Egiptovski rumeni čaj helba: sestava, koristne lastnosti, kako kuhati?

5. 3. 2020

Danes obstaja veliko različnih sorte čaja: bela, črna, rdeča, zelena. Ampak ne vsi vedo, da je rumeni čaj. Iz Egipta je prišel k nam ne tako dolgo nazaj, ampak se je že uveljavil kot eden najbolj okusnih, dišečih in, kar je najpomembnejše, zdravih! Ponujamo vam pregled te zanimive pijače.

Je to čaj?

Egiptovski čaj

Rumeni čaj s čudovitim imenom Helba je na splošno težko pripisati rodu čaja. Surovina za proizvodnjo varjenja je istoimenska rastlina Helba, ki pripada družini stročnic in ima številna imena: Shambala, Fenurek, Fenugreek, Abish in drugi.

Za proizvodnjo rumenega egiptovskega čaja se ne uporabljajo niti listi rastline, temveč njegova semena, ki so navzven podobna ajdi. Vendar pa vsa žetva ne gre v proizvodnjo varjenja, temveč se vzamejo samo najmočnejša zrna.

Prednosti rumenega čaja

Trditi o koristih te pijače je težko, ko veš vsebino elementov v sledovih. Rumeni čaj je bogat z vitamini in minerali, vsebuje tako zapleten kompleks:

  • približno 25% ogljikovih hidratov in beljakovin;
  • približno 0,3% eteričnih olj;
  • arzen, kalij, fosfor, žveplo, železo, kalcij, cink, škrob, magnezij, natrij;
  • aminokisline, ki so bistvene za naše telo;
  • encimi;
  • folno kislino;
  • vitamini A, B, B1, B2, PP, D, C.

Da bi vsi elementi v sledovih prešli iz surovin v telo, morate pravilno vedeti, kako pripraviti rumeni čaj. In to ne velja samo za opisano pijačo, ampak tudi za vse podobne pijače, ki se kuhajo z vrelo vodo.

Vpliv na telo

rumeni čaj

Priljubljenost opisane pijače je preprosto pojasnjena. Lastnosti rumenega čaja so raznolike, niso namenjene le preprečevanju, temveč tudi pri zdravljenju nekaterih bolezni. Poleg tega se je pijača uveljavila kot velika pomočnica v boju proti debelosti pri ljudeh, ki trpijo zaradi debelosti.

Za čaj je res pomagal, je treba redno uživa. Ne smete računati na dejstvo, da se bo telo nagonilo, kilogrami bodo zapustili takoj po prvem krogu.

Kdaj je priporočljivo piti rumeni čaj iz Egipta Helba?

  1. Pijača pomaga odstraniti toksine, pospešuje regeneracijo želodčne in črevesne sluznice. To je razlog, zakaj mnogi ljudje, ki uporabljajo ta čaj, opazijo izboljšave pri boleznih prebavil, vključno z razjedami.
  2. Če ste bili z diagnozo urolitiazo, nato z vsemi sredstvi vklopite rumeni čaj med zdravljenjem, vam bo pomagal razgraditi kamne in pesek, jih odstranite iz telesa. Tudi ta pijača se priporoča za druge bolezni ledvic, sečil in žolčnika.
  3. Ko vročina nadaljuje z mrazom, in je dnevna količina antipiretikov že pijana, skuhajte rumeni čaj iz Egipta, to bo pomagalo zmanjšati toploto.
  4. Pijača pomaga odstraniti sputum iz dihalnih poti, zato ga je treba piti z naslednjimi boleznimi: bronhitis, bronhialna astma, pljučnica, laringitis, tuberkuloza in drugi. Tudi ena skodelica te čarobne pijače bo občutno izboljšala splošno zdravstveno stanje, boleče občutke pa se bodo zmanjšale.
  5. Če je prekomerna teža, potem pijača vam bo pomagal izgubiti težo, medtem ko odpravlja otekline.
  6. Normalizira jetra.
  7. Rumeni čaj bo pomagal povečati koncentracijo hemoglobina, saj vsebuje železo v svoji sestavi - priporočljivo za ljudi z anemijo.
  8. Pijača povečuje imuniteto.
  9. Ljudje s kronično utrujenostjo bodo pomagali okrevati in okrepiti njihovo splošno zdravje.
  10. Ugodno vpliva na reproduktivne sisteme žensk in moških, pomaga pri boju proti nekaterim boleznim. Moški tak čaj se priporoča za impotenco v postelji.
  11. Estrogen in prolaktin sta hormona, ki se pogosto povečata v ženskem telesu. Rumeni čaj bo pomagal zmanjšati to raven, jo normalizirati.

Osnove pravilnega pivovarstva

čaj v kozarcih

Tisti, ki je prvič naletel na potrebo po kuhanju čaja, opisanega v članku, komajda ve, kako to narediti pravilno.

Največja napaka vseh novincev v tem poslu je pour vrelo vodo kot običajni ali zeliščni čaj. S tako toplotno obdelavo bo levji delež vseh vitaminov in elementov v sledovih ostal v zrnih, telo pa bo doseglo drobtine.

To ni tako pomembno, če ste se pravkar odločili, da si privoščite čudno pijačo, vendar okus pravega čaja še vedno vpliva na okus. Druga stvar je, ko mora oseba povezati rumeni čaj s kompleksnim zdravljenjem - iz napačno kuhane pijače ni smisla.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni pri nakupu čaja, je vrsta listov čaja. Najbolje je kupiti čaj, ki je sestavljen iz celih zrn.

Predlagamo, da razmislimo o možnostih za pravilno kuhanje rumenega egiptovskega čaja.

Prva metoda varjenja

Izračun zrn za eno kozarec pijače - eno žlico brez tobaka. Postavite surovino na vroči ponvi, ne nalivajte olja! Zrna prepražimo, dokler se nekaj minut ne pojavi prijetna aroma.

Postavite jih v kovinsko, emajlirano in globoko posodo, pokrijte z vrelo vodo in nastavite na majhnem ognju. Kuhajte čaj je potrebno za 5-10 minut, odvisno od tega, kako močna želite piti na koncu.

Druga metoda

kako narediti rumeni čaj

Kot v prvem primeru izmerite zahtevano količino žita, popecite ga na suhi (brez olja) in čisti ponvi. Jedi morajo biti brez vonja. Na primer, če ste v tej ponvi pred kratkim pečeni ribi, vzemite še eno, ker bo tudi rahel odtenek tujega vonja pokvaril okus in aromo nastale pijače.

Po tem, ko so hlebna zrna porjavljena, naj se ohladijo in nato zmeljejo v mlincu za kavo. Pomembno je, da se mlinček nekajkrat dobro opere, tako da duh kavnega zrna ni prisoten.

V kozarec postavimo žlico dobljenega praška, prelijemo z vrelo vodo in jo pokrijemo s pokrovom. Pustite stati 10 minut.

Čajni dodatki

Helba dodatki za čaj

Rumeni čaj je sam po sebi okusen, ko se zaužije, se razkrijejo tako grenke kot sladke note. Toda kljub temu, veliko ljudi raje okrasite pijačo z različnimi dodatki. Kaj v čaj ni prepovedano?

  • nekaj sladkorja in najboljšega naravnega medu;
  • rezina limone bo pijači dala svež odtenek, ta vrsta čaja je še posebej dobra, ko je vroč poletni dan hladen;
  • če se čaj uporablja kot dodatna pomoč pri izgubi teže, dodajte ingver, ki slovi po odličnem maščobnem gorilniku;
  • med hladno sezono dodajte mleko v skodelico čaja, ta pijača bo pomagala ogreti, dati občutek miru, miru in udobja.

Dodatki ne vplivajo na uporabo čaja za telo, zato ga pijte, kot ste navajeni!

Rumeni čaj ne more biti samo pijan, ampak tudi izdelati kozmetične maske iz njega, koža bo cenila tako nego in se bo odzvala z zdravim sijajem.

Helba in kozmetologija

maska ​​za obraz

Čaji se že dolgo uporabljajo v kozmetologiji, od katerih izdelujejo maske ne samo za kožo, ampak tudi za lase. Rumeni čaj je priljubljen tudi pri tistih, ki skušajo sami skrbeti z naravnimi proizvodi.

Helbe vsebuje veliko vitaminov, mineralov in aminokislin, ki so preprosto potrebne za zdravje in mladost kože in las.

Polifenoli, ki jih vsebujejo surovine, dajejo učinek aromaterapije, ki lajša stres, utrujenost, pomirja ne le živce, ampak tudi kožo, zaradi katere postane mlajša! Polifenoli lajšajo draženje, kar še posebej velja za alergije, škodljive delovne pogoje in življenje v prašnem mestu.

Egiptovske čajne maske

maska ​​zelenega čaja

Če se na koži pojavijo madeži, izpuščaji, razdraženost, pojavijo se tudi nepravilnosti, potem bo rumeni čaj prava rešitev, saj boste po prvem postopku videli neverjeten rezultat! Predlagamo razmisliti o nekaj preprostih receptih.

  1. Najlažji način - obrišite in losjoni. Na kakršen koli način skuhajte rumeni čaj, ohladite. Navlažite gazo ali krpo iz naravnega materiala v čaju, stisnite malo in nanesite na obraz. Ko je krpo suha, jo odstranite, ne potrebujete pranja! Po tem postopku ne potrebujete niti smetane, zato bo koža navlažena, mehka in lepa.
  2. Zdrobite zrna v mlinčku za kavo, zmešajte jih z rižino moko v razmerju 1/2, kjer je 1 del zrna. Nato zlijte nekaj vode v mešanico, da naredite nekaj podobnega gnojevki. Masko nanesite na kožo, ne da bi jo izpostavili koži okoli oči. Takoj ko je kaša popolnoma suha, jo sperite s toplo vodo. Mimogrede, v tem receptu lahko uporabite torto iz kuhanega čaja. To si ti in pijača, in vrgel čaj, tako kot to ni potrebno. V tem primeru preprosto iztisnite porabljene surovine (ni povsem suha, morate pustiti tekočino za gojenje moke), dodajte dva kosa moke in nanesite na obraz.
  3. Tretja možnost je najlažja. Dodajte zdrobljen rumeni čaj končani maski za obraz ali lase, dobro premešajte sestavo, uporabite navodila kupljene maske.

To so čudovite lastnosti čaja Helba.