Prehranske solate za hujšanje: recepti za kuhanje s fotografijami. Svetle solate

Za človeško telo je zelo koristna prehranska solata za hujšanje. Recepti za solate se razlikujejo po sestavi in ​​načinu priprave, vendar pa so vsi zelo zanimivi. Sestava kateregakoli od njih vključuje izdelke z veliko količino vitaminov, rastlinskih beljakovin in elementov v sledovih. Z uživanjem okusnih dietnih salat dnevno ali vsaj vsak drugi dan boste prispevali k razkladanju želodca, nasičili telo s hranilnimi snovmi in dobili energijo in pozitivna čustva.

Takšne solate ne pomagajo le znebiti se dodatnih kilogramov, temveč dajejo občutek sitosti, ne da bi stehtali želodec. In zahvaljujoč ravnovesju minimalnega števila kalorij in maksimalne vsebnosti hranil, preprosti recepti za dietne solate odlično opravljajo čiščenje telesa toksinov in odvečne maščobe.

V tem članku - izbor najbolj okusnih in zdravih solat. Zahvaljujoč tem receptom boste dobili odlične jedi z minimalnim naporom in denarjem. V nekaj minutah vas bodo lahke solate navdušile s svojim okusom in brezhibnimi pogledi. Izberite recept po vaši želji in privoščite sebi in svoji družini zdravo jed.

Prehranske solate za hujšanje - recepti

Vaši pozornosti so predstavljene različne dietne solate, ki vsebujejo tako koristne sestavine, kot so sadje, morski sadeži, sveža zelenjava, zelenjava, meso in druge sestavine, ki jih telo potrebuje. Če še vedno mislite, da prehranske lahke solate a priori ne morejo biti okusne, vas bo izbira edinstvenih solat od tega odvrnila. Prva bo pesa iz pese.

Salata kuhane pese

Običajno so surove solate pripravljene za prehranske diete za hujšanje (recepti, kot so »Brush« in »Whisk« so znani mnogim), vendar je ta solata mehkejša za prebavni trakt.

Torej boste potrebovali:

• dve pesa;
• ena srednja čebula;
• klasični jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
• orehi - na zahtevo;
• nekaj soli.

Kuhanje:

1. Sperite pesa in kuhajte eno uro v vodi. Pečemo ga lahko tudi v pečici v foliji. Hladna, hladna. Olupite in drgnite na grobo Rende.

2. Od čebule odstranite lupino, jo razrežite na kroge, rahlo se rokovajte.

3. Tri ali štiri orehe razsekajte.

4. Zmešajte sestavine, začinite s petimi žlicami jogurta, sol po okusu.

Rastlinska solata je presenetljivo nežna in sočna.

Kitajska solata

Pekinško zelje iz nekega razloga ni tako priljubljeno kot belo zelje. In zaman: listi so mehki in nežni, tako da so jedi, ki so narejene iz njih, presenetljivo sočne in zračne.

Sestavine:

• 300 gramov pekinškega zelja;
• dva srednja paradižnika;
• rastlinsko olje;
• koper;
• sol in začimbe.

To zelenjavno solato je tudi enostavno pripraviti:

1. Za začetek si umijte zelenjavo in zelenjavo.
2. Seseknite zelje, razrežite paradižnik na tanke rezine, drobno narežite koper.
3. Vse zmešamo, dodamo začimbe in začinimo z rastlinskim oljem. Zelje ni potrebno pritisniti, brez njega pa bo mehko.

Salata rdečega zelja

Mnogi dietetiki uporabljajo tako neverjetno zelenjavo kot zelje za hujšanje. In res je - samo skladišče hranil, zlasti v surovi obliki. Nič manj koristna in okusna solata je pridobljena iz belo zelje s kumarem, v katerem je treba zelenjavo sekati in jih začiniti z oljčnim oljem.

No, za recept z rdečim zeljem boste potrebovali te sestavine:

• glavica zelja;
• dve zeleni jabolki;
• Bolgarski poper;
• korenje;
• majhne čebule;
• pol limone;
• oljčno olje in začimbe, sol;
• zelenice

Kuhanje:

1. Seseknite zelje, narežite čebulo na pol obročke in jih z rokami zmešajte z dodatkom soka iz pol limone in soli.

2. Jabolka in korenje odrežite in jih narežite na grobo Rende, jabolka jih potresite z limoninim sokom, da se ne zatemnejo, ampak ostanejo lahki in okusni.

3. Bolgarske paprike narežite na tanke trakove.

4. Zmešajte vse sestavine, napolnite jih z oljem.

Ta solata je lahko polna lahka večerja ali okrasite za meso.

Nenavadna solata

Morda mislite, da obstajajo samo zelenjavne dietne solate za hujšanje. Ti recepti se običajno nahajajo v različnih virih. Vendar obstajajo druge možnosti. Kot dokaz - avokadova solata s kozicami in grenivkami.

Sestavine za 4 obroke:

• dva avokada;
• dva grenivka;
• osem kraljevih kozic;
• majhno žličko limoninega soka;
• oljčno olje;
• poper

Kuhanje:

1. Avokado mora biti zrel, sicer ne bo deloval. Razrežite ga na pol, odstranite meso, toda zelo previdno, naj »skodelica« ostane cela, jo boste postregli v solato.

2. Rezino avokada narežite na rezine.

3. Lupino grenivke, narežemo na rezine, odstranimo odvečno belo vlakno in narežemo na majhne koščke.

4. Škampe sperite in vrejte nekaj minut v vrelo vodo, očistite in ohladite. Če so prevelike, ga lahko razrežete na pol.

5. Mešajte sadje in morske sadeže v posodah, potresite jih z limoninim sokom, začinite z oljem.

6. Sestavine pustite pet minut, nato jih postavite v avokadovo skledo, okrasite z listi mete.

Kot lahko vidite, okusne dietne solate niso le koristne, ampak tudi lepo in prvotno oblikovane.

Solata s parmezanom in figami

Kombinacijo sestavin lahko najdete čudne, vendar ste jo vsaj enkrat poskusili v svojo zakladnico najboljših jedi. In ja, ne samo zelje za hujšanje dobro, toda fige prispevajo k učinkovitemu boju proti ekstra funtom.

Sestavine:

• mešanica solat;
• štiri sveže fige;
• 50 gramov parmezana;
• eno žlico olivnega olja in balzamičnega kisa;
• na ščepec soli in popra;
• malo maka - na zahtevo.

Kuhanje:

1. Sperite fige in na vrhu naredite majhen križ. Spodaj rahlo pritisnite na dno, smokve naj se odprejo v obliki rože.

2. Rezan parmezan zelo tanek, za ta namen lahko uporabite nož za čiščenje zelenjave.

3. Sladko mešanico speremo, posušimo in jo položimo na desertno ploščo, ki jo z rokami razbijemo na velike koščke.

4. Na zelenico dajte fige in parmezan.

5. V majhni posodi zmešajte kis, olje, sol, mak in poper.

6. Potresemo s solatnim prelivom.

Solata za tune

Sestavine:

• mešanica solat;
• konzervirana tuna - 1 pločevinka;
• konzervirani zeleni fižol - 1 pločevinka;
• češnjev paradižnik;
• polnozrnati kruh ;
• oljčno olje, poper, vinski kis, sol.

Kuhanje:

1. Sperite mešanico, zložite liste v cedilo, pustite, da se malo posušijo.

2. Odprite konzervirano hrano in odcedite tekočino, fižol lahko sperite pod tekočo vodo.

3. 100 gramov paradižnika, operite in razrežite na dva dela.

4. Posušite dva majhna kosa kruha v toasterju in ju raztrgajte na majhne koščke.

5. V skledo za solato zmešajte mešanico solat in fižol, nalijte v kis in olje, na vrh položite tune in češnje, vse to sijaj poškropite s kockami.

Tukaj je tako preprosta, a izjemno okusna dietna solata s tuna.

Piščančja solata z zeleno

In ta dietna solata je neverjetno hranljiva: kljub minimalni vsebnosti kalorij, se lahko zamenjajo s kosilom ali večerjo.

Sestavine:

• ena majhna piščančja prsa (na 300 gramov);
• dve srednji pomaranči;
• majhen grozd;
• dva stebla zelene;
• eno rdečo čebulo;
• pol limone;
• listi solate;
• oljčno olje.

Kuhanje:

1. Izreži stebla zelene v velikih kosih, pour vrelo vodo za nekaj minut, možganov v cedilo.

2. Pomaranče temeljito sperite, olupite. Zrna vtrite v ločeno posrko. Oljne rezine olupite, rezino narežite na rezine.

3. Grozdje sperite in narežite na pol.

4. Sesekljano zeleno narežemo na majhne koščke, čebulo narežemo in narežemo na polkrog.

5. Kuhajte piščančje prsi in ga razrežite na dva dela. Nato prerežite vsak del po ploščah, vendar ne popolnoma. Naredite ventilator.

5. Pridobite preliv - zmešajte limonin sok, oljčno olje, poper, sol in oranžna lupina.

6. Zeleno solato, čebulo, zeleno, koščke pomarančne kaše položite na krožnik, na vrh položite piščančjega ventilatorja, ga prelijte s prelivom.

Kombinacija piščanca in pomaranče je preprosto neverjetna. Solata ni le zdrava in okusna, ampak tudi presenetljivo lepa.

Sadna solata

Okusna solata z zanimivim prelivom.

Sestavine:

• listi solate;
• ena velika sladka hruška;
• Adyghe sir - 70-100 gramov;
• eno apno;
• oljčno olje;
• tekoči med;
• poper in sol;
• kosmiči iz mandljev.

Kuhanje:

1. Liste solate sperite in jih zložite v cedilo, pustite vso vodo odcediti.

2. Sperite hruško, lupino in lupino, narežite na 12 kosov.

3. Surov Adygei siri, vendar ne zelo fino.

4. Umijte apno, stisnite sok in drgnite lupino na drobnem ribniku.

5. Mešajte sok limete, oljčno olje in začimbe.

6. Na ploščo nanesite narezano mešanico solat, na vrh položite hruške, potresite s sirom Adygei. Prelijte vse obleke. Vrh z mandljevimi kosmiči in lupinasto lupino.

Bučna solata s feta sirom

Ta solata je nenavadno okusna. Kombinacija pečene buče, sira in drugih sestavin je preprosto odlična.

Sestavine:

• buča na 700-800 gramov;
• 150 g kose feta sira;
• rukola;
• eno rdečo čebulo;
• oljčno olje, balzamični kis;
• sol, kumina, črni in kajenski poper.

Kuhanje:

1. Bučino izperite in očistite iz semena in lupine. Narežite ga na majhne kocke in postavite na pekač, ki je položen s folijo. Potresemo z malo oljčnega olja, pečemo v pečici približno pol ure.

2. V posodi prelijte dve žlici kisa in olja, sol in poper.

3. Sir narežite na kocke.

4. Čebulo olupimo in narežemo na četrti.

5. Operite in posušite rukolo, roke raztrgajte na majhne kose.

6. Pečeno bučo in druge sestavine zmešajte v skledo za solato, vse skupaj potresite s prelivom s kisom.

To so okusne in lahke dietne solate. Izberite tisto, ki vam je všeč, in začnite ustvarjati.

Dober tek!