Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate v dnevni prehrani

Vrednost ogljikovih hidratov v našem življenju

Vsak človek dnevno uživa hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate. Sestavljajo polovico celotne prehrane. Zahvaljujoč temu elementu telo prejme manjkajočo energijo, prav tako pa odlično nadzoruje težo s svojo pravilno porabo.

Izdelki, ki vsebujejo ogljikovi hidrati so razdeljeni v 5 skupin:

1. živila z veliko ogljikovimi hidrati (približno 60 g na 100 g proizvoda);

2. proizvodi s povprečno količino (50 g na 100 g);

3. z zmerno količino (15 g na 100 g);

4. z majhno količino (7 g na 100 g);

5. z majhno količino (3 g na 100 g).

Vrste ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo ta druga živila, lahko pozitivno in negativno vplivajo na telo. Neželeni so rafinirani ogljikovi hidrati. Na primer, sladkor (najdemo ga pri peki, sladkarijah in pijačah). Uživanje takšne hrane za hrano je skoraj neuporabno in kalorije so "prazne". Vsi proizvodi, v katerih je škrob, so pozitivni. Najdemo ga v zelenjavi, sadju, oreščkih in testeninah. Proces asimilacije je počasnejši, vendar je energija dovolj dolga.

Ogljikovi hidrati in njihova poraba

Ljudje, ki gledajo svojo težo, morajo skrbno izbrati živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Zato bi morala biti prehrana zasnovana tako, da ne bi pridobila na teži. Katera živila vsebujejo ogljikove hidrate, vsi vedo. Morda pa vsi ne vedo, da so razdeljeni na preproste in kompleksne. S porabo prvega tipa (preprosto) lahko pridobi preveč telesne teže. Toda vsakodnevna uporaba kompleksnih ogljikovih hidratov To je zelo koristno, saj se le porabljena energija polni in nič ne odveč vstopi v telo. Vsebujejo sadje in zelenjavo. Vendar pa tudi v preveliki količini ni mogoče zaužiti hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate. To lahko povzroči odlaganje odvečne maščobe.

Izdelki iz ogljikovih hidratov

Preden kupite izdelke v trgovini, morate vedeti, katera živila vsebujejo ogljikove hidrate. Na primer:

1. Zdravi ogljikovi hidrati: svež sok, zelenjava, sadje, stročnice, različne žitarice, gobe, temna čokolada.

2. Škodljivi ogljikovi hidrati: pecivo, alkohol, rafinirani riž, sladkarije, pesa, koruza, hitra hrana.

Koristi ogljikovih hidratov

Zelo pogosto ljudje žrtvujejo svoje zdravje za hiter obrok. Bolje je, da preživite čas za kuhanje, kot da izgubite težo. Tudi mnogi so omejeni na sendviče prigrizke, kar vodi do negativnih posledic. Morate vedeti ne samo o uporabnosti porabljenih izdelkov, temveč tudi o zahtevani dnevni količini. Na primer, stopnja ogljikovih hidratov za odraslega moškega je 350-400 g na dan. Če je poraba te snovi manjša, lahko povzroči različne bolezni. Ženska potrebuje 300 do 350 gramov ogljikovih hidratov vsak dan. Z aktivnim življenjskim slogom mora biti količina porabljenih ogljikovih hidratov bistveno višja.

Priporočila

Čez dan lahko samostojno izračunate porabo kalorij s hrano. Za to je dovolj vedeti, da 1 g ogljikovih hidratov vsebuje 4 kalorije. Tako ne bo težko pravilno načrtovati prehrane. Prekomerno in neustrezno uživanje ogljikovih hidratov negativno vpliva na stanje telesa, zato ne zanemarite nekaterih že dokazanih pravil.