Praznični meni za rojstni dan otrok

Pri pripravi jedilnika za rojstni dan otrok je treba upoštevati dva glavna merila: starost rojstnega človeka in njegove goste ter razpoložljivi proračun. Prav tako morate vnaprej vedeti, ali ima kdo od vabljenih alergij na hrano. Otroški meni za rojstni dan je treba spreminjati, posebno pozornost pa je treba posvetiti načinu serviranja jedi in postavitvi mize.

Pijače

Mnogi starši, ki razmišljajo o tem, kaj bo na mizi, izumijo veliko dobrot. To ni povsem primerno za otroške počitnice. Otroci bodo raje dali prednost okusni kuhani preprosti jedi, ki bodo postrežene na zanimiv način. To je treba upoštevati pri razmišljanju o meniju za rojstni dan otrok. Vrhunec praznika za otroka je seveda zabava in zabava. In ker so otroci zelo aktivni, je treba paziti na pijačo, ki lahko ugasne žejo. Poleg sokov, kompotov in limonade mora biti na mizi nujno pitna voda.

Kaj ni vredno kuhati za počitnice?

Če ustvarite meni za rojstni dan otrok, se izogibajte ocvrte, mastne, začinjene in kisle jedi. Prav tako ne služijo ribe, razen polnjene ali v obliki mesnih kroglic. Izključiti je treba solate z majonezo. Razsutem obroku je najbolje razdeliti na porcije.

Burgerji in sendviči

Meni za rojstni dan za otroke mora vključevati različne burgerje in sendviče. Za njihovo pripravo je bolje uporabiti preproste in znane sestavine. Kruh ustreza toastu polnozrnato moko, namesto omake ga lahko potresemo z oljčnim oljem. Na kruh je treba dati listov solate in nato uporabite izbrane izdelke: pečeno meso, parne kose, trdi ali mehki sir. Prav tako so primerne rezine zelenjave: svež paradižnik, kumare, redkev in podobno. Iz sestavin, ki bodo na samem vrhu, lahko izrežete smešne živalske figure ali jih položite v obliki sonca, meseca, zvezd in drugih stvari. Ta predstavitev bo zanimala fantje, prigrizek pa bo veliko okusnejši.

Canape

V meniju za rojstni dan otrok pogosto najdete kanapeje. Lahko je narejena iz zelenjave, izmenjujoče se barve. Prav tako so primerni sir, oljke ali oljke, in seveda sadje. Na eni posodi lahko razgradite več vrst kanapejev. Za njihovo pripravo najprej kupite dekorativne nabore. Zelenjavo, sir in druge sestavine je treba narezati na kocke. Sveže kumare so bolj primerne za zvonjenje.

Prvič, na nabodalo morate nositi oljčno ali olivno, nato kocko sira in nato kumarev obroč. Okusne so tudi kombinacije češnjevega paradižnika, ki so na prvem mestu, sira ali mozzarella, majhna vejica zelenja in paprike.

Desertne kanapeje je najlažje zbrati. Sadje se lahko uporablja sveže ali v konzervah. Samo narezati na rezine ali kocke in nanesti na nabodalo. Za izvirnost lahko ponudite sladko hrano iz topljene čokolade, marmelade ali marmelade.

Lahko zamenja kanapeji sendviči. V tem primeru bi morali odrezati baguete, razmazati vsako rezino s topljenim sirom, nato pokriti s listom solate. Na tanko rezino pečenega mesa, šunko ali kuhano klobaso, ki jo štirikrat prepognemo na vrh. Naprej, nanizan na nabodalo češnjev paradižnik ali oljčno in ga vstavite v kuhan sendvič. Takšna originalna krma bo povečala apetit gostov.

Toast kruh Canape

Sploh ni težko najti in pripraviti raznovrstne prigrizke, ki bodo dopolnili meni za rojstni dan otrok. Recepti, na primer kanapeji, so različni. Namesto baguette, lahko uporabite navaden kruh toast. Samo, da se razreže na dva ali štiri kose. Nato podmažite vsak kos masla, pokrijte z listom solate, dajte rezino pečene šunke in sveže kumare. Pašček napolnite s polovičnim češnjevim paradižnikom ali olivom.

Tartlets

V menije za rojstni dan za otroke lahko vključite tudi tartlet. Pripravljeno testo lahko kupite v trgovini ali pečete sami. Tudi če izberete drugo metodo, ne boste porabili veliko časa in truda. Recept kuhanja je naslednji. Potrebovali boste eno kozarec presejane moke, sto gramov margarine, en rumenjak, eno žlico vode, sladkor in sol po okusu.

Tartlets je lahko namenjen za sladico, mesne nadev ali solate. Zato morate za vsako vrsto testa narediti ustrezno testo - sladko ali slano. Moka in sol sta zmešana, rumenjak pa mora biti zmlet. Margarina je potrebna za gnetenje. Potem morate mešati vse in postopoma nalijte vodo v maso. Nato pripravljeno testo zavijemo v plastično vrečko in ga pol ure pošljemo v hladilnik. Po določenem času odstranite maso in raztegnite plast, ki ni debela več kot tri milimetre.

Kovinski kalupi za tarteletje morajo biti nameščeni blizu mize, pokriti testo in ga potisniti z valjarjem. Dodatni kosi se odstranijo. Testo mora biti enakomerno porazdeljeno znotraj vsake oblike in ponovno spravljeno v hladilnik. Pečica se mora segreti na temperaturo 200 stopinj. Pred vstavljanjem tarteletov v testo testo preluknjamo na več mestih z vilicami ali zobotrebcem. Nato se kalupi pošljejo v pečico četrt ure. Medtem lahko pripravite različne nadeve.

Solata

Tartleta so odlična možnost prigrizkov, ko je doma organiziran otroški rojstni dan. Meni lahko spreminjate ne zaradi števila jedi, temveč zaradi različnih načinov serviranja istih jedi. Tartlets lahko na primer napolnimo s solato.

Če želite to narediti, naribajte ali sesekljajte dve sveži kumarici v trakove. Enako naredite z 200 gramov kuhanega svinjskega mesa. Namesto majoneze, zmešajte 100 gramov fete z žličko rastlinskega olja. Oblecite solato. Vstavite vsebino na tartelet. Okrasite z rezinami češnjevih paradižnikov, oljk ali zelenja.

Druga različica polnjenja - nasoljena skuta s koprom. Če želite to narediti, je treba 200 g sira gnetiti z nekaj žlic kisle smetane in soli po okusu. Nato drobno narežemo nekaj vejic kopra in zmešamo z razsutim. Napolnite tartlete in jih okrasite z rozeto, narejeno iz rezine sveže kumarice.

Ne pozabite na starost, tako da je meni za otrokov rojstni dan. 5 let je čas, ko otrokom ni priporočljivo veliko jesti. Prepovedana živila vključujejo konzervirano hrano, razen sadja, dimljenega mesa, soljene ribe, pa tudi gob v velikih količinah. Da bi se izognili neprijetnim incidentom, je treba to upoštevati.

Otroška pizza

Tudi brez teh izdelkov lahko ustvarite zanimiv in raznolik meni za rojstni dan otrok. 5-letniki že imajo nekaj prehranjevalnih navad. Praviloma večina otrok ljubi pico v tej starosti. To bo odlična alternativa klasičnim vročim mesnim jedem s prilogo. Pizza testo lahko enostavno pripravite sami. Treba je slediti klasičnim razmerjem. Moko z vodo se vzame v razmerju 2: 1, dodamo žlico oljčnega ali rastlinskega olja, eno čajno žličko suhega kvasa, sol po okusu.

Nato morate raztegniti okroglo plast debeline 5-6 milimetrov in jo enakomerno luknjati z zobotrebcem po celotnem platnu. Vrh je treba namazati z mešanico paradižnikove omake in rastlinskega olja. Nato potresemo testo z italijanskimi zelišči. Če ne najdete pripravljenih začimb, ga lahko zamenjate z mešanico posušene bazilike in origana (ali origana).

Potem je čas za polnjenje. Absolutno bodo vse sestavine. Lahko razsekate piščančji file, kuhano svinjino, klobaso, ki ste jo kuhali na ognju. Potem morate dati nekaj rezin navadnih paradižnikov. Vso sol. Nato lahko takoj napolnite polnilo s sirom. Bolje je združiti več vrst, na primer nizozemsko ali rusko in mozzarello. V tradicionalnem receptu se doda parmezan, ki pa pripada dragim sirom. Lahko ga zamenjate s katerim koli drugim tipom. Polnilo je lahko tudi meso, paprika in feta z zelenjavo. Pizza možnosti je veliko. Nato se torta pošlje v pečico, peče pri temperaturi 200 stopinj za približno 15-20 minut.

Praznujte v naravi: katere jedi izbrati?

Ko je zunaj topla pomlad ali veliko poletje, je priporočljivo organizirati otroško rojstni dan v naravi. Meni v tem primeru naj vključuje jedi po naročilu, ki jih bodo otroci lahko vzeli. Mizo je bolje nastaviti kot bife. V tem formatu bodo najbolje delovali kanapeji, tartleti, zdravica in vse, kar ni potrebno, da se izlijejo iz skupne jedi. Bolje je naročiti pizzo za rojstni dan v naravi tik pred začetkom praznovanja, vendar ga lahko popolnoma nadomestite z drugo jedjo. Konec koncev je dobro kuhati zelenjavo in meso na žaru na prostem. Čeprav ne bodo vse starostne skupine ustrezale temu meniju za rojstni dan otrok. 7 let - starost, ko lahko fantje že jedo tako pripravljene jedi.

Lahko pečemo gobe, bučke, paradižnik, papriko, krompir. Če zelenjavo postavite na žerjavico, jih morate redno posipati z oljem, potresemo s sesekljanim koprom, česnom in soljo, nato pa bomo dobili zelo prijetno aromo. Seveda, brez klasičnega kebaba. Za otroke lahko naredite iz piščančjega fileja. Za želodec ni tako težko kot svinjina.

Zaključek

V meniju za rojstni dan otrok je treba vključiti samo tiste jedi, ki bodo ustrezale okusu fantov. Ne bi smeli kuhati veličastnega praznika. Glavna stvar, ki jo vsi otroci pričakujejo, je torta s svečami. Lahko ga kuhate sami ali naročite v slaščičarni.