Okusna jed - riž s čebulo in korenjem
V našem članku bomo opisali, kako se riž kuha s čebulo in korenjem. Pogledali bomo nekaj zelo dobrih receptov.
V ponvi
Takšno okusno jed lahko pripravite, da popestri vaš meni. Hrano lahko pripišemo azijski kuhinji. Izkazalo se je, da je jed okusen in svetel. Priprava hrane je zelo preprosta. Lahko ga postrežete kot polno posodo in kot prilogo.
Za kuhanje riža s čebulo in korenje v ponvi boste potrebovali:
- žlica oljk in masla;
- 400 gramov riža;
- mleti poper;
- tri stroke česna;
- dve korenček;
- sojina omaka;
- začimbe;
- dve žarnici;
- dve jajci (izberite večji);
- sol (po vaši želji);
- 100 gramov zelenega graha.
Korak po korak recept
- Najprej kuhamo riž v slani vodi.
- Po lupljenju zelenjave jih narežite na majhne koščke.
- Nato v posodo damo maslo, dodamo oljčno olje. Potem se ogrejte. Nato pošljite nasekljano čebulo s korenjem. Zelenjavo kuhamo štiri minute. Pri tem se prepričajte, da se nenehno mešajte.
- Po pretepanju jajc z mlekom (traja malo, ne več kot 50 ml). Nalijte sestavo na rob ponve, pred-zelenjava se rahlo prestavi. Pečemo približno dve minuti, da vzamemo omlet.
- Nato po nekaj minutah dodamo sol ali poper. Mešajte.
- Potem dal grah v ponev. Pečemo približno tri do pet minut.
- V posodo dodamo riž (pred tem kuhamo).
- Nežno premešajte posodo.
- Nato vlijte sojino omako po okusu, dodajte začimbe.
- Počakajte na majhnem ognju še nekaj minut. Po požaru pogasite s pokrovom. Pustite posodo stati približno pet minut. Pred serviranjem potresemo z zelišči.
Kuhanje riževih jedi v počasnem štedilniku
To posodo lahko med postom postrežete na mizo. Hrana se zdi okusna. Pred kuhanjem temeljito sperite riž.
Za pripravo te jedi boste potrebovali:
- dva kozarca vode;
- tri čl. žlice rastlinskega olja;
- strok (ali dva) česna;
- koper (grozd);
- kozarec riža;
- sol;
- korenje;
- ena čebula;
- začimbe (po vaši izbiri).
Kuhanje riža in zelenjave: recept po korakih
- Najprej pripravite vse sestavine. Za to si umijte zelenjavo. Potem očistite.
- Nato razvrstite riž, odstranite smeti in pokvarjena zrna. Po izpiranju pod tekočo vodo.
- Nato olupite zelenjavo.
- Nato jih razrežite na kocke.
- Potem prepražimo do polovice kuhanega v rastlinskem olju.
- Nato dodajte zelenjavo, česen in riž. Posodo potresemo z začimbami.
- Nato zmešajte hrano. Potem za trenutek prepražimo riž.
- Nato izpraznite vodo. Slano hrano.
- Nato izberite način "Kaša" za 45 minut. Nato servirajte riž s čebulo in korenjem.
Praznik por
Ta jed je pripravljen preprosto, izkaže se precej zadovoljiv. Nanaša se na turške jedi. Končno posodo lahko okrasite s svežim peteršiljem.
Izjemen okus in aroma dajejo jedi zelenjavo.
Za kuhanje boste potrebovali:
- tri paradižnike;
- tri čl. žlice riža;
- eno veliko čebulo;
- pet žlic olivnega olja;
- en velik por;
- ena srednje velika korenček;
- eno žlico limoninega soka;
- povprečni kup peteršilja.
Kuhanje: Postopek po korakih
- Najprej razrežemo čebulo v tanke slamice.
- Operite korenje. Nato ga razrežite na rezine.
- Ko vzamete posodo, jo segrejte. Nalijte olje. Zelenjavo prepražimo tri do štiri minute. Nato vlijemo vrelo vodo. Posodo pokrijemo s pokrovom. Kuhajte približno pet minut.
- Nato ločite paradižnik od kože. Narežite jih na majhne kose. Nato porijemo na dolge pravokotne kose. Nato ga položite na zelenjavo.
- Nato vlijemo vodo. Jedje nadaljujte še deset minut.
- Nato dodajte oprani riž na posodo. Dolijte nekaj vrele vode. Juho dokler se ne razmaže.
- Potem okrasite s peteršiljem. Nato jo še vedno vročite na mizo. Tako bo jed boljši.
Posoda z mletim mesom in zelenjavo
Kako kuhati riž s korenjem in čebulo? Zdaj pa povej. Vse je narejeno preprosto. Jed se nanaša na azijske jedi. Izkazalo se je, da je jed zelo okusen in zadovoljiv.
Za pripravo te jedi boste potrebovali:
- dve čajni žlički soli;
- dve kozarci sesekljane korenja;
- dva kozarca riža in čebule;
- Pol kilograma mletega mesa (svinjina, piščanec ali drugo);
- eno čajno žličko kurkuma;
- rastlinsko olje (potrebno za cvrtje);
- poper, cimet (¾ h. žlic).
Kuhanje riža z zelenjavo in mleto meso doma
- Najprej pripravite vse sestavine.
- Nato temeljito umijte zelenjavo, prerežite.
- Po prepražimo do polovice kuhane korenje s čebulo. Nato potresemo vse začimbe.
- Nato dodajte mleto zelenjavo. Po praženju do rdeče barve.
- Nato dodajte opran riž. Po polnjenju z vodo. Kuhajte riž s čebulo in korenjem pod pokrovom približno trideset minut. Po serviranju v mizo.
Majhen sklep
Zdaj veste, kako kuhati riž s korenjem in čebulo. Recept smo obravnavali v članku in ne samo enega, ampak večkrat hkrati. Izberite tisto, ki vam je všeč. Dober tek!