prijetno aromo. To bo zagotovo pritegnilo pozornost ljubiteljev slanih, zmerno začinjenih solat. Za to potrebujete:

• Kup zelene čebule.
• 3 jajca.
• 150 gramov trdega sira.
• Par polnih žlic majoneze.
• Sladko in kislo jabolko.
• Sol

Oprana jajca se polijejo s hladno vodo, položijo na ogenj in kuhajo. Nato jih ohladimo, osvobodimo lupine, narežemo na majhne kocke in damo v posodo za razsuti tovor. Dodamo tudi nasekljano čebulo in sesekljano jabolko. V skoraj končano solato pošljite na kocke narejene sire, sol, začimbe in majonezo. Vse to je dobro premešano in postreženo na jedilni mizi.

Možnost gorčice

Po spodaj opisani tehnologiji se izkaže, da je zelo lahka in okusna. solata iz kumar in zeleno čebulo. Vrhunec te jedi je gorčični preliv, ki mu daje posebno pikantnost. Za to potrebujete:

• 100 gramov zelene čebule.
• Par kuhanih jajc.
• 100 gramov svežih kumaric.
• 30 mililitrov rastlinskega olja.
• 5 gramov gorčice.
• 5 strok česna.
• Peteršilj, sol in začimbe.

V eni posodi združimo zdrobljen jajčnih beljakov, sesekljane kumare in nasekljano čebulo. Vse to solimo, začinimo z začimbami in prelijemo z omako iz gorčice, česna, jajčnih rumenjakov in rastlinskega olja. Pripravljena solata s kumaricami in zeleno čebulo se nežno zmeša in postreže na mizo.

Možnost sleda

Ponujamo vam še en zanimiv recept, s katerim lahko hitro pripravite okusen prigrizek. Sestavljen je iz preprostih in lahko dostopnih komponent, ki se prodajajo v kateri koli trgovini z živili. Pred začetkom postopka se prepričajte, da ima vaš dom:

• Kuhani krompir.
• 3 perje zelene čebule.
• 80 gramov fileta sleda.
• Kuhani rumenjak.
• 50 mililitrov kisle smetane.
• Nekaj ​​kapljic limoninega soka in rastlinskega olja.
• Na ščepec soli in sladkorja.
• Čajna žlička Gorčica Dijon.

Morate začeti kuhati to solato z ustvarjanjem oblačenja. V to skledo združite gorčico, rastlinsko olje, naravni limonin sok, kislo smetano, sladkor in sol. Vse je dobro premešano in odloženo.

Na ravno, lepo ploščo in nariban krompir, narezano sled, sesekljano zeleno čebulo in nasekljane jajčne rumenjake, se namesti poseben oblikovalni obroč. Vsaka od zgornjih plasti se razmaže z kuhano omako. Pred serviranjem solate na mizo jo na kratko pošlje v hladilnik. Torej ima čas, da vztraja in vse sestavine temeljito namoči z aromo omake.

Možnost s kislo smetano

Ta lahki poletni prigrizek je sestavljen iz preprostih izdelkov in vsak začetnik se z lahkoto spopade s pripravo. Če porabite le nekaj minut, dobite zanimivo zelenjavno solato. Jajce, kumare, zelena čebula - to je vse, kar potrebujete za hiter prigrizek v krogu svoje družine. Pred začetkom postopka preverite, ali imate pri roki:

• 3 sveže kumare.
• Ducat perja zelene čebule.
• Par jajc.
• Kisla smetana in sol.

Jajca se kuhajo, hladijo, luščijo in zdrobijo. Nato dodajte nasekljano čebulo in kocke na kocke. Pripravljena solata se soli, posuje z začimbami in posuje s svežo kislo smetano.

Možnost jeter trske

Po spodaj opisani metodi dobimo dovolj hranljivo in okusno jed. Za to potrebujete:

• Standardna posoda iz jeter v pločevinkah (v rastlinskem olju).
• 4 jajca.
• 15 perja zelene čebule.
• Nekaj ​​kapljic limoninega soka.
• Sol in ščepec naribane citrusove lupine.

Pred-oprana piščančja jajca so kuhana, ohlajena, očiščena in narezana na majhne koščke. Nato dodamo predhodno ohlajeno in razbijalo z viličnimi jetrnimi jetra in sesekljano zeleno čebulo. Vse to je napolnjeno z limoninim sokom in lupino. Neposredno pred postrežbo solato prelijemo preko olja, ki ostane v kozarcu jeter trske.