Česen zdravice in drugi prigrizki v 5 minutah

Nekaj ​​idej za lahek prigrizek z minimalno količino sestavin. Kruh, maslo, še nekaj sestavin in deset minut prostega časa - to je tisto, za kar so pripravljeni francoski kruhovi čebuli ali kruhovi s papalinami. Izberite, kaj boste poskusili!

Česen zdravice

Začnimo z najpreprostejšimi recepti. Za njihovo pripravo potrebujete le nekaj rezin Borodinovega kruha, kos masla in nekaj strok s česnom. Obstajata dva preprosta in hitra recepta teh sestavin.

Recept številka 1

Kremasto malo stopijo v ponvi ali ponev in v njej za nekaj minut zdravite česnove česne (po katerih se jih lahko vrže ven). Borodinski kruh narežemo na kocke v dišečem olju in na obeh straneh prepražimo, dokler ne nastane zlata skorja. Ker toast ni neposredno v stiku s česnom, je njihov okus in vonj zelo lahka in ne škoduje svežini diha. Zato so popolni kot dopolnilo prvega in drugega tečaja ob kosilu.

Recept številka 2

Česna zdravica na ta način, nasprotno, ima vztrajni okus te dišeče zelenjave. Taljeno maslo na barvah Borodinovega kruha je potrebno žgati do zlato rjave barve. Po tem, jih vtrite s česnom, stisnemo skozi tisk. Tak okus je popoln kot prigrizek za kozarec hladnega piva.

Francoski toast

In tu je še ena preprosta možnost, da v vsakodnevnem obroku naredimo izvrstno novost - jo dopolnimo s krušnimi kockami, pripravljenimi po tradicionalnih francoskih kulinaričnih receptih.

Sestavine

• 4 rezine baguete;
• 1 piščančje jajce;
• 50 ml mleka;
• 50 g trdega sira;
• 20 g masla;
• sol

Kuhanje

1. Prebite jajce s šèinkom soli. Prelijte mleko in znova pretresite.
2. Rezance narežite na centimeter debele koščke in ne prepražite v ponvi, kot česenovi kruhovi, ampak narežite vsako rezino v pripravljeno jajčno-mlečno zmes, tako da je popolnoma namočena.
3. Raztopite maslo in prepražite do zlato rjave barve. Vroče rezine pospite s fino naribanim sirom. Postrezite francoski toast lahko kot dodatek k glavni jedi in kot samostojen prigrizek.

Croutoni s papalinami

In končno, še dva recepta toast - tokrat s papalinami. Idealne možnosti za vsakodnevne prigrizke in majhno zabavo s prijatelji.

Recept številka 1

• ½ štruce kruha Borodino;
• 1 prepoved. papaline;
• 1 zob česen;
• 1 tabela. žlica majoneze;
• 100 g sira;
• 1 sveženj koper in zelena čebula;
• paradižnik, kumare

Kuhanje

1. Borodinsky rezine prepražimo v sončničnem olju.
2. Z vilicami zmeljemo sir in papaline, dodamo drobno narezana zelišča in česen, začinimo z majonezo in premešamo.
3. Kuhano pašteto nanesite na toaste, obložite s svežimi zelišči, rezinami kumaric in paradižnika.

Recept številka 2

• Borodinski kruh;
• papaline;
• Kumarice;
• sončnično olje.

Kuhanje

Rezine kruha prepražimo v ponvi, namažemo s sončničnim oljem in jih položimo na ravno posodo. Postavite krog na vrh vsakega kosa. kisle kumare in sprat na njem. Sendvič-nostalgija iz preteklosti je pripravljena!