Okusna solata s piščancem: recepti s fotografijami

Piščančji file je poceni in lahek za kuhanje, takšno meso se vedno izkaže za slastno in ga je skoraj nemogoče pokvariti. Piščanec ne bo služil le odlični glavni hrani na praznični dan, ampak bo tudi odlično dopolnil večino predjedi. Na primer, lahko naredite odlično okusno solato s piščancem, z uporabo kuhanega, ocvrtega ali prekajenega mesa. Odlična, nežna in lepa poslastica bo navdušila goste. Zato se bomo danes osredotočili na to, kako pripraviti okusne solate s piščancem. Fotografije in opise za vsakega od njih najdete v receptih, ki jih dajemo. Kdo ve, morda bo eden izmed njih postal vaš najljubši?

Piščanec solata z gobami in kumare

To je nenavadna in zelo okusna solata. Lahko poskusite s piščancem: lahko ga kuhate ali rahlo pečete v ponvi, zato bo njegov okus bolj izrazit. Posoda bo hranljiva, okusna in zagotovo bo privlačna vašim moškim.

Potrebovali boste:

• 1 piščančji file (prsi);
• 200 g šampinjonov;
• 1 velika korenček;
• 1 srednje čebula;
• 3 vložene kumare;
• rastlinsko olje in črni poper.

Piščanca je treba kuhati ali rahlo ocvrti na maslu, ohladiti in narezati na kocke. Gobe ​​razsekajo veliko in tudi prepražijo, nato pa jih pošljejo piščancu, da se ohladi. Naribamo korenček, narežemo na čebulo in prepražimo na srednjem ognju do zlato rjave barve.

Razrežite kumarice v srednje velike kocke in jih združite z drugimi sestavinami, predhodno ohlajene. Dodajte malo črnega popra in začinite z rastlinskim oljem. Pripravljena je originalna okusna solata s piščancem in gobami.

Piščančja solata s krekerji in fižolom

Vrhunec te solate bo krušek s česnom. Naredili bodo že okusno piščančjo solato hrustljavo in dišečo. Recept je preprost, kuhanje pa ne vzame veliko časa in zagotovo boste zadovoljni z rezultatom.

Potrebovali boste:

• 1 kuhani piščančji prsi;
• kozarec iz konzerviranega koruze;
• 400 g kuhanega fižola (v konzervah);
• 200 g trdega sira;
• 2 sveži kumarici;
• 2 rezini črnega kruha;
• 2 stroka česna, zelišča, sol;
• majoneza, rastlinsko olje.

Svež fižol je treba kuhati, dokler ni pripravljen in ohladen. Če vzamete v pločevinkah, potem preprosto izpraznite tekočino. Krekerji lahko kupite tudi pripravljene, dovolj embalaže. Če se odločite sami kuhati, boste morali kruh peči Česno olje. Če želite to narediti, preskočite stroke česna skozi stiskalnico in rahlo prepražite v majhni količini masla. Naša naloga je, da dobimo dišeče olje, ki ga bomo morali popražiti, narezati na majhne kocke.

Sir tri na grobe Rende ali rezano poljubno v majhnih koščkih. Kumare in meso narežemo na srednje kocke. Zdaj zmešamo vse sestavine, dodamo na drobno narezano zelenico, sol in obleko z majonezo. Zadnji solatni solati dodajte v solato, tik pred serviranjem.

Piščančja solata s paradižnikom in sirom

Ta recept je zelo preprost. Slastna piščančja solata se lahko pripravi zelo hitro, še posebej, če že imate nekaj kuhanih filetov in gostje prihajajo. Enostavno, vendar z okusom!

Potrebovali boste:

• kuhano piščančje meso;
• 2-3 svežih paradižnikov;
• 200 g trdega sira;
• zelenice, sol, poper;
• 1 čajna žlička. gorčica (srednja ostrina);
• 1 žlica. l francoska gorčica;
• 3 žlice. l rastlinska olja.

Priprava solate je zelo preprosta. Najprej razrežite meso in paradižnik na srednje kocke, malo manjše - sir. Zdrobite zelenice, dodajte začimbe in zmešajte vse sestavine. V ločeni skledi zmešajte obe vrsti gorčice z oljem in ju prelijte s prelivom. Jed je pripravljen.

Kitajska solata s piščancem in mandarinami

To je izvirna jed za ljubitelje azijske kuhinje. Recept za slastno solato s piščancem in mandarinami je precej preprost in vse sestavine so na voljo v skoraj vseh trgovinah. Njegova skrivnost je posebno polnjenje.

Za pripravo boste potrebovali:

• 2 piščančje prsi (kuhamo);
• 2 steblo zelene (narezano na obroče);
• Chinese kitajsko zelje;
• 1 korenček;
• 2 mandarini;
• 3 stroke česna in kos ingverja;
• sveži cilantro, perje čebule;
• 1 čajna žlička. sladkor in beli poper;
• jalapeno paprika (za vroče napitke);
• 1 žlica. l sezamovo olje, sojina omaka, rižev kis;
• praženi arašidi, sezam, mandljevi kosmiči (neobvezno).

Tri korenja naribana za korejsko korenje. Dodajte mu sesekljano zelje, zeleno, zeleno, kose piščanca in premešajte. V ločeni skledi združite sojino omako, kis, sladkor, poper in sezamovo olje. Dodamo zdrobljeno česen, česen in ingver, solimo. Pustite stati 5-10 minut. Pripravljena solata prelijemo s prelivom, premešamo, na vrh položimo rezine mandarine. Ostanki se potresemo s solato s praženimi orehi, sezamom in postrežemo.

Solata z dimljeni piščanec in zelenjavo

To je odlična poletna solata, kot nalašč za družinsko večerjo in za prijazno zabavo. Priprava jedi zelo hitro, izdelki pa se bodo našli v skoraj vsakem domu. Njen okus vas bo zagotovo zadovoljil.

Potrebovali boste:

• dimljeni piščančji prsi ali piščančje noge;
• 1 trdo kuhano jajce;
• 1 sveža kumara;
• 1 velik paradižnik;
• 1 majhna čebula;
• 1 sladka paprika;
• sveža zelišča, poper in sol;
• rastlinsko olje ali majoneza (neobvezno).

Meso je treba očistiti kože in kosti, razrezati na poljubne rezine. Paradižnik, poper in jajce narežemo na srednje kocke, kumare in čebulo - polobroče. Zdrobite zelišča in zmešajte vse sestavine, dodajte sol in poper. To solato lahko napolnimo z majonezo ali maslom. Enostavna in slastna solata z dimljenim piščancem je pripravljena.

Malo ustvarjalno

V solatah, zlasti pozimi, se pogosto uporablja kuhano meso ali šunka, vendar jih lahko uspešno zamenja piščanec. To meso je mehkejše in bolj občutljivo v okusu, zato bodo solate imele koristi od uporabe te sestavine. Rahlo pečeno ali prekajeno piščančje meso ima bogatejši okus in aromo, s tako sestavino pa se vaša jed igra z novimi svetlimi notami. Če uporabljate veliko sveže zelenjave, poskusite dodati nekaj piščanca, potem bo solata bolj hranljiva in bo imela bogat okus. To sestavino lahko kombinirate s skoraj vsemi izdelki, ki so v vaši kuhinji. Poskusite, poskusite in odkrijte nove recepte zase. Uživajte v obroku!