Kosmulja z oranžno: recepti s fotografijami

24. 6. 2019

Prazne za zimo lahko zelo različni. Vendar pa brez marmelade v hladnem obdobju ne more storiti. Še posebej sončna, okusna in dišeča, se izkaže, da ima kosmulja z oranžno barvo. V tem članku bodo opisani recepti za to vabljivo poslastico.

kosmulja in oranžni recepti

Jagnje iz kosmulj in oranžna. Sestavine

Domače marmelada je že dolgo priljubljena sladica v ljudskem okolju in med močnimi. Na primer, kosmulja je bila ena najljubših Catherine Great. Še posebej dobro se izkaže z različnimi dodatki - začimbe, oreški, sadje, druge jagode. Veliko ljudi meni, da je kosmulja z oranžnim barvilom še posebej uspešna. Recepti za to jed bodo koristni za vsako gostiteljico. Da bi pripravili tako marmelado, potrebujemo naslednje izdelke:

  • oranžna - 1 kos;
  • kosmulja - 1 kilogram;
  • sladkor - 1 kilogram.

Ogromnik in oranžni džem. Način kuhanja

  1. Najprej morate oprati in očistiti kosmulje iz repa. Jagode morajo biti rahlo nezrele, elastične in gosto.
  2. Nato morate narezati oranžno barvo, olupiti jo, omako z lupino in jagodami kosmulje.
  3. Po tem, pire mora biti prekrita s sladkorjem, dajo na počasen ogenj, zavremo, mešamo stalno, nato pa ohladimo in pustite, da pivo več ur.
  4. Potem spet spravite džem na ogenj. Sedaj ga je treba hraniti na ognju petnajst do dvajset minut, nato odstraniti iz peči in naliti v bregove. Sladica bo zelo debela, po popolnem hlajenju pa bo okusna, zdrava in dišeča.

Tako recept za marmelado z oranžno barvo. Vendar to ni edini način kuhanja.

recept za marmelado iz kosmulje z oranžnim

Surovi kozlički džem z oranžnim. Sestavine

Surovi pire krompir ali džem brez kuhanja danes postaja vse bolj priljubljen. Hitro se pripravlja, bolje ohranja okus in vonj jagod. Pri surovem džemu se ohrani do 70 odstotkov koristnih snovi. Lahko kuhate in kosmulje z oranžnim brez kuhanja. Recept za pripravo sladic vključuje uporabo naslednjih proizvodov:

  • zrele kosmulje - 1 kilogram;
  • sladkor - 1,2 kg;
  • oranžna - 1 kos.

Surovi kozlički džem z oranžnim. Način kuhanja

  1. Prvič, kosmulja je treba temeljito oprati in očistiti pecljev. Nato jo je treba posušiti, tako da med skladiščenjem ne fermentira. Nato ga vlijemo v sklenino bazena.
  2. Nato je treba iz kože, filmov, kosti in mletih olupljenih pomaranc olupiti pomaranče in plodove kosmulje.
  3. Zdaj je treba nastali pire združiti s sladkorjem in previdno drgniti leseno pestilo. Po tem je treba piti ostanke oranžne in kozjega marmelada, da se napolni deset do dvanajst ur.
  4. Nato se desert nalijemo v predhodno sterilizirane kozarce in zapremo najlonske prevleke.

Tako lahko za zimsko surovo kosmuljo pripravite oranžno barvo. Recepti za to jed kažejo, da je treba marmelado shraniti v temnem in hladnem prostoru. Da se ne pokvari, pri kuhanju enega kilograma surovin sadja in jagodičja je treba zaužiti dva kilograma sladkorja.

kosmulja z oranžno barvo za zimske recepte

Jam iz pomarančnih lupin in kosmulj. Sestavine

Včasih se ta sladica imenuje kraljevska. Da bi ugotovili, kakšna poslastica so služile za mizo, morate založiti naslednje izdelke:

  • sveže pomarančne lupine - 2 kosa;
  • kosmulja - 1 kilogram;
  • voda - pol skodelice;
  • sladkor - 1,2 kg.

Jam iz pomarančnih lupin in kosmulj. Način kuhanja

  1. Za začetek je treba kosmole oprati, brez repov, na več mestih razžvrkati jagode z vilicami, prekriti s sladkorjem in pustiti, da se napolni šest do osem ur.
  2. Potem je treba umakniti bazena s prihodnjo marmelado, nežno premešamo, zalijemo z vodo, pustimo, da zavre, odstranimo iz ognja in ohladimo.
  3. Po tem, desert je treba dati nazaj na štedilnik, kuhamo deset minut po vreli, odstrani iz toplote in pusti, da se ohladi.
  4. Nato morate že tretjič zagnati jam. Zdaj je treba dodati narezano pomarančno lupino, ki je bila predhodno namočena v mrzli vodi dve uri. Po tem je treba desert kuhati do popolne pripravljenosti.
  5. Potem je treba vročo sladico razgraditi v sterilizirane kozarce in prekriti s pergamentnim papirjem. Ko se popolnoma ohladi, ga je potrebno zapreti z najlonskimi pokrovi.

Tako lahko za pozimi pripravite kosmulje z oranžnimi barvami. Recepti z opisom korak za korakom bodo pomagali obvladati pripravo te jedi, tudi za neizkušene hostese.

kosmulja z oranžnim brez recepta za kuhanje

Jagnje iz kosmulj z oranžnim in limetnim. Sestavine

Še en način za ustvarjanje dišave. Da bi ga pripravili, potrebujete naslednje sestavine:

  • sladkor - 1,3 kilograma;
  • kosmulja - 1 kilogram;
  • oranžna - 2 kosa;
  • polovico apna.

Jagnje iz kosmulj z oranžnim in limetnim. Način kuhanja

  1. Najprej morate očistiti kosmulje iz pecljev in posušenih socvetij, zmleti v mlinček za meso ali z mešalnikom.
  2. Nato iz pomaranč odrežemo zgornjo skorjo in drobno narežemo, odlepite beli del lupine in jo odložite.
  3. Nato morate odstraniti kosti iz sadežev, zložiti kašo v skledo mešalnika ali v votlino mlinčka za meso in dobro zmeljemo.
  4. Zdaj v pire krompir, morate dodati polovico apna. Koža je tanka, tako da jo lahko naribate in stisnete sok, ne da bi ga odstranili.
  5. Po tem, da v limete, pomaranče in kosmulje v veliko posodo za marmelado, dodamo sladkor, da jih, premešajte vse skrbno, ga dal na štedilnik in zavremo.
  6. Nato morate odstraniti peno iz prihodnje marmelade in pustiti, da zavre pet minut. Potem jo je treba odložiti, da se bo infundiral.
  7. V tem času je potrebno pripraviti in sterilizirati kozarce.
  8. Po tem je treba ponovno zagreti marmelado, zavreti, zavreti pet minut in preliti v steklene posode.

Tukaj je naša utrjena kozica z oranžno barvo. Recept za ustvarjanje jedi je preprost, vendar zahteva trdo delo. Vendar pa bo odličen rezultat upravičil vsa vaša prizadevanja.

pražena kosmulja z oranžnim receptom

Zaključek

Zdaj veste, kako kuhati kosmulje z oranžno barvo. Recepti praznine kažejo, da sadja in jagodičja surovin v nobenem primeru ni mogoče prebaviti. Kratkoročno segrevanje izdelka bo omogočilo ohranitev večine njegovih koristnih lastnosti. To je zelo pomembno, saj je kosmulja polna vitaminov in ima dober učinek na delo v prebavnem traktu. Ne pozabite tega in uživajte v obroku!