Okusna želatina z zeljem (različni recepti)

Jellied pita iz zelja To je zelo nežna in mehka peciva, ki jo lahko tudi začetni kuhar naredi sam. Prav tako je treba opozoriti, da je omenjena jed še posebej priljubljena med gospodinjami, ki dolgo ne želijo stati na štedilniku. Konec koncev, to je storjeno zelo hitro in enostavno.

Kuhanje najhitreje jellied pita z zeljem

To pecivo je ekspresna varianta okusne in krepke torte, ki jo morate vsekakor upoštevati za svoje lene gospodinje. Nemogoče je reči, da se takšen izdelek ne pripravlja le v najkrajšem možnem času, ampak zahteva tudi minimalni nabor poceni sestavin.

Torej, da naredimo želatino pito z zelje, potrebujemo:

• pšenična moka visoke kakovosti - ½ majhnega stekla;
• naravno maslo - približno 100 g;
• srednje jajca v državi - 2 kom.
• namizna soda brez gašenja - majhna žlica;
• solno morje - za okus;
• kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - 400 g;
• zelje čim bolj sveže - 1 vilica na 500 g (za polnjenje);
• dezodorirano olje - uporablja se za cvrtje (za polnjenje);
• sol in zdrobljeni piment - nanesite na okus (za polnjenje).

Kuhanje Zelenjava

Če želite, da je file pita z zeljem izkazalo mehko in mehko, je treba belo zelenjavo jemati kot sveže, kot je mogoče, brez grobe in težke stebla.

Zato je treba glavno sestavino sprati pod hladno vodo, nato odstraniti poškodovane površine listov in jih sesekiti v slamice. Po tem, zelenjavo je treba dati v ponev, sol in poper, in dodal ½ skodelice pitne vode, kuhamo približno 25 minut.

Ko izhlapi vsa vlaga, dodamo dezodorirano olje v zelje in malo popražimo. Skratka, ponev je potrebno odstraniti iz peči in ohladiti polnilo v hladnem zraku.

Priprava testa

Filetna pita z zeljem zavestno nosi ime. Konec koncev, je narejen iz testa, ki dobesedno vlije veverica zelenjave. Za pripravo takšne podlage, morate premagati piščančja jajca s kislo smetano, nato pa jim dodajte blago jedilno olje, sol, namizno sodo in pšenično moko. Z mešanjem sestavin z veliko žlico dobite precej tanko testo.

Oblikujemo posodo in jo pečemo v večnamenski kuhalnik

Jellied torto v počasnem štedilniku kuhamo hitro in izkaže se zelo nežno in okusno. Za pripravo posode je potrebno na olje namazati dno posode, nato pa jo položiti v prej zapečeno zelje. Potem je treba v celoti natočiti zelenjavo s tekočim testom. V tej sestavi je treba torto peči v načinu cvrtja 60 minut. V tem času bo bogat, sočen in rdeč.

Postrezite pitu z zelje

Po končanem programu morate počakati, da se torta popolnoma ohladi. Nato ga je treba odstraniti in razrezati na trikotne kose. Pečeno posodo postrežite gospodinjstvom po možnosti skupaj s sladkim in močnim čajem.

Step-by-step recept za želatinasto pito z zelje in jajce

Obstaja toliko načinov, kako kuhamo zelje pečenje na testu. Ena od njih vključuje uporabo kefirja.

Torej za testo in polnilo potrebujemo:

• visoko kakovostna lahka moka - ½ skodelice;
• debela debela maščoba - ½ skodelice;
• srednje jajca v državi - 2 kom.
• pecilni prašek - 0,5 žličke;
• morska sol - ščepec;
• sveže belo zelje - približno 200 g (za polnjenje);
• Država kuhana jajca - 3 kos. (za polnjenje);
• naravno maslo - velika polna žlica (za polnjenje);
• vse sveže zelenice - veljajo za okus (za polnjenje);
• sol, nasekljani črni poper - nanesite po želji (za polnjenje).

Izdelava nadeva

Da bi naredili takšno torto, jo morate temeljito oprati. belo zelje, in ga nato sesekljajte v slamice. Po tem je potrebno zelenjavo pogasiti in ji dodati malo vode (v nekaj urah). Ko dosežete delno mehkobo izdelka, dodajte naravno maslo, zdrobljen črni poper in sol. V tej sestavi je treba zelje pražiti do zlata.

Po predelavi zelenjave ga je potrebno odstraniti iz peči in jo v celoti ohladiti. Nato morate položiti narezano zelenico in nariban piščanec, nariban na velikem Rende. Z mešanimi izdelki je treba nadev odložiti in začeti pripravljati testo.

Priprava baze

Jeffy jeliding pite so sami po sebi mehki in mehki. Če želite narediti takšno peko, morate jajca pretepati s kefirjem, nato jim dodati sol in pecilni prašek. Po tem, sestavine je treba postopoma pour visoko kakovostno moko. Na koncu bi morali dobiti testo, kot za palačinke.

Naredimo torto in jo pečemo v pečici

Po gnetenju osnove in pripravi polnjenja z zeljenim jajcem lahko nadaljujete z oblikovanjem izdelka. Če želite to narediti, vzemite obliko, namenjeno za peko, in jo namažite z dezodoriranim oljem. Na dnu posode morate naliti ½ tekočine, nato pa vse nadev. Na koncu je treba ocvrto zelenjavo z jajcem prekriti z drugo polovico testa.

Ko je nastala torta, jo je treba peči v omari (pečici) 45 minut. V tem kratkem času bo postalo bujno, rdeče in zelo okusno.

Postrezite tako pecivo v toplem stanju, narežemo na trikotne kose. Poleg torte lahko postrežete tudi s sladkim čajem ali pijačo.