Okusne mesne klobase: recept. Mleto meso krompir: recept

Torej vsakdo ima radi okusen obrok. Še posebej mesni izdelki. Meso bo odlična poslastica. Njihov recept je precej preprost, zato bomo danes pogledali nekaj najboljših kuharskih možnosti za to jed.

Jejte ali ne jejte

Toda preden se pogovorimo o tem, kakšne metode kuhanja obstajajo, se odločimo za eno kontroverzno vprašanje: ali naj dodamo jajca v proces.

Danes lahko najdete veliko načinov za pripravo okusnih mesnih krompirjev. V mnogih je surovo jajce. Prisotnost jajc bistveno spremeni okus končne jedi. Zato je v svetu nastala polemika: ali je vredno, da jih dodajamo v proces kuhanja?

Vse je odvisno od tega, kakšne vrste patties želite dobiti. Jajca dajejo jedi malo maščobnega in naravnega mesnega okusa. Če razmišljate o dodajanju te sestavine, poskrbite, da bo meso čim več. Kljub temu menimo, da mesne klobase, katerih recept ne vsebuje jajc. To storite tako, da boste razumeli, da ga lahko kadar koli dodate v postopek kuhanja, če primera res ni všeč.

Klasična

Zato se lotimo kuhanja. Piščančje meso, recept, ki ga zdaj upoštevamo, je tako imenovana klasična različica. Po njem lahko svoje bližnje zadovoljite s slastno in hkrati preprosto jedjo.

Da bi kuhali klasične koščke, boste morali, seveda, meso. Lahko vzamete sveže in ga preskočite skozi mlin za meso, in lahko kupite že pripravljeno mleto meso. Kateri način je pravi za vas - odločite se sami. Mesne rezine, katerih recept ne stane veliko, je praviloma najbolje pridobiti iz domačega mletega mesa.

Zdaj morate založiti začimbe: sol in tla črni poper. Lahko kupite posebne začimbe "Za nadev." Potrebovali boste tudi eno čebulo. V trgovini kupite sveže mleko in kruh. Če želite, da meso patties iz mletega mesa, recept, ki bo podan spodaj, izkazalo, sočno in razpis, je najbolje, da kupite kamilice bun.

Mleto meso postavite v veliko skledo in mu dodajte začimbe. Dobro premešajte. V drugi posodi prekašite drobtine in jih pokrijte z malo mleka (tako da je ves kruh namočen). Z mešalnikom zmešamo mleto meso s kruhom. Čebulo drobno narežemo (lahko jo tudi preskočimo skozi mešalnik), nato dodamo mletemu mesu. Za "mešanje" lahko uporabite mešalnik. Oblikujte koščke roke in prepražite v ponev do zlato rjave barve. To je vse.

Presenečenje

Obstaja pa še nekaj drugih mesnih krompirjev iz mletega mesa. Zdaj bomo preučili njihov recept. Priprava te jedi malo težje in dlje, vendar je izhodna rafinirana in nepozabna jed.

Torej potrebujete mleto meso (karkoli želite), nekaj začimb, poper in sol. Še vedno jemljemo čebulo, kruh in mleko. Zdi se, da ni nič novega. Sedaj pa boste potrebovali trdi sir. Piščančje meso, recept, ki ga boste zdaj prebrali, se imenujejo "presenečenje". Vse to zahvaljujoč polnjenju.

Narezemo čebulo ali jo prenesemo skozi mešalnik. Drobno zmešajte kruh v mleko in ga dodajte mletemu mesu. Z mešalnikom zmešamo čebulo in mleto meso s kruhom, dodamo začimbe in premešamo. Zdaj boste morali narezati sir. Ne naredite jih preveč maščobnih ali tankih. Oblikujte koščke, v sredini "zavijte" sir in pošljite posodo na pečenko. Izhod bo lep in nepozaben. burgerje z nadevom. Uživate lahko.

Manka

Obstajajo mesne kroglice z zdrobom. Zdaj bomo preučili njihov recept. Potrebovali boste mlete, vse. Za 10 obrokov dovolj pol kilograma. Potrebovali boste tudi zdrob, 3 žlice. Na stari način zrežite čebulo, papriko, sol in začimbe. Prav tako boste morali kupiti majonezo in nekaj zelenja.

Zdaj je čas, da začnete kuhati. Narezemo čebulo ali jo prenesemo skozi katerikoli helikopter. Razrežite zelenice in premešajte s čebulo. Sedaj dodajte vse to mletemu mesu v globoki skledi. Dodajte zdrob in začimbe. Zmešajte z dodajanjem dveh žlic majoneze. Spravite vse skozi mešalnik in naredite rezine. Posodo popecite in vročite.

S pese

Še vedno obstajajo zelo okusne mesne kocke. Recept ni nič manj preprost od vseh prejšnjih. Samo tukaj imajo drugačen okus. Posoda s pesa je še posebej sočna.

Toda kaj je potrebno, da bi lahko zadovoljili gospodinjske piščančje mesne kroglice v švedščini? Glede na običaj, seveda, nadev. Tu je boljša svinjina ali govedina. Potrebovali boste tudi nekaj krompirja, pese, čebule in nekaj začimb.

Kuhajte krompir in pesa, nato jih obrišite z drobnim rancem. Mleto meso zmešamo z zelenjavo, dodamo nekaj začimb in sol. Po tem čebulo na kakršenkoli način narežemo na čebulo in jo prenesemo skozi mešalnik, mešamo z mesnim pripravkom. Sedaj oblikujte majhne burgerje in jih prepražite do zlato rjave barve. Potem lahko dodate na posodo kisle kumare - služijo svoje ustvarjanje vroče.

Jež

Obstaja še ena neverjetna mesna klobuka. Recept bo podan spodaj. Potreboval bo riž. Nekaj ​​v videzu spominja na goveje ježeve.

Vzemite poljubno mleto meso, krušne drobtine, mleko, riž, začimbe in čebulo. Kot običajno, pokrijte kruh z mlekom in narežite čebulo. Vse zmešajte z mletim mesom in začimbami, mimo mešalnika. Zdaj vlijemo vrelo vodo nad riž in pustimo, da se nekoliko zmehča.

Odcedite in dodajte riž kescu. Mešajte z rokami in oblikujete klobučevine. Posodo lahko popečete. Res je, da je za ta recept najprimernejši parnik ali lonec. Preprosto povedano, riž burgerji so idealni za paro. Okusen, zdrav in zadovoljiv obrok za vso družino. Tako odrasli kot otroci bodo srečni.

Zaključek

Danes smo se naučili, kako kuhati okusne mesne kroglice. Kot lahko vidite, ne potrebujete preveč napora ali posebnega znanja. Vsak recept vam zagotavlja odlično kakovost in neverjeten okus. Poleg tega mletje mesne kroglice odlično dopolnjujejo katero koli prilogo. Če ne veste kaj kuhati za kosilo ali večerjo, lahko izberete to jed. Uspešni kulinarični poskusi in uživajte v obroku!