Edilbayevskaya pasma ovac - nego in vzrejo

Ko se je v sredini XIX. Stoletja napredek dotaknil puščavskih step iz Kazahstana, se je s pomočjo selekcije vzredila nova pasma ovac, edilbajevska. Nastala je s prečkanjem maščobnih in velikih grobokosih posameznikov.

Značilno

Da bi bil izbirni proces uspešen, so bile izbrane samo tiste živali, ki so bile čim bolj prilagojene lokalnim naravnim in podnebnim razmeram, pa tudi nomadska ovčarska reja.

Treba je povedati, da edilbayevsky pasma ovac popolnoma tolerira samo hude zimske zmrzali z obilnimi snežnimi padavinami in ledenimi vetrovi, pa tudi poletno vročino z dokaj dolgim ​​pomanjkanjem vode. Živali so sposobne preprosto premagati večkilometrske prehode in kopičiti veliko količino maščobe na pašnikih, ki so sorazmerno redki za krmo. Tako zgodovinsko je ovca, ki je obstajala v predrevolucionarnem Kazahstanu, že dolgo prilagojena nomadskemu načinu življenja. Za pašne ovce so se običajno uporabljali sezonski pašniki.

Zanimivo dejstvo je, da na slabi krmi in s stalno pomanjkanje vode, Edilbaevsky pasme ovc raste in se kopiči maščobe, medtem ko bi drugi že umrl zaradi neznosne žeje in lakote. Takšna vzdržljivost ni presenetljiva, saj so od nekdaj nomadski narodi, ki so naseljevali kazahstanske stepe, gojili te živali. Zanje bi bilo čudno vzgajati ovce, ki niso prilagojene, da bi živele v tako težkih pogojih.

Opis

Edilbajevska pasma ovac ima nenavaden videz, vendar se razlikuje po močni in dobro oblikovani postavi. Imajo tudi dobro razvit maščobni rep. Živali imajo dovolj visoko višino vihra - njihova višina lahko doseže 85 cm, dolžina telesa - 80 cm, obseg prsnega koša pa približno 1 m.

Ovni pasme Edilbajev, kot so ovce, nimajo rogov. Za to se imenujejo komolyami. Samci so boljši od telesne mase samic. Če ovca naraste na 60-70 kg, potem masa ovac presega 110 kg.

Vzreja

Edilbayevsky ovce se štejejo zgodaj, saj jagnjeta rastejo s precej hitrim tempom tudi z zmerno hranjenjem. Do štirih mesecev, lahko njihova teža doseže 25 kg, in maščobni rep - ne manj kot 4 kg.

Ob rojstvu tehta 6 kg in svetlo - 5 kg. Po letu in pol dobijo 80 oziroma 65 kg. Dokaz o rasti živali je lahko dejstvo, da lahko z zmerno hranjenjem poveča približno 200 g žive teže na dan. Vendar je njihova plodnost relativno majhna. Najpogosteje je potomstvo sestavljeno iz enega ali dveh jagnjet na leto, včasih od treh, vendar zelo redko.

Hranjenje

Rejci vedo, da so produktivnost, plodnost in čas vzreje ovc neposredno odvisni od hranilne vrednosti in kakovosti krme. Skoraj vsaka tradicionalna krma je primerna za pasmo zlatine: različne korenovke in žita, seno in slama, otrobi in oljne pogače.

Ovce večino svojega življenja preživi na paši in jedo pašo. In celo hladna sezona ni izjema. Z rahlo snežno odejo se pasejo tudi na območjih, kjer lahko najdejo hrano. Ovce še posebej ne potrebujejo dodatnega krmljenja, saj črpajo vse potrebne snovi za njihovo rast in razvoj s poljskih in travniških rastlin.

Glavno pravilo, ki zahteva strogo spoštovanje, zadeva organizacijo paše teh živali. Dejstvo je, da maščobne ovce edilbayevskoy pasma ne more prenašati močvirskih trav. Ne absorbirajo hrane, ki vsebuje preveč vode. Poleg tega njihovi želodci, jetra, čreva in celo kopita, ki so zelo dovzetni za številne prehlade, trpijo zaradi vlage. Zato jih ni mogoče pašiti na mokrih in mokrih območjih.

Ovce je treba pašiti najmanj 200 dni na leto, če so vremenske razmere ugodne. Če se zima začne prezgodaj in traja zelo dolgo, se lahko pašno obdobje skrajša na 100 dni. Če so bile v zimskem času živali stalno obdržane v košerju, potem ne bi smele biti takoj, ampak postopoma ponovno poučevali na pašo in zeleno travo. Za to so dobili dodatno krmo, kot tudi posebne mineralne dodatke.

Ovce, tako kot druge živali, morajo v hrano in vodo dodati majhno količino soli. To je morda edina obvezna sestavina, ki se doda njihovi hrani, saj se vse druge snovi, potrebne za življenje v izobilju, nahajajo v krmi za travo.

Pogoji pridržanja

Ovce in ovce edilbayevsky pasme so nezahtevne. Lahko so odprte celo leto. Poleti se pasejo na pašnikih ne samo podnevi, temveč tudi ponoči. V tem letnem času povečajo telesno maso, odlagajo maščobo za zimo. Ovce niso izbirčne glede hrane. Pojejo lahko okoli 400 vrst različnih grmičev in trav. Zato ne bodo nikoli umrli zaradi pomanjkanja hrane, če imajo vsaj nekaj vegetacije pod kopitami.

Edilbaevskaya pasma ovac v Kazahstanu potrebuje dodatno zaščito, saj je vreme v zimskih mesecih zelo kruto. Ko v decembru in januarju piha močan veter, v nevihtah pa se obrnejo nevihte, se lahko temperatura zraka spusti na -50 ° C. Zato se ob močni snežni meteži in jagnjenju gradijo s kosarji ali pa jih polagajo na posebne hale. Te ovce so vedno tesno stisnjene med seboj in tako zanesljivo zadržujejo toploto. Zato ni treba graditi velikih hlevov ali mačk.

Ovčji izdelki

Kot veste, lahko te živali prinesejo precej velik dobiček delavcem, ki delajo. Ovce ne zagotavljajo le mesa in volne, temveč tudi mleko, ki se uporablja za proizvodnjo različnih živil, kože za šivanje krznenih plaščev in drugih gospodinjskih predmetov.

Živalske pasme lahko razdelimo glede na njihovo produktivnost. Edilbayevsky ovce pripadajo mesno-maščobni smeri, kar pomeni, da je vzreja le za volno nedonosna. Ta odtenek bi morali upoštevati tisti, ki so se odločili, da bodo začeli s svojim podjetjem na področju živinoreje.

Enako velja za mleko. Kmetje ne bi smeli upati na visoke donose. Ja, ovčje mleko je zelo hranljivo in maščobno, vendar ne toliko. Da bi dosegli donosnost v tej smeri, morate hkrati hraniti od 10 do 20 živali.

Kazalniki produktivnosti

Glavna vrednost ovac - količina mesa in maščob, pridobljenih po zakolu enega kopitarjev. Da bi preverili, ali je masa zadostna za zakol, se debelost živali določi s palpacijo. Preverjajo, kako se razvijajo trup in mišice, ne da bi manj pozornosti posvetili hrbtu. Glavni znaki dobre maščobe so zaobljene oblike in nezmožnost zaznavanja reber. Do starosti enega leta in pol, lahko waluks dajo klavni donos mesa in maščob od 45 do 50%, v najboljših plodnih časih pa se te številke povečajo na 54%.

Meso jagnjetine, ki je doseglo 4 ali 5 mesecev, je izredno hranljivo in vsebuje veliko kalorij. Ampak, nenavadno je, da se šteje za dieto hrano. Torej, za tiste, ki so zaskrbljeni zaradi svoje prekomerne telesne teže, vendar ne želi odreči mesu, je vredno preiti na prehranjevanje jagnjetine pasme edilbay. Prav tako je zelo pomembno, da je pri mladih jagnječjih maščobah veliko manj kot pri odraslih, ki so dosegli puberteto.

Glede na meso, ovčje jegole presegajo vse druge pasme. Kot je bilo omenjeno zgoraj, je meso jagnjet, ki so pravkar odtrgane iz maternice ali se še vedno hranijo na materinem mleku, zelo pomembno.

Da bi bila prodaja ovac pasme Edilbajev uspešna, morate vedeti, kdaj in kako jih pravilno predati za zakol. To se izvaja v dveh fazah. Prvi prihaja takoj, ko je ovca vzeta. Za zakol se vzamejo le dobro hranjeni in veliki posamezniki, katerih teža je že dosegla 16 kg. Ostalim pa se odvzamejo tudi ovce in se jih pitajo. Hkrati pa dajejo toliko hrane, da lahko s 7 ali 8 meseci pridobijo želeno telesno težo.

Poleg tega se morajo kmetje zavedati, da klavna postaja ne bi smela biti predaleč od lokacije ovac. Dejstvo je, da dolgi izvleki slabo vplivajo na jagnjeta, zaradi česar lahko izgubijo do 10% svoje začetne teže. In to bo negativno vplivalo na dobiček, ki ga kmet pričakuje od prodaje mesa.

Mleko

Po jagnjenju samice molzijo ne manj kot 4 mesece. V tem času lahko dobimo približno 150 litrov mleka od enega posameznika. Treba je omeniti, da edilbayevsky pasma ovac presega druge vrste v smislu mleka.

Vsebnost maščobe v mleku teh živali je 6%, včasih pa celo 9%. Izdelek se uporablja za izdelavo sira in masla. Poleg tega izdelujejo iz njega kislo mleko, ki je zelo priljubljeno pri prebivalcih step.

Volna

Edilbajevska pasma ovac, ki so predstavljene v tem članku, je lahko rdeča, črna, rjava in tudi najlažja. Že vrsto let so rejci izvajali različne študije in opazovanja, zaradi česar se je izkazalo, da je produktivnost teh živali odvisna od barve plašča. Torej, posamezniki s črno barvo, zasedajo prvo mesto v številu volne izrezati iz njih. V tem primeru se izkaže, da so v tem kazalniku za ovce drugačne barve za 11%. Poleg tega se je po zakolu izkazalo, da rjava in rdeča barva zaostajata za črno in količino mesa. Kljub temu pa imajo vse ovce te pasme dobre proizvodne lastnosti.

Volna pri teh živalih je heterogena. Večina je pol dima. Odlično lase v plašč ni manj kot 19%, in awn - približno 24%. Skoraj ni mrtvih las, včasih pa obstajajo izjeme, ki jih lahko najdemo pri nekaterih posameznikih.

Količina volne, ki jo je mogoče pridobiti iz takšne živali, daleč presega učinkovitost drugih podobnih pasem. Tako lahko iz ene ovce strižimo približno 3 do 3,5 kg čiste volne, od ovce pa 2,5 kg. In to je precej visoka številka.

Glede na zgoraj navedeno lahko sklepamo, da vzreja ovac pasme Edilbaevskaya ne predstavlja posebnih težav, hranjenje pa ne bo zahtevalo velikih stroškov.