Egg-less cupcake: recept za kuhanje

Brez izjeme vsi ljubijo sladko. Včasih celo v neomejenih količinah. Vendar pa obstajajo tisti ljudje, ki so kontraindicirana pri teh ali drugih izdelkih. Kako biti nekdo, ki je alergičen na sladkor. Na splošno se je njihova poklicna pot zlatih zob končala, preden se je začela. In kaj če imaš alergični na jajca. Tako bo danes v tem članku prikazan primer receptov za enega najbolj priljubljenih izdelkov vseh časov in narodov - piškote.

Muffins so ljubljene za vse gospodinje zaradi dejstva, da so zelo enostavni za pripravo. Znani so že od nekdaj. Ne za nič, smo začeli temo z zgledom sladke alergije.

No, v članku danes, kot ste se že upali domnevati, bodo predstavljeni recepti za jajčne piškote. Takšni recepti so zdaj na vrhuncu priljubljenosti. In na splošno, ko ta piškoti niso bili priljubljeni. Danes smo se naučili, da spečemo piškote različnih barv, oblik in velikosti. Vendar pa si poglejmo težjo možnost.

Na primer, v naglici ste začeli pripravljati svojega sina in moža, toda prava sestavina ni bila pri roki, kot bi jo imela sreča. Ne skrbite! Ne bi smeli premagati gonga pred časom, ker vedno obstaja izhod.

Sorte cupcake

A cupcake, skupaj s celo najbolj izkušenih kuharjev, lahko peče vsak začetnik v tem poslu. Pecivo lahko pečete kjerkoli. Naj bo to počasen štedilnik, mikrovalovna pečica ali pečica. Oglejmo si natančneje, kako in pod kakšnimi pogoji lahko nastane torta brez jajc. Začnimo s kuhanjem.

Cupcake brez jajc v počasnem štedilniku

S pomočjo multicookerja v našem času lahko kuhate vse, kar si vaše srce želi. Osnovni sestavni deli pečenja tort v počasnem štedilniku bodo vedno sladkor, voda, moka in maslo. Če želite dodati okus, lahko dodate okus in barvo. Razmislite o vrstah receptov za kolački brez jajc.

Čokolada

Sestavine, ki jih potrebujete za ustvarjanje takšnega čudeža:

• 200 gramov moke;
• tri čajne žličke kakava;
• 20 ml mleka;
• 100 gramov sladkorja;
• 20 ml ekstrakta vanilije;
• eno čajno žličko cimeta, kot tudi štiri čajne žličke pecilnega praška.

Način kuhanja

Vse sestavine naložimo v eno posodo in dobro premešamo. Nalijte ekstrakt vanilije in že stopljeno maslo. Nato nalijte kozarec hladne vode ali pa nalijte vso hladno kavo. Mi poskušamo doseči homogeno maso.

Po teh postopkih namažite plesni z maslom in začnite jih polniti z našim testom. Morate kuhati v dobri pečici na 180 stopinj za ne več kot 25-30 minut. Po tem, ko dosežemo čas, naj se malo ohladi. Dober tek.

Cheesecake brez jajc

Za kuhanje boste potrebovali:

• rastlinsko olje;
• moka za pol skodelice;
• pol kozarca sladkorja;
• skuta;
• pecilni prašek - čajna žlička;
• pol kozarca mleka;
• suho sadje (katero koli).

Način kuhanja

Za začetek potrebujemo dobro mletje skuto. Ko končate ta postopek, prelijte maslo in sladkor v posodo z mešalcem ali z mešalcem. Postopoma dodajte skuto in mleko. Zmešajte vse dokler ni gladka. Takoj ko dobite eno, postopoma dodajte moko. Ni potrebe, da bi vse moko vrgli naenkrat, dodali jo v majhne žlice. Po želji lahko dodamo suho sadje, najprej pa jih najprej fino narežemo.

Ko se vam zdi, da je testo pripravljeno, ga lahko že premaknete v naše kalupe. Pečico postavite na ogrevanje in pri 180-200 stopinjah pecite 50 minut.

Banana torta

Sestavine:

• zrela banana - 2 kosa;
• multivitaminski sok - 2 kozarci;
• čajna žlička sode;
• sol;
• peščica oreškov (ne glede na to);
• pšenična moka - 2 kozarci;
• peščica rozin;
• sladkor v prahu - 1-2 žlici;
• štiri žlice rastlinskega olja.

Če ste želeli vedeti recept za kolač brez jajc in mleka, potem je to tisto, kar potrebujete.

Najprej vlijemo posušeno sadje z vrelo vodo, da se malo nabrekne. Vzemite banano, razrežite jo na koščke in jo razdelite na krožnik. Banani dodajte sladkor, sok, ščepec soli, sode in rastlinskega olja. Tukaj dodamo tudi suho sadje.

Vse skupaj temeljito premešamo in pustimo, da se mešanica zvaruje nekaj minut. Čas je minil, zdaj lahko dodate moko. Testo je debelo. V kalup vstavite pergamentni papir in ga položite na maso.

Pečemo v pečici, segreti na temperaturo 180 stopinj in se osredotočimo na čas v območju 50-60 minut.

Recept za torto brez jajc na kefirju

Iz izdelkov, ki jih potrebujemo:

• kefir - 250 mililitrov;
• vrečko vanilijevega sladkorja;
• 150 gramov navadnega sladkorja;
• 240 gramov pšenične moke;
• peščica rozin;
• pol žličke sode;
• sončnično olje - 100 mililitrov;
• 20 gramov goji jagod.

To je ena od proračunskih možnosti za peko sladoleda. Ker je to recept za pecivo brez jajc in mleka, in to je za minuto najdražja sestavina vsakega pečenja.

Pour kefir in sončnično olje v skledo, utrip. Dodajte vanilijo in sladkor. Prav tako dobro premešajte. Sedaj dodajte moko, ki jo morate dobro presejati.

Če se odločite, da boste testu dodali suho sadje, jih pred pranjem v testo operete.

Torej je testo pripravljeno! Po vseh preprostih manipulacijah boste uživali in uživali v takšni torti.

Recept za pecivo brez jajc v mikrovalovni pečici

Sestavine:

• 3 žlice moke;
• 2 žlici kakava;
• sladkor - 4 žlice;
• 5 žlic mleka;
• pol čajne žličke kave;
• 3 žlice čokoladnih čipov;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• četrtino žličke sode;
• ekstrakt vanilije - pol čajne žličke

Postopek kuhanja

Vzamemo globoko posodo in postavimo naslednje: sladkor, moko, sodo, kakav in kavo. Vse sestavine dobro premešamo, dokler ni mešanica homogena. Kopljemo luknjo v sredini mešanice in v njej nalijemo rastlinsko olje in ekstrakt vanilije. Vse sestavine temeljito premešajte, dokler ni gladka. Če tega ne morete, dodajte malo tople vode. Nato dodajte čokoladne čipe. To vam bo dalo svetlo čokoladni okus.

Potem vzamemo navadno skodelico in jo namažemo z rastlinskim oljem. To se naredi tako, da se pecivo med pečenjem ne drži skodelice, nato pa se lahko izvleče brez napora. Testo razporedimo v skledo, ki ga večkrat udarimo na mizo, da zložimo testo v steklo. Mikrovalovno energijo smo nastavili na maksimalno vrednost in pečemo dve minuti. Ta recept za torto brez jajc je preprost.

Nekaj ​​nasvetov za začetnike

1. Ko gnetite testo, začnite združevati suhe sestavine, nato vlijte tekočino.
2. Če želite testu dodati suho sadje ali orehe, jih je treba dobro obdelati in najprej razrezati. Vrzi testo, ki ga potrebuješ na samem koncu.
3. Najboljše v banana torta brez jajc dodajte zrelo sadje. Imajo svetlejši in bolj izrazit okus in so bolj organsko pomešani z drugimi sestavinami.
4. Če vam je težko brskati po besedilu, bo lažje videti fotografijo tortnih receptov brez jajc.
5. Ko pečete testo v kalupih, ne pozabite, da se bo testo v njih dvignilo. Zato jih je najbolje zapolniti v dveh tretjinah, pri čemer je treba upoštevati povečanje telesne mase.
6. Če pecivo pripravljate v počasnem štedilniku, preberite navodila za njegovo uporabo, kjer bo podrobno opisano. Koliko, kako in v kakšnem načinu pečemo. Kar se tiče mikrovalovne pečice, je to najhitrejši način za peko peciva. V samo 2 minutah bo vaš kolač pripravljen.

Kaj bi lahko bilo boljše od uživanja v sladkem, z manj škode za zdravje. Recepti brez jajc, opisani v tem članku, so med najlažjimi in najhitrejšimi metodami kuhanja doma.

Vse dober tek!