Pena je lahko katera koli, vendar mora biti pivo Corona

Seveda se zdi, da je velika večina poznavalcev peneče mehiške zelo oddaljena eksotika. Do nedavnega piva Corona ni bilo razširjeno v Evropi. In še toliko bolj - v postsovjetskih prostorih. Že danes vsi ne vedo, da je Mehika njegova domovina.

Priljubljenost te pijače se je v zadnjem času hitro povečala. In to ni toliko odlična kakovost in okus tega latinskoameriškega alkohola. Ogromni dosežki v popularizaciji Corone extra spadajo v film "Fast and Furious". Konec koncev, glavni lik (Vin Diesel) raje to posebno različico pene. Ja, da, nič manj: "Pena je lahko katera koli, vendar mora biti pivo Corona."

Nekatere značilnosti

Proizvajalec pijače je Grupo Modelo. Ustekleničeno v vsebnike 0,33 (ali 0,355) in pol litra (steklo), 0,5 litra (kositer). Izvozi se v originalnih škatlah (po šest enot). Corona extra je klasično, tradicionalno svetlo pivo spodnje fermentacije, ti ameriški lager. Trdnjava - 4.5 (4.2), začetna gostota pivine - 11.3. Poleg Mehike je ta peneča pijača priljubljena v ZDA. Danes Kanada in nekatere evropske države še zdaleč ne zaostajajo.

Recept

V primeru "Crown" ni treba govoriti o receptu v klasičnem smislu. Sestava pene vključuje sestavine, kot so koruza in askorbinska kislina (razen, seveda, vode, hmelja, slada), in to je kršitev stare konvencije in evropskega standarda. Kljub temu skoraj vsi strokovnjaki iz različnih držav menijo, da je to pivo polnopravni predstavnik te vrste.

Corona pivo: pregledi

Pijača ima prijetno zlato barvo - veliko potrošnikov. Ko nalijemo v skodelico, se oblikuje penjen pokrovček, ki hitro pade, vendar se sprva razlikuje po pompu. Mnogi so všeč in okusni: zrnje, koruza, travnata z nekaj piškoti. In okus je neverjetno osvežujoč.

Pijte pivo Corona nežno in enostavno. In v ozadju grenkosti hmelja lahko pravi poznavalci ločijo noto ječmenskega slada s koruznimi odtenki, ki ublažijo končni rezultat. Na koncu uporabe ali žrela se pojavi precej originalen, rahlo sladkast priokus, ki ga mnogi marajo.

Pristni način hranjenja

Obstaja zanimiv in verodostojni ritual strežbe te pijače. To je lahko povezano z regionalnim vzorcem uživanja alkohola v mehiški zgodovinski domovini. Korono ekstra lahko pijemo ohlajeno, s prigrizkom s rezinami rezine limete (navadna limona).

Priljubljena izbira serviranja: hladna in v vsaki 0,33 odprti steklenici vstavite rezino apna, tako da ne pade v vrat - nekakšna najljubša koktajla v peklenski vročini. Ta nepričakovan prigrizek daje lahkemu lagerju iz Mehike dodatno izvirnost in pikantnost.

Kratka zgodovina blagovne znamke

Pivovarne Corona se niti ne morejo pohvaliti s stoletno zgodovino blagovne znamke. Vendar pa obstaja »starodavna« legenda (očitno je izumljena, da poveča verodostojnost pijače in nima nobene zveze z resničnostjo), ker nekateri pogosto najdejo elemente skrivnosti in skrivnosti na katerem koli mestu, in posledično - najbogatejše zgodovinske korenine. Nekateri zgodovinarji so blagovno znamko začeli šteti od leta 1544, ko so španski osvajalci stopali na mehiško deželo. Njun vodja Alonso de Harere je med drugim podvržen receptu za pripravo piva iz ječmenovega sladu in koruze, ki se peče pod vročim lokalnim soncem.

Nedvomno je že težko zagovarjati resnico te izjave, torej le nekaj dejstev. Leta 1925 je Grupo Modelo Corp. ustanovil svojo pivovarno v Mexico Cityju. Ustvarjena je bila ta peneča pijača, ki se danes prodaja kot "krona". Peneča pijača, proizvedena v podjetju, zelo hitro osvoji srca "aboriginov" in se premakne dlje od meja vroče Mehike. V samem domovini pa lahko primerjamo priljubljenost tega piva, morda z lovoriko »Mescal«, še eno lokalno pijačo.

Značilno je, da Grupo Modelo namenja veliko pozornosti nadzoru nad kakovostjo svojih izdelkov. V vsaki državi, kjer se proizvaja in prodaja Corona, je distributer. Mimogrede, na oznaki Corona upodobljen griffin - mitsko bitje. Na tej točki je precej radovedni mit. Ko je lev okusil to pivo, ga je očaral osvežujoč okus - navdihnjen, tako rekoč. In kralj zveri je resnično povečal krila in postal je griffin. Poleg tega je za to priložnost - piti penečo pijačo - popolnoma opustil svoj naslov in se trajno naselil na etiketi steklenice.

Corona pivo: cena

Stroški pene se gibljejo okrog enega dolarja na steklenico (0,355). Zato je cenovno dostopna in demokratična, vsakdo si lahko privošči poskusiti to pivo. In, je vredno omeniti, ko je poskušal enkrat, bo postal pravi ljubitelj Mehike pena diva. Njegov edinstven, pristen okus naredi vsak dopust zabaven in edinstven, in vroč dan - kul in prijeten.