Jajcevec. Recepti za predjed
Na dnevnem redu jajčevcev - recepti za izjemno okusne in dišeče prigrizke iz zdrave zelenjave. Jedi iz nje se kuhajo enako zdravo, vsak pa ima svoj originalen okus. Ljubitelji začinjene hrane bodo verjetno tako čudovito prigrizek, kot so jajčevci v adjiki. Recepti prigrizki iz jajcevcev kar se tiče kuhanja, je tukaj ena izmed njih.
Jajčevec v adjiki
Za kuhanje potrebujete :
- 480 g paradižnika;
- 350 gramov paprike;
- pol vroča rdeča paprika;
- približno 70 ml rastlinskega olja;
- paprika in sol;
- 750 g jajčevcev.
Recepti za kuhanje vseh jedi se začnejo z dejstvom, da je treba zelenjavo oprati, posušiti in odstraniti nezaželene dele - repa. Narežite jih na tanke rezine, velikodušno zlijte maslo na pekač, v njem zavijte jajčevce in ga položite v eno plast. Sol in potresemo s praškom paprike. Postavite pekač v pečico, segreto na 180 ° C za 20 minut. Jajcevce je treba dobro posušiti. Medtem ko se pečejo, lahko kuhate adžiko. Zelenjavo očistite, narežemo na majhne koščke: z mešalnikom ali mlinom za meso jih je treba zmleti v homogeno maso. Malo kasneje dodamo sol - vaša adžika je pripravljena. Zdaj morate prestaviti jajčevcev na mešanico zelenjave. Recepti za to predjedo se končajo z dejstvom, da je treba vse sestavine nežno mešati. Jedi s prigrizkom je treba pustiti nekaj ur, da se zelenjava namoči v adžiko. To je vse - lahko uživate v čudoviti jedi.
Jajčevec v korejskem jeziku. Kuharski recept
Druga nenavadna jed iz jajcevcev je korejski recept za jajce. tik pod. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno. Posebnost te jedi je uporaba yannema, ki je zelo pogost v korejski kuhinji, ki se imenuje tudi "korejski adjika". Temelji na ostrem rdeča paprika zato je ta naslov razumljiv.
Za kuhanje potrebujete začimbe :
- mleta rdeča paprika 30 g;
- sol in sladkor v 10 g;
- topla voda 20 g;
- česen - 3 klinčki.
Kako kuhati?
Sol, sladkor in poper se zmešajo, vse se razredči z vodo. Česen je zdrobljen in dodan pripravljeni mešanici, vse se znova zmeša - začimba je pripravljena, lahko jo uporabite. Mimogrede, Yann je shranjen dolgo časa, tako da ga lahko pripravite za prihodnjo uporabo.
Za prigrizke potrebujete:
3 srednje jajčevce; - perje iz zelene čebule;
- pražena sezamova semena.
Kako kuhati?
Jajčevce speremo, osvobodimo s peclja, narežemo na tanke trakove, rahlo nasolimo in kuhamo v mikrovalovni pečici približno 8 minut, če pa ne, zavremo nekaj 10 minut.
Za pripravo točenja potrebujete:
- sladkor, sol 10 g;
- sezamovo olje 25 ml;
- sojina omaka 25 ml;
- riž ali vinski kis 20 ml;
- pol čajne žličke yan.
Kako kuhati?
Vse je zelo preprosto: vse sestavine se mešajo, dokler se ne oblikuje enotna konsistenca, in dobimo gorivo. Še vedno toplo zelenjavo potresemo z zeleno čebulo, sezamovo seme in zmešamo s prelivom. Jajčevce pošljite v hladilnik približno pol ure. Čudovit začinjen prigrizek je pripravljen! Tukaj si preberete, kako kuhati jajčevci. Recepti za kuhanje so preprosti, tako da bodo lahko vsi posvojili enega od njih, in če želijo, ga lahko delijo z enim od svojih sorodnikov ali pa ga pustijo s podpisom. Uživajte v okusnih prigrizkih!